Abrir uma garrafa para saborear enquanto cozinha é a melhor parte de estar na cozinha. Só há uma maneira de torná-lo melhor: incorporando seu vino favorito na receita. Além de ser o melhor acompanhamento de refeições, o vinho também é um delicioso intensificador de sabor, completando e equilibrando a maioria dos pratos.

Neste fim de semana, pegue sua garrafa favorita para saborear e mexer. Desde a confecção de compota de cebola a lombo de porco ensopado em Madeira, reunimos as melhores dicas para tirar o máximo partido das suas garrafas. E se houver alguma sobra de vinho (como se, estou certo?), Diremos a você a melhor forma de armazenar suas garrafas abertas.

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