Dramática e deliciosa, a Península do Peloponeso forma o coração culinário da Grécia. Rodeado por baías de água-marinha e coroado por alguns dos picos mais altos do país, uma viagem aqui parece uma aventura e uma viagem de volta no tempo. Antiga casa dos espartanos e de Helena (recentemente, de Tróia), sua história recente tem sido menos belicosa. Em vales escondidos e pequenas aldeias, você encontrará alimentos básicos gregos - azeitonas, queijo feta e, especialmente, vinho - cultivados e servidos como têm sido por séculos, ou seja, da melhor maneira imaginável.

Eumelia

Eumelia é um sonho para quem ama a terra e os frutos que ela produz. Está situado em 20 hectares em um planalto pitoresco pontilhado com oliveiras centenárias, videiras e campos repletos de ervas e vegetais. Faça questão de se hospedar em uma de suas notáveis ​​vilas de terracota. “A ideia é que os prédios respirem, saiam do barro”, diz o coproprietário Frangiskos Karelas. Ele já trabalhou para o Parlamento Europeu, mas voltou às terras ancestrais de sua família para operar esta fazenda de agro-turismo com sua esposa, Marilena Karadema, uma sommelier certificada. Aqui, você pode sujar as mãos o quanto quiser - corte seu próprio manjericão, tomilho, erva-doce, rabanete e outros ingredientes do jantar. Ou você pode deixar outra pessoa fazer o trabalho e ter um de seus cursos de culinária grega (ou melhor, uma degustação de vinhos com Karadema, que mostra os melhores safras da região).

Kourmas

Um pequeno restaurante de frutos do mar situado nas águas azuis da baía de Karavostasi, o tempo aqui entre o gancho e o prato pode ser de apenas alguns minutos. Cercado por penhascos e colinas perfuradas por cavernas artificiais que já foram usadas como refúgios de piratas saqueadores, os pescadores ainda navegam nessas águas. (Você pode até dar um passeio em um de seus barcos, embora seja uma embarcação real e funcional, então esteja preparado para se sentar em pilhas de redes na parte de trás). Conveniências modernas como eletricidade só alcançaram essa área nos últimos anos, mas a hospitalidade da velha escola ainda prevalece aqui. O polvo e o camarão são populares, mas as verdadeiras estrelas são as lagostas chinelos locais. O proprietário do Kourmas, Giannis Panagiotarakos, ficará feliz em deixá-lo escolher o seu favorito do tanque e, em seguida, prepará-lo da maneira que desejar.

Taverna Neraida

Fresco e local sempre estiveram na moda em torno das menores vilas do Peloponeso, que durante anos foram isoladas por estradas ruins e grandes distâncias. Aninhado em uma colina tranquila em uma pequena vila de mesmo nome, os proprietários deste restaurante pitoresco (pense: pequenas mesas sob uma copa de vinhas, orladas com buganvílias em flor) levaram esse ethos ao extremo, procurando verduras e moendo seus farinha própria. Os resultados são fantásticos. Escolha no menu escrito à mão, que inclui tortas de queijo artesanais, lindas saladas e - se você estiver realmente com fome - coxa de porco carnuda, refogada e cozida lentamente em vinho tinto.

Saga

Era uma vez uma jovem conhecida como Helena de Esparta - até que, como diz a lenda, ela se apaixonou pelo príncipe troiano, Paris, durante seu primeiro encontro na pitoresca Gytheio. Agora a principal cidade da região de Peloponeso de Mani, Gytheio é um lugar plácido, um porto de escala frequente para navios de cruzeiro e lar de Saga, talvez o melhor restaurante da área. Peixe fresco é entregue diariamente, e lula grelhada, sopa de peixe e sardinhas grelhadas de Saga tornaram-se lendas da culinária.

Estate Theadorakakos

Orgânico certificado, este vinhedo e vinícola de propriedade familiar cultiva apenas uvas locais em um cenário deslumbrante, aninhado em um vale à sombra dos picos circundantes. Aqui, você pode provar e comprar os premiados Malvasia, Mavroudi, Assyrtiko, Kydonitsa e outros. Se você tiver sorte, o proprietário George Theadorakakos fará um tour pelo local. E se você tiver muita sorte, ele o levará para um passeio pelos belos campos em sua caminhonete empoeirada.

Café e bar de coquetéis Enetiko e Edodimpolio

Uma espécie de Gibraltar no sudeste da Europa, a cidade de Monemvasia é impressionante, protegida por uma enorme ilha de rocha próxima à costa sul da Lacônia. Fundada em 583, uma visita aqui é definitivamente uma viagem no tempo. Passeie pelas ruas estreitas construídas para o tráfego de burros e pedestres, explore as igrejas bizantinas e pare nestes dois locais favoritos, que ficam um em frente ao outro. Com vista para o mar, o Enetiko oferece café e coquetéis criados pelo proprietário Panagiotis Govatsos, um mixologista premiado internacionalmente. Muitos dos hidroméis e licores locais que ele usa podem ser comprados do outro lado do caminho em Edodimpolio. É uma loja charmosa que serve como uma espécie de câmara de compensação para produtos locais feitos à mão, de vinho a queijo e muito mais.

Vinícola Monemvasia

Houve um tempo em que Monemvasia Malvasia poderia ter sido considerado o vinho mais popular do mundo. Conhecido principalmente como vinho de sobremesa branco derivado de uvas secas ao sol, ele se espalhou a partir da cidade portuária fortificada de Monemvasia e viajou por todo o mundo. A Vinícola Monemvasia, que fica a apenas alguns quilômetros da cidade, se concentrou nesta variedade de uva, juntamente com uma série de outras variedades locais, que você pode experimentar no local.