Freqüentemente usado para dar sabor a salsa, guacamole e pratos salteados, o coentro é uma erva da qual muitas pessoas não se cansam (a menos que a genética faça com que a planta tenha gosto de sabão). Ao ar livre, a planta cresce melhor em climas frios. O coentro pode até tolerar um pouco de geada, mas morrerá em temperaturas congelantes. Para manter seu suprimento durante todo o ano, experimente cultivar coentro dentro de casa a partir de sementes .

A planta é um pouco enjoada, mas com a quantidade certa de luz, água e outros cuidados, o coentro crescerá bem em uma área bem iluminada da sua casa. Da semeadura à colheita, veja como cultivar coentro dentro de casa com sucesso.

Eduardo Gohlich

O que você precisará

Equipamentos/Ferramentas

• Pia ou bacia
• Broca (opcional)
• Crescer leve (opcional)
• Umidificador ou bandeja com pedras
• senhor
• Tesoura

Materiais

• Sementes de coentro (coentro)
• Recipiente com boa drenagem
• Mistura para vasos de vegetais e ervas
• Filme plástico
• Fertilizante solúvel em água

Instruções

Como cultivar coentro dentro de casa a partir de sementes

Coentro ( Coentro ) é uma erva anual de rápido crescimento e estação fria que pode ir da semente à colheita em cerca de três semanas. Geralmente dá sementes (conhecidas como coentro) em cerca de um mês e meio. Planeje semear novas sementes a cada 2 ou 3 semanas para manter seu suprimento de folhas frescas.

1. Use um recipiente com furos de drenagem

   Como a maioria das ervas, o coentro não gosta de “pés molhados” (em outras palavras, se as raízes ficarem muito molhadas, a planta apodrecerá). Por isso, ao planejar o cultivo do coentro, escolha um recipiente com furos no fundo para uma boa drenagem. Recipientes com furos de drenagem também permitir rega inferior . Para esta técnica, você coloca todo o recipiente em uma pia ou outra bacia com alguns centímetros de água e permite que as raízes alcancem a água de que precisam, enquanto mantém a parte superior da planta seca.

   Dica de jardim de teste

   Se você encontrar um recipiente para cultivar coentro, mas ele não tiver furos de drenagem, use uma furadeira para criar de um a três furos de drenagem no fundo do vaso.

2. Escolha a mistura de envasamento certa

   A mistura para envasamento que você usa é uma das chaves para cultivar coentro e outras ervas. É melhor usar uma mistura de envasamento rotulada para cultivo interno de vegetais e ervas, como uma mistura de composto e vermiculita. Terá o equilíbrio certo de ingredientes para permitir que não fique muito encharcado e ao mesmo tempo retenha umidade suficiente para as raízes.

   Os 13 melhores solos para vasos para plantas de interior e exterior

3. Semeie sementes de coentro

   Semeie três a cinco sementes de coentro na mistura para envasamento do seu recipiente, cerca de uma a três vezes mais profundo do que o tamanho da semente. Quando as mudas tiverem 2,5 a 5 centímetros de altura, remova todas as mudas, exceto as mais robustas.

4. Água e Cobertura

   Regue as sementes levemente para ajudar a assentar a mistura de envasamento ao redor delas. Cubra a parte superior do recipiente com filme plástico. Isso ajudará a manter a mistura do solo uniformemente úmida para estimular a germinação. Quando as mudas começarem a brotar no solo, retire o filme plástico.

   15 das ervas mais fáceis de cultivar para iniciantes

5. Coloque em um local ensolarado

   As plantas de coentro precisam de pelo menos cinco horas de luz por dia. Se a localização da sua janela não oferecer luz solar suficiente, você pode complementar a iluminação natural com uma luz crescente. Para cada hora de luz solar necessária, coloque a planta sob uma luz de cultivo por duas horas. Certifique-se de girar o vaso a cada três ou quatro dias para um crescimento uniforme.

6. Adicionar fertilizante

   Cerca de uma vez por semana, dê às mudas jovens uma fertilizante solúvel em água diluído para alimentar seu rápido crescimento. Muito fertilizante pode queimar plantas jovens, então não fique tentado a exagerar.

7. Faça um ambiente úmido

   Principalmente no inverno, quando o ar tende a ser mais seco, as plantas de coentro se beneficiam da umidade extra. Você pode usar um umidificador ou aumentar a umidade ao redor das plantas de uma forma mais passiva.

   Para a última solução, encha uma bandeja com uma camada de pedras pequenas e adicione água até cerca de ¼ de polegada do topo das pedras. Coloque os potes em cima das pedras, tomando cuidado para que não toquem na água. À medida que a água evapora no ar, o nível de umidade aumenta. Você também pode borrifar as plantas algumas vezes ao dia.

   Os 10 melhores umidificadores para plantas em 2023

8. Colheita de folhas

   Cerca de 30 dias após o plantio das sementes de coentro, as folhas da planta estarão prontas para a colheita. Você pode cortar a planta inteira para usar em uma receita (pesto de coentro, alguém?) Ou cortar algumas folhas para usar como guarnição.

Como cortar o coentro sem matar a planta

A melhor maneira de colher o coentro para que a planta continue crescendo é usar uma tesoura para cortar os caules inteiros próximos à base da planta. Colha primeiro os caules externos, que são os caules mais antigos. Isso deixa os caules mais jovens continuando a se desenvolver.

É importante que você não colha mais do que 30% de uma única planta por vez. Esperar pelo menos sete dias entre as grandes colheitas ajudará a planta a se reabastecer. Se sua planta ficar pernalta e fraca, remova a parte superior de um caule inteiro logo acima de um nó (a junta onde as folhas encontram o caule). Isto irá encorajar um novo crescimento fresco e compacto.