Levante uma taça para a Irlanda. O icônico whisky do país, com sabores de baunilha, maçã, pêra e grama recém-cortada, faz um brinde adequado no Dia de São Patrício, mas combina bem com coquetéis em qualquer época do ano. Aqui estão seis Entusiasta do Vinho - garrafas recomendadas para estourar hoje e depois.

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Bushmills Black Bush $ 29, 96 pontos.

Ideal para beber sozinho, este drinque rico e saboroso foi acabado em barris de xerez oloroso. A influência do Sherry aparece na maçã assada e no damasco seco, que se arredondam em tons de caramelo e caramelo no final.

Reserva limitada de 18 anos de Jameson $ 85, 95 pontos.

Esta garrafa para uma ocasião especial representa 'a seleção especial do master blender do antigo Jameson Irish Whiskey'. É um sorvete brilhante e vibrante que casa fruta e mel, terminando com nuances complexas de chocolate branco, banana, couro e noz-moscada.

2 Gingers Irish Whiskey $ 20, 94 pontos.

Ideal para misturar em toddies quentes ou “Irish Bucks” (ginger ale e lima), este whisky misturado aveludado oferece sabores doces e maltados que incorporam maçã assada, mel e caramelo quente.

Tullamore D.E.W. Fénix $ 55, 94 pontos.

Provocantemente doce no palato, é rico em mel, baunilha, frutas e especiarias. O final é longo e quente (55% abv). É delicioso, mas não muito precioso para misturar em coquetéis.

Redbreast Single Pot ainda envelhece 12 anos $ 40, 93 pontos.

Um bartender favorito para bebericar ou misturar, este uísque apresenta notas atraentes de madressilva e brioche amanteigado. Um leve toque de fumaça se reduz a camadas de mel, frutas secas, canela e gengibre.

Teeling Single Grain Irish Whiskey $ 50, ainda não classificado.

Chegando aos EUA bem a tempo para o Dia de São Patrício, este uísque rosa-dourado é finalizado em antigos barris de Cabernet Sauvignon da Califórnia. É leve e lembra nozes, creme e baunilha, com apenas um toque frutado no aroma.