Como cultivar alface dentro de casa
A primavera pode ser uma ótima época para plantar vegetais ao ar livre , mas é fácil cultivar alface dentro de casa em qualquer época do ano. Igual a cultivando ervas dentro de casa , tudo o que você precisa fazer é fornecer as condições adequadas de cultivo interno e você estará pronto para colher alface fresca no conforto da sua casa. Quer você queira cultivar folhas amargas ou suaves, macias ou crocantes, alguns tipos de alface são mais adequados para cultivo em ambientes fechados do que outros. Use este guia para encontrar as melhores alfaces para cultivar dentro de casa, juntamente com etapas simples para cultivar alface em qualquer época do ano.
Melhores tipos de alface para cultivar dentro de casa
- ‘Folha de carvalho verde’: As folhas verdes e com babados desta alface de folhas soltas são muito fáceis de cultivar e tendem a ter sabor suave e crocante.
- ‘Red Oak Leaf’: Esta variedade de folhas soltas é ótima para apimentar saladas com suas folhas vermelho-escuras e sabor levemente amargo.
- Variedades de Baby Leaf como ‘Red Sails’, ‘Refugio’, ‘Parris Island’ e ‘Defender’ podem ser colhidas em um estágio inicial de crescimento.
Guia passo a passo para cultivar alface dentro de casa
1. Escolha o seu espaço de cultivo interno
Encontre o local mais ensolarado da sua casa que forneça pelo menos seis horas de luz solar intensa por dia. Escolher uma área próxima a uma janela voltada para o sul geralmente fornece a melhor quantidade de luz solar para o cultivo de alface dentro de casa. Tenha em mente que as plantas de alface não devem ser colocadas sob luz solar direta durante o parte mais quente de um dia de verão, ou eles vão queimar . Se você não tiver luz natural suficiente, invista em lâmpadas de cultivo projetadas especificamente para jardinagem interna.
2. Modifique as condições de cultivo
A alface prefere temperaturas mais frias, então você precisa se certificar de que o ambiente onde você está germinando suas sementes tenha uma temperatura entre 55°F e 65°F. As mudas devem ser cultivadas entre 50°F e 60°F para evitar que cresçam (tentando florescer). Condições quentes de cultivo poderiam fazer com que a planta cresça mais cedo o que faz com que as folhas tenham um sabor desagradável e amargo. Também é melhor aumentar os níveis de umidade ao redor das plantas porque o ar da sua casa geralmente é muito mais seco do que a maioria dos ambientes externos. Ajude a prevenir doenças nas plantas de alface de interior, aumentando a circulação de ar com um pequeno ventilador que manterá o ar úmido movendo-se suavemente ao redor das plantas.
3. Selecione um recipiente adequado
A alface tem um sistema radicular raso, por isso cresce melhor em um recipiente de tamanho médio. Uma horta em recipiente ficará melhor em plástico do que em vasos de terracota, porque a argila secará a mistura do solo mais rápido do que o plástico. Um recipiente oblongo é ótimo para uma pequena fileira de alfaces. Se o seu recipiente não tiver furos de drenagem, faça alguns furos pequenos na base antes de plantar.
4. Use uma mistura de envasamento para vegetais
Plante suas sementes de alface em uma mistura de envasamento fresca destinada ao cultivo de vegetais. Esta mistura terá a drenagem correta e pouco ou nenhum fertilizante. Você também pode misturar seu próprio solo para vasos com partes iguais de composto ensacado e estéril, perlita e areia grossa. Colocar sementes de alface em uma mistura fresca para vasos ajuda a minimizar doenças, pragas e ervas daninhas.
Os 14 melhores solos para vasos de 2024 para plantas de interior e exterior5. Compre sementes ou mudas de alface
A semente de alface está disponível para compra durante todo o ano, ou você pode comprar mudas em embalagens celulares em um centro de jardinagem, da primavera ao início do verão. Lembre-se de procurar variedades de alface de folhas soltas porque elas são mais adequadas para o cultivo interno do que os tipos de alface americana.
6. Plante sementes de alface em uma profundidade rasa
Encha o vaso com terra, de forma que haja cerca de 2,5 cm de espaço entre o topo do recipiente e a terra. Semeie as sementes no solo, certificando-se de que estejam espalhadas em vez de amontoadas. Na verdade, as sementes de alface precisam de luz para brotar, então deixe-as no topo do solo ou cubra levemente as sementes com terra para vasos.
7. Regue as sementes com um borrifador
Use um borrifador para borrifar as sementes com água diariamente para que o solo permaneça úmido, mas não encharcado. Regar as sementes diretamente com um regador pode fazer com que elas afundem mais profundamente no solo ou caiam para um dos lados do vaso. Dependendo da variedade de alface, você começará a ver as plantas surgindo em cerca de uma ou duas semanas.
8. Mantenha as mudas de alface bem regadas
Assim que as plantas surgirem, continue a manter o solo úmido, mas não encharcado. Evite regar em excesso seguindo as melhores práticas para regar plantas domésticas. Evite o apodrecimento das raízes removendo o excesso de água que possa se acumular sob o vaso.
9. Desbaste de mudas mais fracas
Se várias mudas estiverem brotando próximas umas das outras, remova as mudas mais fracas para que as mudas mais fortes tenham mais espaço para expandir seu potencial máximo. Verifique no pacote de sementes o tamanho maduro das suas variedades de alface e certifique-se de espaçá-las de acordo.
10. Colha alface a qualquer hora
Corte as folhas de alface quando elas atingirem o tamanho desejado. Se você preferir folhas de alface menores, corte-as quando tiverem cerca de 15 centímetros de comprimento. Evite cortar as folhas internas de cada cacho de alface para permitir que o crescimento imaturo continue a se desenvolver em folhas maiores para colheita futura.
