A Wine Enthusiast trouxe o Toast of the Town para San Francisco em 29 de março, e mesmo em uma cidade onde os eventos de vinho e comida são rotineiros, o pessoal ficou maravilhado.

Realizado nos últimos seis anos no Lincoln Center da cidade de Nova York e no Field Museum de Chicago desde 2006, o TOTT de São Francisco estreou no War Memorial Opera House, uma estrutura resplandecente no estilo Beaux Arts, datada de 1932, que faz parte do Civic da cidade Complexo do centro, incluindo o Symphony Hall e a prefeitura com cúpula dourada.

Cerca de 1.500 participantes desfrutaram de um passeio pelos quatro andares do prédio, o local ostentava 500 vinhos e destilados produzidos por 140 produtores de todo o mundo ao lado de pequenos pratos de comidas saborosas de mais de 30 dos melhores restaurantes da Califórnia, todos ao som de duas bandas de jazz . Era um público jovem, moderno e entusiasmado, testemunho do espírito aventureiro de São Francisco e da forma como esta cidade abraça a alta gastronomia e vinhos finos ao mais alto nível. Até o tempo cooperou, com um dos dias mais amenos das semanas.

Também foi realizado no TOTT um leilão silencioso para beneficiar a rede de bancos de alimentos America’s Second Harvest ( www.secondharvest.org ), a maior organização de caridade de combate à fome do país.

O editor e editor da Wine Enthusiast Adam Strum disse: “Estamos entusiasmados com a enorme participação do nosso primeiro evento Toast of the Town em San Francisco. Nossa vinícola e restaurante parceiros entregaram sabores excepcionais, tornando o evento muito especial. Estamos ansiosos para comemorar em San Francisco novamente na próxima primavera. ”

Para obter informações sobre o Toast of the Towns nas três cidades, visite www.wineenthusiast.com/tot07/ .