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Jardinagem Comestível

Como plantar e cultivar um tomate arbóreo (Tamarillo)

Quando você vê uma fruta semelhante em tamanho a um tomate pequeno, mas com polpa laranja e muitas sementes, você se depara com um tamarilho . Como os frutos se assemelham muito a um tomate, também é conhecido como tomate de árvore planta ( Solanum betaceum ). Nativa da América Central e do Sul, esta planta arbustiva faz parte da família das beladonas, como tomates e pimentões. Aqui está o que você precisa saber para cultivar seu próprio tomate e desfrutar de frutas únicas.



cacho de frutos maduros de tomatillo na planta

Imagens de Mayerberg/Getty

Visão geral do tomate árvore

Nome do gênero Solanum betaceum (sin. Cyphomandra betacea)
Nome comum Tomate árvore
Nomes comuns adicionais Tamarillo, tomate árvore
Tipo de planta Arbusto, árvore
Luz Parte Sol, Sol
Altura 3 a 13 pés
Largura 3 a 6 pés
Cor da flor Branco
Cor da folhagem Azul verde
Características especiais Baixa manutenção
Zonas 10, 11
Propagação Semente, estacas de caule

Onde plantar tomate arbóreo

Tamarillo prospera em climas quentes das zonas 10 a 11 do USDA. É um arbusto ou árvore resistente que pode ser plantado diretamente no solo ou em vaso. Escolha um local que receba cerca de seis a oito horas de luz solar direta. O tomateiro também se beneficia da sombra parcial, principalmente à tarde, nas regiões mais quentes.



Na hora de escolher o local ideal, leve em consideração a quantidade de vento que a área recebe. Como esses arbustos têm sistema radicular raso, eles precisam de proteção contra ventos fortes que podem soprar sobre as plantas.

Como e quando plantar tomate arbóreo

Os tomates arbóreos podem ser cultivados a partir de sementes, mas se você quiser começar, compre uma muda. A melhor época para plantar uma planta inicial é após a última geada da primavera. Retire a muda do viveiro e plante-a na mesma profundidade no jardim ou recipiente. Se você estiver plantando vários arbustos na paisagem, separe-os de 2 a 3 pés, deixando 6 pés de espaço entre as várias fileiras.

Dicas para cuidar do tomate arbóreo

Os tamarillos são arbustos grandes e fáceis de cultivar, desde que você os cuide.

Luz

Os tomates arbóreos prosperam em pleno sol. Se você mora em uma região tropical ou de clima quente, plante o tomate arbóreo em sombra parcial.

Solo e Água

Os tomates arbóreos se dão melhor em solo bem drenado que é enriquecido com matéria orgânica. Forneça água adequada para manter o solo úmido, mas não encharcado. Como esta planta tem raízes superficiais, ela precisa ser regada com frequência. A melhor hora para regar é de manhã cedo, antes do calor do dia. Ao regar, mantenha a folhagem seca; a folhagem molhada leva a doenças fúngicas. A cobertura morta pode ser benéfica para reter a umidade no solo. Os tomates arbóreos não se dão bem em secas ou longos períodos sem água.

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Temperatura e Umidade

Esta planta subtropical cresce melhor em climas quentes. A umidade ideal para essas plantas é de 90–95%. Normalmente, temperaturas que não descem abaixo de 50°F são ideais, mas essas árvores podem sobreviver em regiões onde as temperaturas chegam a 28°F com proteção, embora possam não crescer tão bem. Se você mora em um clima com invernos frios, cultive um tomate arbóreo em um recipiente grande e leve-o para dentro de sua casa ou garagem até o retorno da primavera.

Fertilizante

O fertilizante geralmente é desnecessário, especialmente se você plantou o tomate arbóreo em solo rico e com bastante matéria orgânica. No entanto, você pode querer aplique um fertilizante líquido para dar um impulso extra à planta durante a estação de crescimento, quando ela está florescendo ou produzindo frutos.

Poda

A poda de um tamarillo pode ajudar na produção de frutos. A poda de caules longos e a retirada dos brotos jovens resulta em um crescimento compacto e estimula o crescimento dos frutos mais perto do centro da planta. Podar o tamarillo uma vez por ano, pouco antes do inverno.

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Envasamento e repotting de tomate de árvore

Jardineiros que vivem em zonas frias de cultivo que sofrem fortes geadas e congelamentos precisarão cultivar um tomate arbóreo em um recipiente grande e bem drenado, cheio de solo para vasos de alta qualidade. Leve o contêiner para uma área protegida, como uma garagem, durante o inverno. Enquanto o recipiente está ao ar livre, a planta precisa de água adicional, pois o solo do recipiente seca mais rapidamente do que o solo do canteiro do jardim. Os tomateiros arbóreos crescem rapidamente e logo exigem recipientes maiores. Ao replantar, procure recipientes com rodas para facilitar a realocação da planta.

Pragas e problemas

Os tamarillos são suscetíveis a algumas das mesmas pragas que você pode encontrar em seus tomates. Esteja atento lagartas , que se alimentam de tomateiros e outras plantas da família das beladonas. Retirar esses vermes com a mão geralmente é suficiente, mas fique atento, pois essas lagartas são conhecidas por devorar as plantas rapidamente.

Pulgões e as moscas da fruta podem ocasionalmente atacar os tamarillos. Tratar a planta com óleo de nim ou sabonete inseticida geralmente elimina essas pragas. Siga as instruções do produto para obter os melhores resultados.

Como propagar o tomate arbóreo

Tamarillos são melhor cultivados a partir de estacas de caule . Se você quiser tentar cultivar a partir de sementes, guarde as sementes dos frutos, espere que sequem e semeie-as na primavera, cobrindo-as com 1/4 de polegada de solo. No entanto, as plantas resultantes provavelmente não serão idênticas à planta-mãe.

Se você deseja propagar um tomateiro arbóreo por meio de estacas, espere até que a planta esteja madura e tenha caule e brotos saudáveis. No início do verão, faça cortes de 25 centímetros de madeira com um ano de idade, cortando logo abaixo de um nó. Remova as folhas da metade inferior das mudas e mergulhe-as no hormônio de enraizamento antes de colocá-las em pequenos vasos contendo uma mistura para vasos bem drenada. Coloque os vasos em uma área protegida e regue apenas o suficiente para manter a mistura para envasamento um pouco úmida. Pode ajudar a fornecer calor inferior. As raízes devem começar a se formar em quatro a seis semanas.

Como colher tomates arbóreos

Espere que seu tomate arbóreo comece a produzir frutos em sua segunda estação de cultivo. Semelhante aos tomates, os frutos são verdes à medida que se desenvolvem e a casca adquire cores à medida que amadurece. A casca da fruta pode ser roxa, vermelha, laranja ou amarela. Um tamarillo está maduro quando a fruta cede um pouco quando espremida suavemente. Como as frutas não duram muito depois de colhidas, elas ficam melhores quando consumidas em poucos dias.

Tipos de tomate arbóreo

A variedade de tomate arbóreo mais popular nos EUA é o ‘Oratia Red’, que atinge a maturidade em apenas oito meses. Outras cultivares que crescem bem em hortas caseiras incluem 'Rothhamer', 'Inca Gold' e 'Ecuadorian Orange'.

Plantas companheiras de tomate árvore

Borragem

close up de borragem

Robert Cardillo

Borragem é uma excelente planta companheira para plantações de tomate arbóreo. Ajuda a reduzir a temida lagarta, atraindo insetos benéficos. Também atrai polinizadores, incluindo abelhas e borboletas, para o jardim. Tanto as folhas quanto as flores da planta são comestíveis e usadas como guarnição ou ervas.

Manjericão

plantas de manjericão dolce fresca em caixa de jardinagem de madeira

Bob Stefko

O manjericão, uma erva culinária familiar, acrescenta folhagem perfumada ao jardim. Quando plantado perto de tomateiros arbóreos, repele tripes e lagartas. Com muitas variedades de manjericão, crescendo de 18 a 4 pés de altura, existe um manjericão adequado para cada jardim.

Malmequeres

malmequeres franceses

Doug Hetherington

Malmequeres franceses e seus primos mais altos, Malmequeres africanos , adicione flores coloridas e folhagens atraentes ao jardim. Eles têm uma reputação impressionante por repelir uma variedade de pragas, incluindo moscas brancas, nematóides, lesmas e caracóis.

perguntas frequentes

  • Qual é a diferença entre um tomate e um tomate de árvore?

    Embora essas frutas venham de plantas relacionadas e tenham texturas semelhantes, elas têm sabores diferentes. O tamarillo é mais doce e picante que o tomate e tem uma casca amarga que é melhor descascar antes de comer a fruta.

  • Quais plantas companheiras não devo plantar com tomateiros arbóreos?

    Várias plantas não são adequadas como companheiras de tomateiros arbóreos. Batatas e brássicas, incluindo repolho, brócolis e couve-flor, liberam uma substância química que inibe o crescimento de tomateiros arbóreos e não devem ser plantadas perto delas.

  • Qual é a vida útil de um tomate arbóreo?

    Com os devidos cuidados e ambiente, a vida útil do tomate arbóreo é de cerca de 6 a 7 anos, embora se saiba que alguns vivem até 12 anos.

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