5 perguntas para Sheryl Crow
O programa Notes of Hope com Chateau St. Jean permite que as pessoas apoiem o câncer de mama bebendo vinho, certo?
Direita. A vinícola está doando US $ 1 de cada garrafa de vinho vendida durante o mês de outubro para instituições de caridade contra o câncer de mama. Por isso, incentivo as pessoas a desfrutarem de bons vinhos, ao mesmo tempo que apóiam uma grande causa. Como sobrevivente, você sente uma conexão com outras mulheres em circunstâncias semelhantes, e qualquer coisa que eu possa fazer para ajudar a trazer a consciência para a causa é bom, então estou emocionado por trabalhar com o Chateau St. Jean.
Além do Chateau St. Jean, o que há em sua adega em casa em Nashville?
Amo compartilhar vinho, então mantenho uma boa variedade. Quero que minhas seleções sejam variadas, então, se um convidado solicitar, gosto de tê-lo disponível!
Quais são suas comidas favoritas no momento? Qual foi a coisa mais aventureira que você comeu no ano passado?
Estou em turnê com Rascal Flatts agora e adoro experimentar os restaurantes locais. Estou gostando muito do movimento da fazenda para a mesa e como alimentos frescos cultivados de maneira sustentável e na estação. Normalmente janto com meus filhos, então não fica muito aventureiro. A compota de maçã conta?
Qual é a primeira refeição que você faz em casa quando volta da estrada - e qual é o vinho?
Comida caseira, como mac 'n' queijo caseiro, salada fresca que meus filhos podem ajudar a escolher os vegetais. Eu também adoro entreter, e cozinhar para meus amigos e família quando saio da estrada é muito relaxante. Eu posso tentar uma receita do meu livro de receitas If It Makes You Healthy, como um panini de vegetais de verão e combiná-lo com um bom copo de branco gelado, como um Pinot Gris ou Chardonnay.
Quais são seus lugares favoritos para comer e beber em Nashville?
É um lugar maravilhoso para se chamar de lar, e a cena gastronômica e de vinhos está fervilhando com chefs e cozinha engenhosos que estão fazendo de Nashville um destino gastronômico. Alguns dos meus lugares favoritos são The Catbird Seat, Tandy Wilson's City House e Lockeland Table. E onde aqui há comida excelente, há vinho excelente. Nashville é realmente uma cidade incrível para explorar as duas.
