champanhe pode ser o mais famoso espumante , mas ofertas deliciosas e acessíveis são feitas em todo o mundo. Esta lista tem algo para todos, desde uma garrafa da Tasmânia produzida a partir das mesmas uvas que entram no champanhe, a um espumante de método tradicional de Sonoma, a um Cremant feito no Vale do Loire, na França.

Com tantas opções, não há necessidade de esperar por uma ocasião chique para abrir uma garrafa. Todas essas bolhas de $ 30 ou menos são perfeitas para jantares informais durante a semana ou um piquenique no fim de semana.

Conheça Crémant, o vinho espumante acessível da França

Jansz NV Premium Cuvée (Tasmânia) $ 29,93 pontos . O mais recente não-vintage do mais famoso produtor de espumantes da Tasmânia da Austrália é uma pechincha saborosa. Uma mistura das três variedades clássicas de Champagne, esta garrafa combina frutas do norte e do sul da ilha. Dezoito meses com as borras resulta em um espumante que é principalmente baseado em frutas - limão, maçã e pêra - com as notas de brioche derivadas de fermento servindo como pano de fundo. Negociants USA – Winebow. Escolha dos editores. —Christina Pickard

Cavicchioli 2018 Vigna del Cristo (Lambrusco di Sorbara) $ 18, 92 pontos . O nariz tímido revela lentamente matagal mediterrâneo, frutas cítricas e um cheiro de vassoura espanhola. Os aromas dão lugar ao palato linear oferecendo ginja, frutas cítricas e uma nota de erva-doce junto com acidez fresca. Frederick Wildman & Sons, Ltd. --Kerin O'Keefe

Delinquente 2019 Tuff Nutt Bianco D’Alessano (Riverland) $ 20, 91 pontos . Esta safra de pét-nat oferece um refresco tão diferente do estereótipo australiano que é a bebida perfeita para surpreender e encantar aqueles que são novos nas diversas ofertas de vinhos modernos de Oz. Da cor de suco de limão turvo, também cheira a limão espremido na hora e sua casca. Ervas aromáticas selvagens, como erva-doce e tomilho, também estão lá, junto com uma centelha de mineralidade pedregosa, mas na verdade é tudo sobre os cítricos. Seco até os ossos e sustentado por bolhas energéticas, é crocante, pedregoso, cítrico e espinhoso ao mesmo tempo. Estranho, selvagem, vivo e absolutamente delicioso. Hudson Wine Brokers. Escolha dos editores. —C.P.

Breathless NV Brut Method Champenoise (Sonoma County) $ 27, 90 pontos . De cor dourada, com uma mousse firme, este espumante vivo e refrescante tem sabor a casca de maçã, pêra, manga e um toque de brioche. Permanece fresco na taça, apresentando peso corporal moderado e acabamento pedregoso e seco. —Virginia Boone

Dr. Konstantin Frank 2014 Blanc de Blancs Método Champenoise (Finger Lakes) $ 30, 90 pontos . Proveniente de vinhedos plantados na década de 1970, este espumante à base de Chardonnay oferece amplos aromas de torrada, amêndoa e açúcar mascavo, elevados pela casca de limão no nariz. Um perlage fino carrega o paladar, com sabores cítricos, maçã e torrada empurrando para um final de amêndoa. É uma bela mistura de sabores quentes de autólise com frutas cristalinas e detalhadas. —Alexander Peartree

Fritz Müller NV Perlwein Trocken Müller-Thurgau (Rheinhessen) $ 18,90 pontos . Delicadamente efervescente, este perlwein fresco e frutado possui sabores amarelos de pêssego e maçã com uma espinha de acidez. Excepcionalmente leve e deliciosamente saboroso, é um gole revigorante para desfrutar agora. Seleções de Rudi Wiest. —Anna Lee C. Iijima

Monte Tondo NV Brut (Soave) $ 23, 90 pontos . Este espumante crocante e refrescante abre com delicados aromas de frutas de caroço brancas, espinheiro e um toque de nozes. Refletindo o nariz, o paladar vibrante oferece maçã verde, pêssego branco e uma nota de amêndoa ao lado de uma leve perlage. É um espumante perfeito para saborear no deck ou na piscina. August Wine Group. --Kerin O'Keefe

Underwood 2018 The Bubbles Sparkling (Oregon) $ 15, 90 pontos . Da Union Wine Company, este valor espumante é 40% Pinot Gris, 32% Pinot Noir e 28% Chardonnay. Aromas de chiclete, cereja e bala de limão carregam o nariz, com sabores frutados no palato que são crocantes e equilibrados. Para uma garrafa de espumante barata e produzida em massa, ele levanta a fasquia para toda a região. Melhor compra. —Paul Gregutt

Vinhos El Cep 2016 Gelida Blanc de Blancs Brute Nature Reserva (Cava) $ 20, 90 pontos . Aromas salinos e magros de frutas brancas compõem um nariz minimalista, enquanto esta natureza bruta é polpuda e devidamente cítrica no paladar. Os sabores salgados de laranja e nectarina terminam em um final macio, sem mordidas ou brigas. Seleções Jorge Ordóñez. —Michael Schachner

Château de Montfort NV Montfort Brut Sparkling (Crémant de Loire) $ 18, 89 pontos . Este blend, principalmente de Chardonnay, tem abundância de frutas brancas maduras cortadas com mineralidade do Chenin Blanc. A mousse confere ao vinho um caráter cremoso enquanto o frutado preserva a frescura. Beba agora. Seleções da família Taub. —Roger Voss