8 granadas internacionais perfeitas para o outono
Quer você chame isso Grenache , Grenache Noir, Garnacha, ou um dos muitos outros nomes que esta variedade de uva passa, Grenache é uma uva vinífera que vale a pena conhecer. Tradicionalmente cultivada no norte Espanha onde ainda é conhecida como Garnacha, a variedade se espalhou para o sul França séculos atrás e agora é cultivada em todo o mundo.
Como Grenache se tornou um fenômeno mundial
Os vinhos Grenache vêm em uma grande variedade de estilos, mas a maioria deles é fácil de beber, mostrando um corpo cheio e uma textura que enche a boca. Grenache pode oferecer frutas vermelhas brilhantes de framboesa e morango e notas de ervas, pimenta branca e couro. Em regiões de cultivo mais quentes mostra mais concentração e uma cor mais profunda, mas geralmente é mais clara em tanino e às vezes de cor mais clara do que as variedades com as quais muitas vezes se misturou, incluindo Syrah e Mourvèdre .
Grenache é a uva de assinatura no Vale do Ródano Sul da França, especialmente Papa Chateauneuf , onde pode ser emparelhado com várias outras castas aprovadas. Regiões internacionais, incluindo Austrália , também adotaram uma abordagem de mistura com a Grenache, produzindo G.S.M. vinhos que incluem Grenache, Syrah e Mourvèdre. Você também vai vê-lo como um único varietal no Litoral Central do Califórnia e principalmente em Priorado , Espanha, onde os vinhos de vinhas velhas são escuros e poderosos.
Em homenagem ao Dia Internacional do Grenache, aqui estão 8 vinhos à base de Grenache que são altamente recomendados pelos revisores do Wine Enthusiast com base em nossas degustações cegas.
Domaine Pierre Usseglio et Fils 2019 Cuvée de mon Aïeul Grenache (Chateauneuf Papa)
Classificação de entusiasta do vinho: 98
Normalmente um destaque mesmo entre os melhores de Châteauneuf-du-Pape, este engarrafamento monumental é proveniente de Grenache de 75 a 90 anos plantada em uma diversidade de solos pedregosos, arenosos e argilosos. Fermentado parcialmente em cachos inteiros, oferece sabores de cereja preta e framboesa que são hercúleos na maturação, mas sedosos e hábeis, levantados por raias de sal, pedra britada e fumaça. Impressionante na juventude, o vinho provavelmente melhorará até 2035 e se manterá ainda mais. Escolha dos editores — Anna Lee C. Iijima
$ 75 Pesquisador de vinhosKaena 2019 Príncipe Grenache (Vale de Santa Ynez)
Classificação de entusiasta do vinho: 95 pontos
Aromas saudáveis de carnes defumadas, cerejas grelhadas e lilases são realçados por grafite e iodo no nariz deste engarrafamento. O paladar aterrissa com poder e força, mostrando amora e ameixa preta, mas também toques mais sutis de flor de sabugueiro e jasmim. É hedonista e intelectual ao mesmo tempo. — Matt Kettmann
$ 60 gabar-se do vinhoIgnacio Marín 2020 Magnífica Grenache (Carignan)
Classificação de entusiasta do vinho: 88 pontos
Granada escuro no copo, este vinho tem um nariz de amora e pimenta vermelha assada. Taninos suaves percorrem as papilas gustativas carregando sabores de cereja, framboesa, baunilha, violeta e pimenta preta que rolam para um final floral. Melhor compra — Mike De Simone
$ 10 Pesquisador de vinhosD'Arenberg 2018 The Stump Jump Grenache-Shiraz-Mourvèdre G-S-M (McLaren Vale)
Classificação de entusiasta do vinho: 87 pontos
Um nariz de geléia de morango e ameixa, apoiado por alcaçuz, mocha, pimenta verde e uma nota de especiarias de Szechuan, leva a um paladar cheio de figura que é musculoso e um pouco quente em termos de álcool, mas não sem frescura. Os taninos penetram lentamente, mas eventualmente envolvem a língua, terminando comprimida e secando, com um pouco de madeira aparecendo também. —Christina Pickard
$ 12 VivinoPerinet 2017 Vinha Mas del Xes Garnatxa (Prioridade)
Classificação de entusiasta do vinho: 90 pontos
Com aromas de cereja cola, groselha preta e zimbro, este vinho de cor violeta escura é picante no paladar. Uma rede de taninos sedosos suporta sabores de ameixa madura, cereja maraschino, Chambord, anis, cravo e grão de café que culminam em um final mentolado. —M.D.
$ 109 Pesquisador de vinhosRentiles Binzamanna 2020 (Cannonau da Sardenha)
Classificação de entusiasta do vinho: 87 pontos
Aromas de frutas maduras de pele escura, terra queimada e especiarias de cozimento emergem lentamente do copo. O paladar denso e unidimensional exibe xarope de cereja preta e baunilha ao lado de taninos arredondados e o calor do álcool evidente. —Kerin O'Keefe
$ 20 Pesquisador de vinhosHorsepower 2019 Sur Echalas Vineyard Grenache (Vale Walla Walla (OR))
Classificação de entusiasta do vinho: 95 pontos
A fruta para este vinho foi cultivada em estacas com os solos de paralelepípedos arados a cavalo. Os aromas são dotados de notas de potpourri, framboesa, azeitona preta, pimenta branca e ervas. Seguem-se frutos vermelhos macios e macios, saborosos, mas reservados, aumentando significativamente em intensidade com o tempo aberto. Notas salgadas emergem. Há um final impressionante de mais de um minuto. É escandalosamente bom - um dos destaques da safra. Só fica melhor quanto mais tempo estiver aberto. Melhor depois de 2026. Seleção de Adega — Sean Sullivan
$ 165 wine.comEspólio do Presidente 2020 Vermelho (Chateauneuf Papa)
Classificação de entusiasta do vinho: 89 pontos
Uma maturação de seis meses predominantemente em carvalho confere inflexões agradavelmente de nozes e esfumaçadas a sabores ousados e primários de amoras frescas e mirtilos neste vinho. Uma mistura jovem e frutada de Grenache, Cinsault, Syrah e Mourvèdre, equilibra frutas suculentas com taninos finos e ásperos e um toque de amora. Não é necessária mais adega para desfrutar deste vinho, que deve durar até 2025. — Anna Lee C. Iijima
$ 38 Vinho total e mais Nós Recomendar:
