Um veterano dos EUA e do comércio mundial de vinhos por mais de duas décadas, como diretor das Américas para Médocaine Des Grands Crus Company (uma importante negociante de Bordeaux), Nancy Rugus tem uma perspectiva única sobre as tendências do vinho na França e nos EUA. Entusiasta do Vinho conversou com Rugus sobre a colheita de 2011 neste renomado cantinho de viticultura no sudoeste da França.

Wine Enthusiast: A colheita de 2011 em Bordeaux está chegando, quais são suas impressões?
Nancy Rugus: As propriedades individuais indicam que tinham muito trabalho a fazer porque o clima não colaborou. Mas muitos estão muito satisfeitos com os resultados até agora, especialmente aqueles que fizeram uma seleção forte. É realmente muito cedo para dizer quais serão os resultados finais, mas tenho certeza de que quase todos concordam que não será outro 2005, 2009 ou 2010.

WE: Quais são as tendências mais notáveis ​​que você viu nos EUA?
NÃO: Os mais jovens agora estão descobrindo Bordeaux, e os sommeliers em todos os lugares estão descobrindo os bons valores de Bordeaux para seus programas à mesa e transmitindo seu entusiasmo aos clientes.

WE: Quais são talvez as pechinchas mais esquecidas de Bordeaux hoje?
NÃO: Os segundos vinhos dos famosos castelos de Bordéus oferecem uma qualidade incrível: Les Tourelles de Longueville do Château Pichon-Longueville Baron, Vivens do Château Durfort-Vivens, Echo de Lynch Bages do Château Lynch-Bages, Castelnau de Suduiraut do Château Suduiraut e assim por diante. Por puro prazer, alguns dos melhores valores vêm de vinhedos familiares - Châteaux Saint-Sulpice, du Taillan, Dubourg, Nicot, Castera, entre outros.

WE: E os brancos secos de Bordéus, que valores devemos procurar?
NÃO: Os brancos de Bordéus são predominantemente misturas de Sauvignon Blanc e Sémillon, as melhores das quais oferecem um estilo crocante, limpo e refrescante muito adequado para todos os mariscos e frutos do mar. Existem muitos brancos de bom valor, principalmente de Entre-Deux-Mers, Graves e Pessac Leognan. Châteaux Nicot, l’Hoste Blanc e um La Dame Blanche um pouco mais complexo são os destaques particulares pelo valor.

Cinco peças fáceis de Bordeaux

Aqui está um quinteto de Bordeaux acessível pronto para beber agora e amplamente disponível, de acordo com Nancy Rugus da Compagnie Médocaine:

Château Haut-Vigneau de 2008, $ 22,99
Château Bourbon La Chapelle 2006, $ 14,99
Château Tour Pibran 2007, $ 34,99
Château Nicot Blanc 2010, $ 13,99
Château Saint-Sulpice 2009, $ 14,99

David Lincoln Ross é um editor colaborador do thedailybeast.com, que bebe Bordeaux jovens e maduros com paixão www.davidlincolnross.com