Apresentado pela Comissão de Winegrape do Condado de Lake
Hospedado por Entusiasta do Vinho Editor colaborador, Jim Gordon

Baixe os slides do webinar sobre vinhos vulcânicos de Lake County

“Vinhos vulcânicos” é uma categoria emergente de vinhos que é tão fascinante quanto rara, mas ainda pouco compreendida. Como os solos vulcânicos influenciam o crescimento e a produção de vários vinhos? Que desafios os solos vulcânicos apresentam? Que qualidades eles conferem a vinhos como Cabernet Sauvignon? Junte-se a um enólogo, viticultor e sommelier mestre enquanto eles exploram regiões vinícolas vulcânicas ao redor do mundo, e mais notavelmente a região vinícola de Lake County, na costa norte da Califórnia.

Por que você deve participar: Participe deste webinar para obter uma melhor compreensão da influência dos solos vulcânicos na viticultura e na produção de vinho. Esta é uma nova área que as pessoas estão apenas começando a explorar como uma categoria própria e muito pode ser aprendido.

O que você aprenderá: Com tão pouco conhecido ou escrito sobre vinhos vulcânicos, esta é uma oportunidade de obter uma compreensão mais profunda de uma categoria emergente de vinhos.

Data / hora original do webinar: Terça-feira, 17 de novembro de 2020 às 15h EST

Duração: Painel de 30 minutos seguido por uma sessão de perguntas e respostas de 15 minutos

Hospedado por:
Jim Gordon
Editor colaborador (resenha vinhos da Califórnia), Wine Enthusiast

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Tendo ingressado na Wine Enthusiast em 2014, Jim Gordon analisa vinhos da Califórnia. Gordon foi editor da Wines & Vines por 12 anos e é o ex-diretor executivo do Symposium for Professional Wine Writers em Napa Valley. Ele foi editor-chefe de dois livros, o finalista do prêmio James Beard, Opus Vino, e 1000 Great Everyday Wines. Ele é o ex-editor administrativo da Wine Spectator e ex-editor-chefe da revista Wine Country Living, para quem ajudou a criar a Wine Country Living TV com a KNTV em San Francisco. Ele mora em Napa Valley, onde escreve, cozinha, jardina e é enólogo amador.

Caixas de som:
John Szabo
Mestre Sommelier, WineAlign.com
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O mestre sommelier John Szabo foi o primeiro canadense a adicionar o “MS” após seu nome em 2004, e ele possui o Diploma WSET com honras. Ele viu o negócio da hospitalidade de todos os lados, incluindo cozinhar e lavar pratos, servir e sommellerie, importar, ensinar, escrever, fotografar, falar, ser mestre de cerimônias, consultar e julgar vinhos internacionalmente. Ele foi listado como 'o sommelier mais conhecido do Canadá' na Meininger’s Wine Business International.
Hoje, John é sócio e crítico principal da WineAlign.com, a maior publicação de vinhos do Canadá, e comprador do clube de vinhos WineAlign Exchange, bem como colunista das revistas Modalina e MarQ thirty.
Seu último livro, Volcanic Wines: Salt, Grit and Power, foi aclamado pela crítica, incluindo o prêmio André Simon de melhor livro de bebidas. Do lado da consultoria, John desenvolve programas de vinhos em todo o Canadá e atualmente está adquirindo vinhos para os hotéis Accor / Fairmont / Sofitel em Québec. Ele fala regularmente no Canadá e internacionalmente e (costumava) passar muitas semanas por ano viajando por países vinícolas em todo o mundo para se manter no topo desta indústria fascinante.

Peter Molnar
Sócio, Obsidian Wine Company
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Peter é um dos três fundadores da Obsidian Wine Co., sócio e presidente do conselho da cooperativa Kádár Hungria, e gerente geral da Poseidon Vineyard em Napa Carneros e da Obsidian Ridge Vineyard nas Red Hills de Lake County. Ele também atuou como Presidente do Conselho da Comissão de Winegrape do Condado de Lake, bem como Presidente da The Elevation of Wine de 2009 a 2015.
Peter começou a trabalhar durante os verões nas vinhas da família em Napa. Depois de se formar na Cornell University, o destino e a história o trouxeram de volta à Hungria, a terra natal de seus pais, assim que a Cortina de Ferro caiu em 1990. Ele passou os quatro anos seguintes trabalhando na privatização da indústria do vinho, iniciando um negócio negociante, ajudando a construir uma vinícola na margem norte do Lago Balaton, e ressuscitando a tanoaria Kádár Hungria. Ele retornou à Califórnia em 1994 e desde então tem plantado e gerenciado vinhedos, representando a Kádár Hungria para mais de 150 clientes vinícolas no oeste dos Estados Unidos, e colaborando na vinificação dos vinhos Poseidon e Obsidian Ridge.

Joy Merrilees
Diretor de Enologia e Produção, Shannon Ridge Family of Wines

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Joy Merrilees é a Diretora de Enologia e Produção da Família de Vinhos Shannon Ridge e supervisiona duas instalações: Shannon Wine Company e a recém-adquirida Steele Wines Facility.
Joy tem feito vinho em Lake County, Califórnia e no exterior desde 2002. Seu empenho em produzir vinhos de alta qualidade e entusiasmo pela descoberta estão evidentes em cada garrafa.
Acabada de sair da faculdade, ela trabalhou para uma empresa de gerenciamento de vinhedos na Nova Zelândia e passou sua primeira colheita lá em 2002. Depois, ela voltou para sua cidade natal em Lake County, onde passou 10 anos aprimorando suas habilidades com Jed Steele, um ícone Enólogo californiano. Ela também continuou trabalhando nas colheitas com empresas como J. Christopher em Willamette Valley, Valli Vineyards e Isabel Winery na Nova Zelândia e Margaret River Vintners na Austrália Ocidental.
Para aprimorar sua experiência, Joy está continuamente se educando na UC Davis e na Sonoma State University. Sua paixão continua em casa, onde ela e seu marido Bruce, um administrador de vinhedos, têm seus próprios vinhedos em sua propriedade em Lake County.

Uma nota do nosso patrocinador: Estabelecida em 1991, a Lake County Winegrape Commission (LCWC) tem sido fundamental para o desenvolvimento do compromisso inabalável da região de Lake County com o cultivo de uvas viníferas de alta qualidade. A paisagem de Lake County é dominada pelo Monte. Konocti e outras montanhas no campo vulcânico Clear Lake. Erupções vulcânicas na região até 11.000 anos criaram alguns dos solos vulcânicos mais jovens da Califórnia.

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