Meu pai realmente adora vinho. Seu interesse começou em Argentina Eu suspeito que ele percebeu que não era páreo para seus amigos na arena da culinária, mas ele poderia escolher vinhos para seus assados , ou churrascos. Naquela época, eu era muito jovem para beber, mas seu amor por servir vinho permaneceu muito depois de deixarmos o país. Agora é algo que compartilhamos como uma família.

Há alguns anos, nós dois almoçamos em um restaurante italiano. Enquanto examinávamos o menu, ele apontou para uma placa que exibia os vinhos disponíveis. Ele então me disse algo, como se estivesse passando um segredo.

“Se você tiver um encontro e o cara tentar fingir que sabe muito sobre vinhos, diga a ele que está escolhendo a garrafa e pegue uma garrafa de Luigi Bosca. Provavelmente será um dos mais caros da lista deles. ”

Gostei da ideia de meu próprio pai me encorajando a não aceitar as bobagens dos homens, cobrando por isso. Não pedimos vinho naquele dia, mas ele detalhou as razões pelas quais acreditava Luigi Bosca ser um ótimo produto: as uvas, a forma como são feitas, o fato de que usaram cortiça atual em vez de cortiça falsa.

Quando ele me deu esse conselho, namorar não fazia parte das minhas preocupações diárias. E penso muito nisso hoje em dia porque nunca consegui deslumbrar novas datas com os meus conhecimentos específicos sobre o vinho. Cerveja , ao invés de uma garrafa inteira de vinho argentino, é a bebida básica para tâmaras.

Então, embora eu não tenha sido capaz de medir as pessoas pelos vinhos que eles sugerem, Luigi Bosca se tornou um mecanismo de medição pessoal pelo qual eu meço lojas de bebidas e, por associação, bairros e espaços. Cada vez que entro em uma loja de bebidas ou vinhos, ando pelos corredores procurando uma garrafa.

Encontrei um uma vez, que comprei e bebi com meu colega de quarto em um domingo preguiçoso, enquanto assistíamos a filmes da Disney no Netflix. A garrafa agora está no parapeito da minha janela: ela contém a quantidade exata de água para a bebida semanal da minha planta. Tanto o colega de quarto quanto a planta estão muito impressionados.