Qualquer pessoa que já foi a uma degustação de vinhos sabe como é sair parecendo que acabou de comer carvão. Conforme você sopra vinho tinto em torno de sua boca, o taninos ligam-se à saliva e grudam nas gengivas, dentes e lábios.

Quando soubemos que havia uma banda com o nome desse fenômeno, tivemos que falar com eles. Grapetooth é a dupla de Clay Frankel e Chris Bailoni, baseada em Chicago, uma banda nascida de um amor por vinho tinto .

Como surgiu o nome da banda?

Clay Frankel: Era para ser. Nosso amigo Peyton Copes me deu o nome uma noite em turnê depois que bebi muito vinho tinto e fiquei com os dentes manchados.

Você se lembra do que estava bebendo?

CF: Cabernet Sauvignon.

Você pode me falar sobre Grapetooth, a banda?

Chris Bailoni: Eu e Clay começamos esse projeto musical meio que sem querer em 2015, depois de muitos meses saindo e fazendo música no meu quarto. Lentamente se tornou algo pelo qual nós e nossos amigos próximos estávamos tão animados que decidimos terminar um álbum completo. Agora, é uma coisa pública e fazemos shows ao vivo, etc., mas nada mudou na forma como fazemos as músicas.

Como é o seu processo de composição?

CB: Apague as luzes do meu quarto, ouça música para se inspirar, beba um pouco de café, depois um pouco de vinho e veja o que acontece primeiro. O processo de cada música era diferente. Por exemplo, escrevemos e terminamos “Trouble” em uma noite, mas algumas canções como “Hallelujah” ou “Red Wine” passaram por muitas mudanças ao longo de alguns anos.

Falando na sua música “Red Wine”, normalmente imagino bandas nos bastidores com cerveja e shots. Estou errado com isso? Ou vocês geralmente são os estranhos pedindo vinho? Existem outros músicos em seu círculo que optam pelo vinho?

CB: Bebemos tudo, mas o vinho tinto foi definitivamente uma escolha que ambos amamos, depois que começamos a viver juntos alguns anos atrás. Eu vi algumas pessoas bebendo vinho em salas verdes. A única desvantagem de beber vinho antes de fazer um show é que as coisas podem surgir sorrateiramente em você. [Mais] cada um de nós na banda tem uma garrafa para nós mesmos no palco e às vezes bebemos uma boa quantidade no momento em que tocamos a última música.

Vocês têm um vínculo mútuo com a música New Wave japonesa dos anos 80 e você pode ouvir isso em algumas de suas músicas. Que outros gêneros ou músicos são inspirações?

CB: Suponho que, para este projeto, esteja em todos os lugares, em termos de gênero. Muito country como Neil Young ou Arthur Russell, e depois algum pop e disco britânico dos anos 90, etc. Alguns filmes também foram uma influência neste álbum, como o filme ermo por Terrence Malick. ”

Vocês são de Chicago, quais são alguns de seus bares de vinho ou lojas favoritas?

CB: O que estiver mais próximo!

Você já viu estes 40 onças vinho s aparecendo ? Eu sinto que vocês poderiam ser os rostos de Forty Ounce Wine.

CB: [Risos] Eu já vi isso antes. Acho que o vinho deve manter a clássica garrafa de vidro, e a cerveja, a de 40 onças.

Dito isso, mais e mais jovens de 20 a 35 anos estão bebendo vinho, e isso está mudando a indústria. Na minha época, se você quisesse um vinho barato, era uma caixa de Franzia ou uma jarra de Carlo Rossi. Eu estava na Rossi Posse. Agora você pode encontrar vinhos de qualidade a preços acessíveis em caixas, garrafas e muito mais. Vocês têm alguma go-tos?

CF: Cabernet Sauvignon. cavalo escuro , em particular.

CB: Qualquer vinho tinto realmente seco, especialmente se tiver aquele sabor de terra. Rioja é uma das minhas favoritas, com certeza.

Aqui estão alguns frascos para bandas com orçamento limitado que receberam o selo de aprovação Grapetooth

Pata Negra 2015 Crianza (Rioja) | $ 13

Dark Horse 2014 Cabernet Sauvignon (Califórnia) | $ 10

Pensão Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017 (Vale do Curicó) | $ 15

Stemmari 2016 cultivado com agricultura sustentável Nero d’Avola (Sicília) | $ 10

Cline 2016 Cashmere Red (Califórnia) | $ 15