Cada ano, Entusiasta do Vinho homenageia os indivíduos e empresas que alcançaram grandes realizações no último ano no mundo do vinho e das bebidas alcoólicas. Abaixo estão os indicados em 16 categorias para o 18º Annual Wine Star Awards. Os vencedores serão anunciados no Entusiasta do Vinho Edição especial de 'Melhores do ano', e eles serão homenageados em uma gala black-tie em Miami na segunda-feira, 29 de janeiro de 2018.

Explore os indicados ao Wine Star Award 2017…

Pessoa do Ano | Realização da vida

American Wine Pioneer | Enólogo | Vinho Executivo

Sommelier / Diretor de Vinho | Varejista | Inovador

American Winery | Vinícola europeia | New World Winery

Região do Vinho | Importador | Spirit Brand

Mixologista | Cervejaria

Pessoa do Ano

Marius Berlemann

Em 2016, com apenas 30 anos, Berlemann foi promovido ao cargo de Global Head Wine & Spirits e Diretor da feira líder mundial de vinhos e destilados, ProWein . Ele se juntou Messe Düsseldorf , a empresa por trás da ProWein e outros eventos, como trainee em 2010, e foi promovido a Gerente de Projetos Sênior em 2012. Nessa função, ele foi responsável pelo crescimento da família ProWein na China (Xangai) e no Sudeste Asiático (Cingapura) . Desde que se tornou diretor, ele assumiu a responsabilidade pelo portfólio global de eventos de vinhos e destilados da ProWein, trabalhando incansavelmente para continuar a expandir e avançar a proeminência e importância do show.

Deborah Brenner

Com experiência nos campos de marketing, televisão e tecnologia dominados por homens, Deborah Brenner encontrou sua paixão após uma viagem casual a Napa, tornando-se apaixonada pelas histórias não contadas de mulheres que labutam sem reconhecimento no mundo do vinho. Depois dessa jornada fatídica, Brenner se dedicou a elevar o perfil das mulheres no vinho e nas bebidas espirituosas, escrevendo uma coleção de histórias em 2006, Mulheres da videira: por dentro do mundo das mulheres que fazem, provam e apreciam o vinho . O livro inspirou um simpósio de dois dias que, desde então, cresceu e se tornou uma organização de serviço completo, Mulheres da Vinha e Espíritos , que visa fornecer educação, defesa e orientação para mulheres em toda a indústria de bebidas nos Estados Unidos. Em 2017, a organização se expandiu para a Europa, sem sinais de desaceleração tão cedo.

Jim Clerkin

Presidente e CEO da Moët Hennessy América do Norte , líder mundial em vinhos, destilados e champanhe de luxo, Jim Clerkin tem mais de 35 anos de experiência nacional e internacional na indústria de vinhos e destilados. Ele levou Moët Hennessy a novas alturas sob sua liderança, com um crescimento impressionante da receita relatado ano após ano. Clerkin supervisiona todos os negócios no Canadá, México e Estados Unidos, gerenciando algumas das marcas de vinho e destilados mais famosas do mundo, incluindo Champagnes Dom Pérignon, Krug, Moët & Chandon, Ruinart e Veuve Clicquot e marcas de destilados Glenmorangie, Ardbeg, Belvedere e, claro, Hennessy. Ele também faz parte da Equipe Executiva Global da Moët Hennessy, bem como o Presidente do Conselho de bebidas destiladas dos Estados Unidos .

Leslie Rudd

Conhecida por sua vinícola em Oakville, que abriu em 1996 e produz Cabernet Sauvignon de 90 pontos, a influência de Leslie Rudd no mundo da comida e bebida vai muito além da garrafa, em Napa e além. Ele cresceu o negócio da família, Standard Beverage Corporation , no maior atacadista de álcool do Kansas, antes de voltar seu apurado senso de negócios para o mundo da alimentação. A única Dean e Deluca proprietário é responsável pelo lançamento de PRESS Restaurante em Santa Helena, a renovação de Oakville Grocery e o lançamento de Destilaria nº 209 , que produz gins envelhecidos em barris premium.

Carolyn Wente

Se você já bebeu um copo de Chardonnay da Califórnia, provavelmente deve agradecer à família Wente por seu trabalho pioneiro com clones. Mas esta não é uma família que descansa sobre os louros, como evidenciado por Wente Vineyards CEO Carolyn Wente. Não só ela expandiu seu portfólio de vinhos, mas Wente também tem sido a força motriz por trás de elevar a experiência do visitante, que inclui shows, um campo de golfe e um restaurante renomado. Agora, Wente Vineyards atrai visitantes amantes do vinho de todo o país e do mundo.

Prêmio pelo conjunto de sua obra

Bob e Roger Trinchero, propriedades da família Trinchero

American Wine Pioneer

Nicolaus ‘Nicky’ Hahn, Hahn Family Wines

Enólogo do ano

Christophe Baron

Enquanto o enólogo de Cayuse em Walla Walla, Washington, Baron teve um efeito profundo nas indústrias de vinho do estado e do país. Os 45 acres de Cayuse plantados em solos regionais pedregosos dão ao Baron’s Syrahs, Cabernet Sauvignons, Grenaches e muito mais sua elegante estampa mineral. Ele foi um campeão de estabelecer o red-hot The Rocks District de Milton-Freewater AVA . Por meio de seus icônicos engarrafamentos Cayuse, bem como outros lançamentos sob as marcas Horsepower, No Girls e Hors Catégorie, ele produziu mais de 50 vinhos que Entusiasta do Vinho foi avaliado em 95 pontos ou mais.

Philippe Bascaules

Acessível, experiente e conhecido por fazer vinhos nas melhores casas em dois continentes, Bascaules é um enólogo com visão. Ele passou 21 anos trabalhando ao lado do falecido Paul Pontallier na Château Margaux . Em seguida, ele dirigiu a vinificação para reconstruída de Francis Ford Coppola Inglenook e criou um plano de vinificação de 50 anos para a vinícola histórica. Hoje, ele trabalha para Coppola e Corinne Mentzelopoulos, dona do Château Margaux, e divide seu tempo e inspiração entre Rutherford e Bordeaux.

Deirdre Heekin

Não é apenas Heekin - enólogo e proprietário de O garagista vinícola - sozinha colocando os vinhos de Vermont no mapa, ela também está provando que as variedades de uvas híbridas podem produzir vinhos sérios. E ela está fazendo tudo isso usando práticas agrícolas biodinâmicas com intervenção mínima, ambas anteriormente consideradas impossíveis no clima rigoroso de Vermont. Heekin também é o autor de Um vinhedo improvável: a educação de um fazendeiro e sua busca pelo terroir .

Hans Terzer

Enólogo Mestre para São Miguel-Eppan é mestre de adega desde 1977 e há muito é considerado um dos criadores de vinho branco mais respeitados na Itália, seja por seu Pinot Blanc, Pinot Gris ou Gewürztraminer. O pioneiro do Alto Adige está sempre a fazer experiências para melhorar a qualidade e harmonia dos seus vinhos. Terzer foi um dos primeiros vinicultores do Tirol do Sul a usar barricas. Sua intuição criou a linha mais valorizada da vinícola, Sanct Valentin, vinhos conhecidos por sua mineralidade, bouquet e estrutura elegante.

Arnaud Weyrich

Paciência e paixão são as marcas registradas do caráter de Weyrich e seus vinhos, que estão entre alguns dos melhores espumantes que a Califórnia tem a oferecer. Este nativo da Alsácia trabalhou pela primeira vez como estagiário na Roederer Estate , a famosa propriedade Mendocino da Champagne House. Depois de trabalhar na França com a multinacional varejista Groupe Promodes, Weyrich voltou para Roederer sete anos depois, com um profundo respeito pelas tradições de 200 anos da propriedade e pela liberdade que fazer vinho na Califórnia lhe dá.

Executivo de Vinho do Ano

Jeff Dubiel

Como diretor de marketing para The Wine Group —Um produtor de vinho independente de propriedade da administração — Dubiel ajuda a retirar vinhos premium e agradáveis ​​ao paladar das prateleiras com velocidade impressionante. Ele chegou em 2011, mesmo ano em que a empresa lançou o sucesso Vinhos flipflop , que em 2012 estava vendendo 600.000 caixas por ano.

Ugo Fiorenzo

Diretor Administrativo de Campari America —A subsidiária integral dos EUA de Grupo Campari —Fiorenzo é um veterano do setor há mais de 20 anos. Ele ocupou vários cargos de liderança na Campari e, desde sua chegada a San Francisco em 2015, Fiorenzo ajudou a tornar o maior mercado do America Gruppo Campari. Os EUA foram responsáveis ​​por quase 50 por cento das vendas do grupo durante o primeiro trimestre de 2017.

Ryan Harris

Harris começou a trabalhar na Constellation Brands, LVMH e Jackson Family Wines antes de se tornar presidente da Vinícola Domaine Serene no Vale Willamette de Oregon e na Borgonha Castelo dos Criadores . Sua experiência em marketing se encaixou perfeitamente com a visão dos proprietários de vinícolas Ken e Grace Evenstad, que, como Harris, são campeões dos vinhos feitos de Pinot Noir e Chardonnay.

Antoine Leccia

Este é o 25º ano de Leccia em Advini, S.A. , a empresa francesa altamente respeitada que produz, comercializa e distribui seus vinhos no mercado interno e internacional, onde Leccia agora é presidente e CEO. Desde que Leccia assumiu as rédeas, Advini abriu agências em todo o mundo para fornecer suporte administrativo, de marketing e de vendas para seus clientes.

Roger Nabedian

Como vice-presidente sênior e gerente geral da E. & J. Gallo’s divisão de vinhos premium, Nabedian foi o cérebro por trás das expansões e aquisições mais recentes de Gallo, incluindo marcas como Napa’s Orin Swift Cellars e Monterey's Vinhas Talbott instalações vinícolas para cima e para baixo da Califórnia e Washington e vinhedos como o maciço e icônico Stagecoach Vineyard em Pritchard Hill em Napa Valley.

Sommelier / Diretor de Vinho do Ano

Kathryn Coker

Um de Wine Enthusiast’s Com menos de 40 homenageados em 2016, Coker subiu na classificação em Santa Monica Canyon Rústico grupo de restaurantes se tornará diretor de vinhos de seus seis restaurantes. Nunca descansando, ela abriu recentemente Esters Wine Shop e Bar , uma loja de vinhos encontra um restaurante de artesãos, equilibrando garrafas voltadas para descobertas a preços palatáveis ​​com vinhos premium atendendo colecionadores.

Matthew Kaner

Diretor de vinhos e co-proprietário da Bar Covell no moderno subúrbio de Silver Lake, em Los Angeles, Kaner construiu sua própria dinastia do vinho. Dele Augustine Wine Bar em Sherman Oaks oferece toda a sua carta de vinhos em taça, enquanto em Morto ou vivo em Palm Springs, há uma seleção variada de cervejas artesanais e vinhos. A mais nova adição de Kaner, Boa medida , é um restaurante centrado no vinho também em LA.

Charles Puglia

Este membro do Tribunal dos Mestres Sommeliers acabou de sair como diretor de vinhos da Blue Hill em Stone Barns, o locus da culinária locavore em Tarrytown, Nova York, para se tornar o diretor de bebidas da agitada cidade de Nova York O cuco . Em Blue Hill, o programa de vinhos da Puglia cresceu de 600 para 2.000 vinhos de todo o mundo, bem como uma pequena, mas bem elaborada seleção de cervejas artesanais e destilados. Antes de Blue Hill, Puglia teve passagens pelo Jean-Georges e pelo Mandarin Oriental, embora agora esteja ansioso para trabalhar com uma carta de vinhos baseada em vinhos franceses, além de estar de volta a Nova York.

Chris Tanghe

Este chef treinado pelo Culinary Institute of America também detém o título de Master Sommelier e, a partir de junho de 2017, é o instrutor chefe com o renomado Guilda dos Sommeliers , uma nova posição dentro da organização, onde ele dirige educação inovadora por meio de webinars, master classes e muito mais. Tanghe também atua regularmente como juiz em prestigiadas competições de vinhos em todo o mundo.

Kelli White

Autor de Napa Valley antes e agora , White começou como gerente geral e compradora de vinho da University Wine Shop em Harvard Square antes de se tornar estagiária na Borgonha. Ela então se estabeleceu na cidade de Nova York, onde vendeu vinho para Domaine Select Wine Estates. Antes de se mudar para a Califórnia, ela se tornou a sommelier-chefe do agora fechado restaurante Veritas. Hoje, ela e o marido, Scott Brenner, são sommeliers na Restaurante de imprensa em Santa Helena, Califórnia.

Varejista do ano

Vinhos de Chambers Street

Inaugurado em junho de 2001, Vinhos de Chambers Street é uma loja da cidade de Nova York altamente selecionada, com foco em pequenos produtores e vinhos naturais, refletindo o compromisso dos produtores e a qualidade inerente da safra. A lista eclética e voltada para a descoberta é uma fonte de orgulho para a loja, onde os funcionários são escolhidos por sua dedicação apaixonada e interesse por vinhos fora do comum.

Kappy’s Fine Wine & Spirits

Fundada em 1940 em Massachusetts, Kappy’s é uma empresa familiar em sua quarta geração que credita seu sucesso com ' atendimento ao cliente exemplar, ótimos produtos e preços baixos todos os dias. ” Com sete lojas em Massachusetts, a Kappy's oferece de tudo, desde pizzas às sextas à noite até grand crus dignos de adega. Mas ele não prospera apenas com o vinho - ele dá grande ênfase aos produtos locais. A Kappy’s foi a primeira varejista a vender a cerveja Samuel Adams de Massachusetts, e de nano-cervejarias a vinícolas e destilarias locais, ela não esquece seu terroir de varejo.

Bebidas MacArthur

Clientes experientes de todas as gerações migram para este varejista e importador de vinhos finos e destilados em Washington, D.C. Fundada em 1957, MacArthur ganhou a reputação de um dos melhores comerciantes de vinho da América. Importa vinhos diretamente da Europa e os revende a clientes particulares nos Estados Unidos e no mundo.

Safeway Inc.

Fundada em 1915 e adquirida pela Albertson's em 2015, esta norte-americana líder de rede de supermercados possui mais de 1.300 lojas. Ela se destacou com um programa sofisticado e sério de vinhos e destilados nas lojas, que inclui educação do consumidor, acesso a marcas elogiadas e treinamento formal para todos os seus administradores de vinhos.

Walgreens

Walgreens , uma das maiores redes de drogarias dos EUA, transformou o vinho e as bebidas destiladas em uma categoria de sucesso, graças a Tim Turner. Desde que ingressou na empresa, há sete anos, Turner aumentou as vendas anuais da categoria para US $ 1 bilhão nas 8.200 lojas da rede. Sob a orientação de Turner, a Walgreen's administra uma unidade enxuta e eficiente com marcas direcionadas. Possui apenas 150 opções de vinhos, 50 de destilados e 35 de cerveja.

Inovador do ano

Bruce Hunter

O incansável caçador virou Importadores internacionais da Shaw-Ross em uma força global para produtos de classe mundial com o lançamento de sua divisão de vinhos premium, The Lineage Collection . Entre outros triunfos, o diretor executivo Hunter espera uma marca de sucesso Angel Rosé sussurrante para vender mais de 300.000 caixas este ano, um aumento de 33% em relação ao ano passado.

Ed King

O CEO e cofundador da King Estate vem por seu espírito empreendedor naturalmente. No início da década de 1980, enquanto trabalhava na King Radio de seu pai, ele desenvolveu um sistema de sintonia baseado em microprocessador que os Serviços Armados dos EUA, o FBI e os departamentos de polícia ainda usam hoje. Com vocação para o desenvolvimento de negócios, imóveis e investimentos, atualmente gerencia o dia a dia da vinícola. Ele também foi fundamental na negociação do acordo de vinho King Estate's Next com Amazonas .

Jenny Lefcourt

Uma das poucas importadoras dos EUA, Lefcourt sempre conseguiu ficar pelo menos um gole à frente. Ela fundou e agora é a única proprietária da Seleções de Jenny e François , um dos primeiros importadores de vinhos naturais. Sua promoção inabalável desses vinhos nos últimos 17 anos, quando o vinho natural era virtualmente desconhecido para os consumidores e de mínimo interesse para os compradores, ajudou a colocar a categoria no mapa.

Mike Ratcliffe

O diretor administrativo de Warwick Estates em Stellenbosch, Ratcliffe representa a terceira geração da operação familiar. Ele desempenhou um papel importante na abordagem do produtor para a inovação, incluindo mídia social, e também é considerado o guru do marketing por trás Vilafonté , o primeiro empreendimento vinícola conjunto americano-sul-africano. Em 2014, a Ratcliffe organizou e lançou Evento anual do leilão de vinho do Cabo na África do Sul , com todos os rendimentos beneficiando mais de uma dúzia de instituições de caridade.

Paul-Charles Ricard

Legado é uma marca registrada da família Ricard. Neto de Paul Ricard, o criador da marca de pastis francesa que mais tarde se tornou um império de bebidas, Paul-Charles se juntou Pernod Ricard em 2008 como auditor interno antes de subir na hierarquia e ser nomeado gerente de marketing para champanhes requintados como G.H. Mamãe e Perrier-Jouët . Patrono dedicado das artes, Ricard continua sendo o representante permanente da Société Paul Ricard no conselho de administração da Pernod Ricard SA, a empresa líder em bebidas espirituosas da França. Comemorando seu 85º aniversário em 2017, Ricard continua a ajudar a levar a empresa de sua família e o legado histórico para o futuro.

Vinícola americana do ano

Bogle Vineyards

O intrépido Família Bogle tem cultivado desde meados de 1800, provando que grandes vinhos geralmente vêm de regiões desconhecidas. Esse espírito pioneiro perdura, à medida que a fazenda familiar de 1.500 acres no condado de Yolo, em Sacramento Valley, produz vinhos de valor premiado de Chardonnay, Petite Sirah, Pinot Noir e muito mais.

Vinhas e adega de Daou

Esta propriedade em Paso Robles, Califórnia, cria vinhos baseados em terroir e precisão dirigidos por seus dois proprietários / irmãos, que são engenheiros de sucesso. A exaustiva busca de Daou por solo premium em Paso resultou em vinhos que rivalizam com os melhores engarrafamentos de Bordeaux e está colocando Paso no radar global dos tintos colecionáveis.

Duckhorn Wine Company

Esta influente empresa sediada em Santa Helena , famosa por seus vinhos habilmente comercializados como Duckhorn Vineyards, Decoy, Migration, Goldeneye, Paraduxx e Canvasback, vem ultrapassando os limites do vinho há mais de 30 anos, criando variedades revolucionárias de Pinot Noir, Chardonnay e de Bordeaux como Merlot, Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc. Com sete vinícolas aclamadas, incluindo a recente aquisição da empresa da Calera, com sede na Costa Central, é a fornecedora número um de vinhos de luxo nos Estados Unidos.

Vinícola Kendall-Jackson

Lançado em 1982 pelo pioneiro da Califórnia Jess Jackson, o que começou como um vinhedo em um antigo pomar de Lakeport se tornou uma propriedade lendária. Agora em seu 35º ano, Kendall-Jackson possui mais de 12.000 acres de vinhedos nas maiores sub-regiões costeiras da Califórnia e adquire vinhedos em Sonoma, Napa, Monterey e Mendocino. Distinguido por seu compromisso com práticas favoráveis ​​ao meio ambiente, KJ foi uma força fundadora para Chardonnay na América, e seu Vintner’s Reserve Chardonnay tem sido o Chardonnay mais vendido nos EUA desde 1992.

Escola No. 41

Localizado em Walla Walla, Washington, esta icônica vinícola artesanal agora está sob a hábil administração de uma inovadora segunda geração. Ela recebe regularmente elogios nacionais e internacionais por seus vinhos expressivos que destacam a riqueza e a diversidade do solo do Vale Walla Walla.

Vinícola Europeia do Ano

DFJ Vinhos

Com o enólogo e coproprietário José Neiva Correia à frente, Portugal’s DFJ Vinhos aumentou a produção para seis milhões de garrafas anualmente desde o lançamento há quase uma década. Esse número abrange 40 marcas e 110 vinhos diferentes de quase todas as regiões do país. Como enólogo, Correia desempenhou um papel pioneiro na introdução de novas castas em Portugal e na promoção de práticas agrícolas saudáveis.

Schlumberger Estate

Esta propriedade familiar francesa é um dos maiores da Alsácia. Seus 346 acres de vinhedos incluem 173 localizados nos Grand Crus de Kitterlé, Saering, Kessler e Spiegel da região, e engarrafa vinhos de frutas cultivadas exclusivamente em sua própria propriedade. Cerca de 65 por cento da produção anual da Domaine Schlumberger de 700.000 garrafas é destinada à exportação. Ela produz vinhos que são acessíveis até nos níveis mais altos e sua distribuição mundial serve como um embaixador da Alsácia e seus terroirs únicos. Séverine Schlumberger é a gerente de sétima geração da propriedade.

Dr. Afrouxar

Dr. Afrouxar e seus descendentes têm produzido Rieslings elegantes e sofisticados em sua propriedade nas encostas íngremes do Vale do Mosel, na Alemanha, por mais de 200 anos. Quando Ernst Loosen assumiu o remo do enólogo, ele aprendeu que todos os grandes vinicultores compartilham uma dedicação em produzir vinhos intensos e concentrados que proclamam sua herança. Ele também se dedica ao terroir sobre a tecnologia em sua busca para fazer vinhos deliciosos.

Fontanafredda

Sob a tutela do Enólogo Danilo Drocco, os vinhos de Fontanafredda , a maior propriedade contígua na denominação Barolo, estão melhores do que nunca. Agora de propriedade de Oscar Farinetti da famosa Eataly, a propriedade tem um restaurante no local, bar de vinhos e um parque para visitantes, tudo isso mantendo o foco nas uvas clássicas da região, incluindo Barbera, Dolcetto e Nebbiolo.

González Byass

Fundada em 1835 como uma bodega Sherry, este campeão de vinhos espanhóis de qualidade permanece familiar e focada no crescimento estratégico. Além de sua assinatura Tio Pepe Fino Sherry, a empresa adquiriu vinícolas de toda a Espanha e oferece amontillados secos e doces, olorosos e raros antigos soleras.

Vinícola do Ano Novo Mundo

A torre

Este produtor boutique descreve-se como um pouco da margem direita de Bordéus, fora de Stellenbosch, e se impeliu para as fileiras dos vinhos de culto icônicos em pouco tempo. Os proprietários Emil e Sonette den Dulk realizaram uma extensa pesquisa antes de usar até 13 clones diferentes para plantar Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec e Petit Verdot. Ele também construiu uma vinícola de última geração movida pela gravidade, contratou o entusiasmado Albie Koch como enólogo e lançou sua primeira safra aclamada em 1999.

Rio Kumeu

Esta vinícola familiar em Auckland faz Chardonnays de classe mundial cujo brilho não diminui com o tempo. Esticados e elegantes, são alguns dos melhores que a Nova Zelândia tem a oferecer. O rio Kumeu venceu regularmente os respeitáveis ​​Burgundies brancos de Puligny-Montrachet e Meursault em degustações às cegas e pode ser degustado pela metade (ou menos) de seu preço.

Trapiche

Liderado pelo enólogo Daniel Pi, Trapiche obtém uvas premium dos melhores locais de vinicultura da Argentina. Isso inclui 2.470 acres de seus próprios vinhedos e um estábulo de mais de 200 produtores independentes. Motivados pela qualidade, inovação e diversidade, Pi e sua equipe extraem as melhores e mais verdadeiras expressões de cada variedade de uva. Trapiche é realmente o 'Malbec favorito do mundo', já que a vinícola exporta para mais de 80 países.

Vasse Felix

Fundado há 50 anos, Vasse Felix foi o primeiro vinhedo e vinícola na região de Margaret River, na Austrália. A vinícola começou a ganhar prêmios com sua primeira safra de vinhedos em 1972. Desde sua compra há 30 anos, a família Holmes à Court continuou a colocar a vinícola e a área no mapa com Cabernet Sauvignon e Chardonnay específicos da região supervisionados pelo Enólogo Chefe Virginia Willcock, assim como um restaurante de classe mundial.

Vinha Ventisquero

Com participações em quase todos os vales famosos do Chile (Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda e Huasco), Ventisquero e o Enólogo Chefe Felipe Tosso ganharam reconhecimento por fazer vinhos no deserto do Atacama, no norte do Chile. A salinidade extrema aflige os solos no meio do deserto, muitas vezes conferindo um caráter salino distinto aos vinhos resultantes e proporcionando uma verdadeira sensação de lugar a cada gole.

Região Vinícola do Ano

Galicia

Lar da região vinícola de Rías Baixas e seus deliciosos e baratos vinhos Alvarinho, Galicia pode parecer um mundo à parte da Espanha. Atrevido, refrescante e aromático, Albariño colocou a Galiza no mapa dos amantes do vinho. Nesta região distinta, falam galego, comem enormes quantidades de marisco e apreciam bons vinhos. E também é o lar da maioria dos empolgantes brancos da Espanha, incluindo os de Monterrei, Ribeira Sacra, Ribeiro e Valdeorras.

Margaret River

Não muito longe de onde as águas quentes do Oceano Índico colidem com o frio Oceano Antártico, o Margaret River região possui quase 200 vinícolas. Esta região vibrante construiu sua reputação no Cabernet Sauvignon, embora também seja favorável a outras variedades e misturas, incluindo Chardonnay e misturas brancas ao estilo de Bordeaux. Muito se dá a Margaret River em termos de solos e clima, e consegue aproveitá-los ao máximo, rendendo vinhos maduros com elegância e requinte.

Sonoma County

Seja boutique ou corporativa, diga o nome de uma variedade de uva e alguém em Sonoma o plantou. A alta qualidade das frutas do condado e o papel que desempenhou na evolução dos vinhos e do turismo da Califórnia significa que pode muito bem ser o vento sob as asas de Napa. Entre os bares de vinho, salas de degustação, restaurantes, AVAs e vinícolas (mais de 425), a grande variedade de ofertas totais significa que iniciantes e colecionadores podem encontrar o que procuram em Sonoma.

Sudoeste da França

Sudoeste da França continua a crescer no radar global, com vinhos elogiados por seu excelente valor e elegância. Suas distintas sub-regiões, com seus cenários deslumbrantes e cênicos, produzem vinhos únicos, motivados pelo terroir e envelhecíveis, dando a vizinhos como Bordeaux uma corrida pelo seu dinheiro. Os sommeliers deram início ao burburinho e os consumidores nos EUA e em outros lugares começaram a se popularizar.

Umbria

Locais designados pela UNESCO ponto esta região imponente , localizado no centro da Itália, popular entre os viajantes mais experientes que buscam uma experiência de vinho e viagem invisível. Vinhos como Orvieto bianco - tradicionalmente uma mistura crocante de Grechetto, Trebbiano e Verdello - e Sagrantino di Montefalco continuam a atrair a atenção dos consumidores globais focados em alimentos.

Importador do ano

Cape Classics Inc.

Há muito o padrão nas importações de vinho da África do Sul, Cape Classics representa marcas como Demorgenzon, Glenelly, De Toren e Raats. Opera da maneira “antiquada”, com relacionamentos e responsabilidade social em seu centro. Representa cerca de 30 propriedades sul-africanas que adotam práticas ecológicas e sociais sustentáveis, como Indaba, uma vinícola que criou uma fundação para ajudar a educar crianças nas vinícolas sul-africanas. Nos últimos anos, a Cape Classics expandiu seu portfólio para incluir produtores da Borgonha, do Ródano e dos vales do Loire.

Quintessential Wines LLC

Esta importação de propriedade e operação familiar , empresa de marketing e vendas com sede em Napa está focada em representar vinícolas de estrutura semelhante que compartilham sua paixão pela vinificação e marketing estratégico. A família Kreps (Steve Sr., Dennis e Steve Jr.) seleciona produtores da maioria das principais regiões vinícolas do mundo que representam a expressão mais autêntica do terroir.

Skurnik Wines and Spirits

Já se passaram 30 anos desde Michael Skurnik fundou sua empresa de importação e 40 anos desde seus dias como um rato de adega autodescrito no famoso Windows on the World de Nova York. Skurnik e sua família agora importam marcas de primeira qualidade da França à Austrália, da Nova Zelândia à Áustria e todas as regiões intermediárias. Skurnik não tem um 'paladar caseiro', mas o importador enfatiza os vinhos com um firme 'senso de lugar'.

Vineyard Brands

Com 50 por cento de seu foco em tudo que é francês, exceto Bordeaux, este importador busca vinhos da melhor qualidade e valor em sua sede em Birmingham, Alabama. Na França, isso significa Weinbach, Clos de Tart, Salon e Famille Perin. A outra metade de seu portfólio inclui produtores renomados dos principais países produtores de vinho, como Argentina, Itália, África do Sul e Portugal.

Vinhos Vintus

O fundador Michael Quinttus, ex-executivo sênior da Kobrand, lançou este renomado importador de produtores familiares domésticos e globais de 'vinhos do lugar' em 2004. Desde então, Vinte tornou-se um importante player no mercado de vinhos dos EUA. O compromisso da empresa com a educação terroir garante que seus distribuidores em todos os 50 estados estejam bem informados sobre as variedades e marcas por local e região.

Marca Espiritual do Ano

Bruichladdich

Depois de mais de 100 anos de altos e baixos, Bruichladdich recuperou a proeminência sob a liderança dos destiladores Jim McEwan e, mais tarde, Adam Hannett. Eles deixaram sua marca produzindo uísques que vão desde The Octomore, o uísque com maior teor de turfa do mundo, até engarrafamentos exclusivos que são turvados, mas não defumados. A destilaria também foi pioneira em um novo mundo de gin escocês com The Botanist, que usa vegetais forrageados locais para a área ao redor da destilaria, impulsionando uma tendência para gins distintos que são verdadeiramente baseados na origem.

Del Maguey Single Village Mezcal

A Pernod reconheceu o potencial e a qualidade deste produtor de mezcais premium com sede em Oaxaca quando assumiu a participação majoritária na empresa em junho de 2017. Feito à mão e 100% orgânico, Del Maguey trabalha em estreita colaboração com produtores zapotecas nativos para criar o espírito que está encontrando preferência nas mecas de mixologia. Del Maguey traz as técnicas baseadas no terroir do mundo do vinho para sua linha, o que aumenta a exposição para a categoria cada vez mais popular do mezcal.

Rum Diplomata

Este excelente e conceituado rum é feito na Venezuela e tem seu próprio DOC. Diplomático é distribuído para mais de 50 países e é um dos maiores produtores de rum da Venezuela. É propriedade da Destilerías Unidas S.A., uma empresa privada que está liderando o caminho para a expansão desta marca premium para novos consumidores.

Girolamo Luxardo

Conhecidos por seu licor de cereja Maraschino, os bartenders gostaram de Luxardo’s Bitter Bianco, a infusão de ervas da empresa. A empresa de quase 200 anos criou o produto em parte por causa da popularidade do Negronis branco, mas também porque os bartenders procuraram uma alternativa aos bitters vermelhos. Os barmen estão descobrindo que podem usá-lo no lugar do vermute.

Jefferson’s Bourbon

No mercado de uísque americano em expansão, Trey Zoeller, fundador e destilador da Jefferson’s Bourbon , está diferenciando seu produto ao inovar. Ele envia barris cheios de Bourbon para o mar, esconde outros em cortinas de pato ou utiliza barris de Cabernet Sauvignon de Napa para o seu Bourbon envelhecer. Cada método confere um sabor distinto ao uísque. Os barris marítimos têm gosto de caramelo salgado, enquanto os barris de vinho de Napa tornavam o Bourbon uma reminiscência de Manhattan sem açúcar.

Mixologista do Ano

Scott Beattie

Um dos primeiros heróis da Califórnia por beber e buscar ingredientes locais para fazer coquetéis, a Beattie é a mentora de muitos. Ele agora é diretor de bebidas de eventos imobiliários em Meadowood Napa Valley , onde ele vem com bebidas personalizadas para eventos especiais que incluem o Leilão de Napa.

Tim Herlihy

Herlihy, há muito tempo embaixador da marca nos EUA para Tullamore DEW , o whisky irlandês triplo destilado e tripla mistura, começou como criador de ovos. Ele planejava assumir a propriedade de 80.000 galinhas de seu pai, mas a atração de trabalhar para uma empresa de uísque 'valia a pena tentar'. Ele pensou que tentaria por um ano. Seis anos depois, ele ainda está nisso. Um autodenominado geek de uísque, Herlihy insiste que está trabalhando com um líquido de que gosta muito.

Lynn House

Quantos chapéus uma pessoa pode usar? Lynn House, educadora de marca nacional para Marcas de Heaven Hill , tem alguns. Anteriormente, ela atuou no comitê de seleção do seminário Tales of the Cocktail e foi introduzida no Dame Hall of Fame. Além disso, ela trabalhou como diretora de bebidas e mixologista do restaurante com duas estrelas Michelin, Graham Elliot, e desenvolveu o programa de mixologia para o indicado ao prêmio James Beard, Blackbird. House continua a desenvolver coquetéis.

Jeffrey Morgenthaler

O bartender do barman, Morgenthaler é gerente do bar Clyde Common em Portland, Oregon . Ele foi o vencedor de 2016 do Tales of the Cocktail's American Bartender of the Year. Ele combina a habilidade e habilidade dos melhores mixologistas do mundo com uma visão realista. Ele lembra às pessoas que beber deve ser divertido, não um exercício para o ego do barman.

Sother Teague

Este publicano com vocação política é coproprietário da Acidente vascular encefálico, um revolucionário bar conceito da cidade de Nova York que doa lucros para organizações como a ACLU e a Paternidade planejada. Mas em seu trabalho “diurno” no bar amargo revolucionário Amor y Amargo, em Nova York, o graduado da California Culinary Academy prepara coquetéis elegantes que se encaixam em sua experiência voltada para a comida.

Cervejaria do ano

Cervejaria Ommegang

Localizado em Cooperstown, Nova York, que já foi o epicentro da produção de lúpulo dos Estados Unidos, Ommegang foi construída em 1997 em 136 acres de terra que costumava ser uma fazenda de lúpulo. Foi a primeira cervejaria fazenda construída nos EUA em mais de 100 anos, e hoje mantém uma abordagem espiritual e local da produção. Além de sua linha principal de cervejas de inspiração belga, incluindo a Witte Wheat Ale, Rare VOS Amber Ale, Hennepin Farmhouse Saison, Abbey Ale e Three Philosophers, a cervejaria também fez parceria com a HBO para produzir uma variedade de cervejas para Guerra dos Tronos , com nomes temáticos como Fire & Blood Red Ale e Winter is Here.

The Bruery / Earthy Bruery

É impossível ignorar Orange County, com sede na Califórnia The Bruery's papel no aumento das cervejas ácidas. Ela encontrou tanto sucesso dentro da categoria que o fundador Patrick Rue lançou uma marca separada em abril de 2015, chamada Bruery Earthy , para se especializar exclusivamente em cervejas silvestres e azedas de estilo fazenda. Com uma produção anual de 15.000 barris e disponibilidade em 30 estados, a marca atrai grandes aficionados por cerveja.

Founders Brewing Co.

Esta cervejaria de Michigan com visão de futuro estabeleceu sua marca na América e além com cervejas artesanais criativas como Doom, Kentucky Breakfast Stout (também conhecido como KBS) e Rubaeus, uma framboesa ale o ano todo. Comemorando seu 20º aniversário em 2017, os fundadores Mike Stevens e Dave Engbers acumularam medalhas em todo o mundo e mantiveram um estilo prático ao longo de seus anos de crescimento contínuo .

New Belgium Brewing Company

Com cervejarias em Fort Collins, Colorado, e Asheville, Carolina do Norte, esta empresa de propriedade do funcionário tem distribuição nacional e muitos seguidores de cervejas belgas em embalagens de seis unidades decoradas com a bicicleta vintage vermelha. A clássica cerveja Fat Tire da cervejaria foi um dos primeiros ícones da cerveja artesanal americana, enquanto suas ofertas expandidas, incluindo cervejas azedas inspiradas no mestre cervejeiro belga Peter Bouckaert, um ex-cervejeiro em Rodenbach, estão criando novos padrões de qualidade e habilidade com cada lançamento.

Fabricação de Wicked Weed

Com sede em Asheville, Carolina do Norte, esta marca de rápido crescimento , que produz cervejas ácidas, de fermento selvagem e envelhecidas em barris aclamadas pela crítica, é altamente considerada por promover novos estilos. Focado em ultrapassar limites enquanto mantém a bebida, ele abriu o Funkatorium, que apresenta mais de uma dúzia de variedades de estilos em draft.