A temporada de vinhos brancos, rosés crocantes e cervejas geladas está chegando, mas também é a época do ano em que muitos de nós reabastecemos a adega ou a adega com vinhos tintos encorpados para o outono e inverno que se aproximam. Se isso soa como algo que você deveria fazer, dê ao Chile a atenção que merece.

Eu revi 128 vinhos do Chile neste mês 32 (exatamente 25% do campo) ganhou 90 pontos ou mais. A maioria dos melhores pontuadores vem das safras de 2013, 2014 e 2015, com preços variando de tão pouco quanto $ 15 para o Lote D Syrah de 90 pontos de Polkura em 2013 até $ 100 para os 94 pontos, rendição de 2013 de Almaviva, perenemente um dos As misturas de estilo bordeaux de referência do Chile. No meio, você encontrará uma infinidade de vinhos excelentes, muitos com preços abaixo de US $ 40 por garrafa.

Entre as misturas e vinhos varietais que compõem este relatório, uma série de Syrahs, Carignans e Carmenères se destacam e, em muitos casos, estão superando a variedade go-to de longa data do Chile, Cabernet Sauvignon. Isso não deve dissuadi-lo de desfrutar do Cabernet chileno, mas, conforme mencionado em vários artigos recentes, os vinicultores chilenos fizeram um progresso exponencial com esses vinhos, especialmente o Carignan, que cresce principalmente em vinhas velhas e não irrigadas no Vale do Maule.

Variedade e diversidade são temas crescentes na indústria do vinho chilena, e os resultados falam por si.

Conclusão: a variedade e a diversidade são temas crescentes na indústria vinícola chilena, e os resultados falam por si. Embora não seja necessário substituir seu gosto por Cabernet Sauvignon, uma nova e melhorada safra de misturas e vinhos varietais merece sua atenção como nunca antes.

Embora o Chile lidere o Guia de Compra desta edição, ele também inclui centenas de vinhos de todo o mundo, incluindo Austrália, Califórnia, França, Alemanha, Itália, Oregon, Portugal, Espanha e Washington. E, como sempre, certifique-se de verificar nosso banco de dados completo, com milhares de outros avaliações.

Carignan

Morandé 2013 Vigno Old Vines Dry-Farmed Carignan (Vale do Maule) $ 30, 92 pontos. Esta mistura de 78% Carignan, 18% Syrah e 4% Chardonnay oferece um pacote aromático completo de maçapão, carvalho fino e frutas silvestres suaves. Um palato compacto de parede a parede é corajosamente ácido, mas equilibrado por frutas vermelhas carnudas. Sabores de ameixa preta, amora e tosta queimada acabam sob controle, com elegância e comprimento. Beba até 2023. Grupo Belen USA. Escolha dos editores.

Gillmore 2012 Vigno Carignan (Vale do Maule) $ 45, 91 pontos . Gillmore é um dos maiores produtores de Carignan do Vale do Maule. Esta oferta vintage quente cheira a cedro, notas balsâmicas, especiarias e frutas escuras. Na boca, é um pouco picado, enquanto os sabores de ameixa salgada, tomate fresco, ervas e especiarias terminam em sabores longos, picantes e de carvalho. Beba até 2021. Importadores globais de vinhedos.

Foto cedida por Foley Family Wines

Odfjell 2015 Orzada Feito Com Uvas Orgânicas Carignan (Vale do Maule) $ 21, 90 pontos. Este Carignan roxo cheira a geleia, com uma infusão de carvalho cru. Na boca, a acidez elevada cria farta energia para equilibrar o corpo cheio e os taninos estruturados. Sabores de amora madura e ameixa perduram no final robusto. Beba até 2022. Vinhos da Família Foley.

Valdivieso 2010 Éclat Vigno Vinha Velha Carignan de Agricultura Seca (Vale do Maule) $ 35, 90 pontos . Aromas terrosos, levemente herbais e ensopados de ameixa com especiarias, ameixa e passas levam a um palato pegajoso, tânico e um tanto abrasivo. Dado que esta colheita já passou de sete anos, é interessante como parece rasgada, corajosa e viva. Aromas robustos de ervas de frutas silvestres com especiarias e carvalho residual fecham com energia. Beba até 2022. Importações da Wine Bridge.

Cinsault

De Martino 2015 Viejas Tinajas Cinsault (Vale do Itata) $ 43, 91 pontos. Aromas escuros de violeta, cereja preta, ameixa e argila úmida levam a um paladar vivo e bem equilibrado. Este Cinsault de Itata fermentado e envelhecido ânforas tem um sabor decididamente natural, com uma abundância de frutas puras de ameixa, groselha e cereja. O acabamento é brilhante e vivo também. Beba até 2019. Broadbent Selections, Inc.

Undurraga 2015 T.H. Terroir Hunter Rarities Country-Cinsault La Soledad (Vale Cauquenes) $ 30, 90 pontos. Na primeira tomada, esta pequena mistura de País e Cinsault é abertamente de carvalho, com notas de ameixa e frutos terrosos espreitando no fundo. Um desenho tânico no palato permite que você saiba que o País está na casa, enquanto este tem gosto de frutos de carvalho e ameixa. No final, é mais resinoso e amadeirado do que tostado. Apenas 235 casos realizados. Beba até 2021. Maritime Wine Trading Collective.

Syrah

Polkura 2013 Bloco G + I Syrah (Marchigue) $ 40, 93 pontos. Aromas de frutos maduros e cassis são sustentados por aromas doces de carvalho e notas relacionadas de grafite, baunilha e bordo. Este Syrah sofisticado é elegante, encorpado e amplo. Os sabores de carvalho, baunilha e mocha dependem da rica fruta amora e cassis do vinho, enquanto um final largo e carnudo com taninos suaves inclui doses de mocha e café. Beba até 2023. Classic Wines, Inc. Escolha dos editores.

Viña Tabalí 2013 Vetas Blancas Reserva Especial Syrah (Vale do Limarí) $ 20, 92 pontos. Aromas de amora, cassis, especiarias amadeiradas e couro acertam os acordes certos. Parece firme e suculento devido à acidez do núcleo brilhante. Uma combinação de aromas picantes de ameixa e frutos vermelhos são intensos e tornam-se selvagens ao arejar, enquanto este Syrah baseado em solo calcário tem sabor de café, pimenta, ameixa e várias especiarias em um final poderoso. Beba até 2021. Biagio Cru & Estate Wines, LLC.

Enólogos pioneiros do Chile estão elevando a fasquia

Carmenère

Scope 2014 Gran Reserva Carmenère (Vale do Maule) $ 22, 92 pontos. Uma cor magenta e aromas grapy maduros de frutas pretas acentuadas por especiarias e azeitonas abrem esta Carmenère rechonchuda e de corpo largo. Os sabores picantes de cereja preta e amora são fortes e sólidos como uma rocha em um final inabalável. Beba até 2020. Importações Majestic. Escolha dos editores.

Lapostolle 2014 Cuvée Alexandre Viñedo Apalta Carmenère (Vale de Colchagua) $ 24, 91 pontos. De aparência escura, com aromas reduzidos, grapy, como tinta, este compacto Carmenère quase desmaia com o próprio peso. Sabores de amora muito tostada final forte, com notas de especiarias enegrecidas. Se há algo errado com este blockbuster, é que ele carece de camadas e elegância. Terlato Wines International.