Em meados de 1800, o excêntrico milionário Nicholas Longworth foi o pioneiro na produção de vinho nos EUA quando começou a cultivar uvas Catawba ao longo do Rio Ohio para fazer vinho espumante. O vinho tornou-se procurado tanto na América quanto no exterior, e colocou Ohio no centro da indústria vinícola do país. As vinhas acabaram por ser vítimas de doenças, que paralisaram a produção de vinho nesse mesmo século. Mas, nas últimas décadas, começou a florescer novamente.

Ohio tem 280 vinícolas

Sexto maior produtor de vinho dos EUA

Vinícolas para conhecer
Ferrante Winery , Adega Firelands , Vinha Gervasi
Meranda-Nixon Winery , Valley Vineyards

Enquanto a maioria dos engarrafamentos produzidos pelas 280 vinícolas de Ohio ficam dentro do estado, sua qualidade vai além das fronteiras. Vários foram inscritos - e vencidos - competições nacionais e internacionais. O 'cinturão de Pinot' global, que atravessa Borgonha e a Vale Willamette , aterra na costa sul do Lago Erie, o que significa que o estado de Buckeye tem potencial inato para vinhos dignos de atenção.

Como New Jersey está produzindo alguns dos melhores vinhos do leste

“Esta região está crescendo com novos vinhedos e vinícolas, e estamos recebendo algum reconhecimento”, diz Art Pietrzyk, proprietário / enólogo da Vinha de São José , que começou a cultivar seu Pinot Noir em 1986.

Melhores uvas
Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling
Vidal Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Marquette, Catawba
Concord, Niágara

5 Áreas Vitícolas Americanas
Lago Erie, Ilha St. George,
Grand River Valley, Ohio River Valley, Loramie Creek

Estações de cultivo mais longas nas denominações Grand River Valley e Lake Erie permitem que os Pinot Noir florescer, assim como Cabernet Franc , Vidal Blanc, Pinot Gris e Riesling .

“Podemos produzir aclamado nacionalmente vinifera , vinhos doces premiados e vinhos de uvas que têm dificuldade em sobreviver em climas adversos ”, diz Doniella Winchell, diretora executiva da Associação de Produtores de Vinho de Ohio . “E os enólogos são apaixonados pelo que fazem, e essa paixão é palpável.”

6 trilhas de vinho
Trilha das costas e ilhas do Lago Erie
Trilha das videiras e vinhos do Lago Erie
Trilha do Canal Country
Trilha do Vinho dos Apalaches (Sudeste de Ohio na fronteira com West Virginia)
Rota do Vinho do Vale do Rio Ohio (ao longo do rio Ohio em Cincinnati até Dayton)
Trilha da capital (Região de Colombo)

Alguns vinhos, como os de Adega Firelands , estão disponíveis em mercados como Chicago, mas a indústria vinícola de Ohio continua sendo um segredo bem guardado. Isso pode não durar muito.

“Estamos à beira de algo enorme”, diz Andrew Codispoti, enólogo-chefe da Vinha Gervasi em Cantão, que também oferece várias opções populares de restaurantes italianos e hospedagem. 'É como Califórnia antes que sua região vinícola tivesse prestígio. Todo o estado de Ohio tem uma paisagem vinícola robusta. ”