Booms do Vinitaly 2015
Quase 150.000 profissionais da indústria do vinho foram até Vinitaly, a maior feira anual da Itália, realizada em Verona de 22 a 25 de março.
Embora a participação tenha caído ligeiramente em comparação com os 156.000 visitantes do ano passado, profissionais de mais de 140 países compareceram ao evento, 20 a mais do que em 2014.
“Os enormes mercados dos EUA e Canadá sozinhos representaram 20% dos visitantes internacionais, totalizando 55.000 pessoas”, disse Giovanni Mantovani, CEO e diretor geral da Veronafiere, organizadora do show.
O aumento do público interno também gerou otimismo entre os mais de 4.100 expositores.
“[Foi] um Vinitaly efervescente com bons atendimentos e bom atendimento dos compradores”, afirma Domenico Zonin, CEO da empresa da família Zonin. “O mercado interno teve um bom desempenho, com a ligeira recuperação econômica dando alguns frutos.”
O evento destacou as tendências atuais do vinho italiano, uma das quais, para surpresa de ninguém, ainda é o vinho espumante. Multidões lotaram barracas onde os produtores serviram Prosecco e Prosecco Superiore, e método clássico fortalezas Trento DOC e Franciacorta.
A contínua popularidade dos vinhos orgânicos e “naturais” também estava em exibição. A segunda edição do Vinitalybio, espaço dedicado aos produtores orgânicos certificados, atraiu grande público, assim como a área de exposição Vivit (Vigne Vignaioli Terroir).
Agora em seu quarto ano, a seção Vivit hospedou mais de 120 pequenas empresas artesanais especializadas em vinhos artesanais da Itália, Reino Unido, França, Alemanha, Áustria e Eslovênia.
A estreia deste ano foi uma área para a Fivi, a Federação Italiana de Viticultores Independentes. Um fluxo consistente de participantes provou vinhos de 56 produtores-produtores que fazem vinho com as uvas de sua propriedade.
“Fundamos a organização em 2008 com 300 membros e agora existem mais de 900”, disse Leonildo Pieropan, cofundador da Fivi e proprietário da icônica marca Pieropan Soave Classico.
Mas Vinitaly não é só um negócio. Verona fervilhava à noite, com os visitantes lotando os restaurantes e pubs locais, e as vinícolas locais ofereciam jantares elaborados.
O Entusiasta do Vinho O coquetel, realizado em 22 de março no Victoria Club Bar, no centro da cidade, atraiu celebridades da indústria vinícola italiana e americana, incluindo Alessio e Francesca Planeta, da empresa siciliana Allegrini Estates, Marilisa Allegrini José Rallo, da Donnafugata Marco Caprai, da renomada consultoria de Arnaldo Caprai o enólogo Riccardo Cotarella Matteo Lunelli, presidente da Ferrari Winery e o maior chef famoso da Itália, Gianfranco Vissani.