Embora o vinho seja sofisticado, uma grande degustação geral é tudo menos isso. É alto, as pessoas empurram e se você não tomar cuidado, alguém pode cuspir em você. Para garantir que você realmente se divirta em seu próximo evento, roube nossos 8 truques de especialistas testados em batalha. Vejo você nas mesas.

Vá cedo

Claro, você não será capaz de provar e um funcionário em pânico pode bufar para você, mas muito provavelmente você conseguirá obter o programa atualizado e mapear sua rota de degustação.

Vá Grande Primeiro

Se você quer provar os grandes rebatedores em um evento - digamos, um Williams Selyem ou Kosta Browne - trabalhar para isso, não funciona. Espere e você corre o risco de perder. Além disso: a água está molhada.

Vá contra o rebanho

Horário do relógio nas mesas menos lotadas, onde você terá mais atenção e vinho do enólogo. Quem sabe, você só pode - suspiro - aprenda algo novo.

Viagem leve

Fazer malabarismos com uma grande bolsa ou pasta, uma jaqueta, um iPhone, um programa e seu vidro deixa você mais lento. Duas palavras: Verificação do casaco.

Deixe o Enólogo guiá-lo

Ir para uma mesa e querer apenas a garrafa conhecida do produtor é rude. Ao se aproximar, pergunte por onde começar e passe por toda a programação.

Fingir-se de bobo

Você pode ser um somm ou ter uma casa na região do produtor, mas não seja aquele idiota que conversa com um vinicultor apenas para humilhar-se sobre seu QI de vinho. Ouça mais do que fala. Sheesh.

Participe do seminário

Muito legal para um seminário? Multar. Seja desse jeito. Mas os profissionais sabem: os painéis menores de quebra geralmente permitem que você experimente mais, aprenda mais e saboreie de uma maneira mais civilizada (Leia: Sentado!).

Cuidado com o balde

Há uma razão pela qual sempre há espaço para ficar em pé ao lado do balde: cuspir é uma bagunça. Evite aquela fenda de otário e, para se certificar, nunca use branco.