Sangiovese -o Toscana casta responsável por Chianti , Chianti Clássico , digno de idade Brunello di Montalcino e muitos dos principais Super Toscana misturas preferidas pelos colecionadores - é a uva mais cultivada na Itália.

Conhecido por sua alta acidez, Sangiovese possui notas de vermelho vivo e preto fruta e aromas distintos apimentados e salgados. Em geral, os vinhos elaborados a partir desta uva vermelha são médios a encorpados e com taninos médios a encorpados. No entanto, o Sangiovese é um camaleão, possuindo a capacidade de expressar uma vasta gama de sabores, texturas e aromas, dependendo do local onde é cultivado e da forma como é vinificado. Isso ajudou a variedade a conquistar uma base de fãs intensamente devotada em todo o mundo.

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“Sangiovese é a melhor uva do mundo - pronto, eu disse”, diz Wine Enthusiast Italian Wine Reviewer Danielle Callegari . “E se você quiser brigar comigo, dê uma olhada nessas garrafas e no incrível valor e diversidade que elas oferecem. Desde a atenção de próximo nível à sustentabilidade e qualidade oferecida pelo Vino Nobile de Salcheto até o espetacularmente divertido e fresco Boggina A de Petrolo e a expressão Sorgente devastadoramente linda do Brunello de Salicutti, cada um deles é uma estrela e uma pechincha em seu preço.

Como observou Callegari, as nove garrafas que a equipe reuniu abaixo representam uma ampla variedade de estilos de vinificação que mostram a acidez característica do varietal e a capacidade de expressar seu terroir. Dos tradicionais toscanos a uma excelente seleção de Santa Bárbara, estes são os melhores vinhos Sangiovese do mercado atualmente.

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Fonte Sangiovese Salicutti 2018 (Brunello di Montalcino)

No nariz é fresco e terroso, como terra molhada depois de uma chuva, com aromas salgados e sanguíneos de pedras trituradas e café acabado de fazer e depois a doçura contida de cerejas pretas com gelo e redução de vinagre balsâmico. Na boca aparecem cereja preta, figos secos e chocolate preto, com acidez e taninos afiados que dão um abraço lento mas esmagador. Escultural. 98 pontos - Danielle Callegari

$ Varia Vinhos e destilados Flatiron

Le Potazzine 2018 Sangiovese (Brunello di Montalcino)

O nariz doce e salgado apresenta notas mais leves de cereja, baunilha e cedro, contrastando com vinagre balsâmico umami, azeitonas e pedras. O paladar acolhe uma onda azeda de cranberries secas, romã e frutas cítricas antes de um final adstringente. Este vinho fará com que toda a mesa fique ereta e preste atenção. Escolha dos editores. 97 pontos - DC

US$ 104 Vivino

Argiano 2021 Sangiovese (Rosso di Montalcino)

Um nariz fresco, salgado e ligeiramente calcário, como o da praia no outono, começa com ervas silvestres, conchas e terra, antes de evoluir para aromas quentes e adstringentes de cerejas secas, cranberries e chocolate preto. No paladar rico, um toque de cereja mais ousado destaca frutas vermelhas mais adstringentes, mas um toque terroso profundo e um sabor salgado mineral persistente preservam um frescor maravilhoso. 97 pontos - DC

$ Varia Vinho.com

Óleo 2021 Bòggina A Sangiovese (Toscana)

Sanguíneo, terroso e vivo no nariz, com a densidade quente de cerejas secas e cranberries secas temperadas com cheiro de pólvora e pimenta preta. Raspas de laranja e mais pimenta e metal tiram as cerejas vermelhas e a casca da ameixa vermelha do paladar, que parece vibrar com energia e ácido. Imediatamente delicioso, com a promessa de ainda mais elegância por vir. 96 pontos - DC US$ 80 Vinho.com

Salcheto 2020 Sangiovese (Vino Nobile di Montepulciano)

O nariz é definido por uma doçura delicada, já que notas de cravo e casca de laranja trazem nuances aos aromas principais de baunilha e morango, seguidos por um toque de pimenta preta. No paladar, a fruta lidera, mas um toque daquele elemento amargo e picante persevera durante todo o final quente e ácido. 94 pontos - DC

US$ 32 Vinho.com

Castelo de Monsanto 2020 Monsanto Riserva Sangiovese (Chianti Clássico)

Cereja Bing e laranja sanguínea, terra para vasos, grafite e depois ervas selvagens - especialmente sálvia - aparecem no nariz, antes de um sussurro de baunilha e cedro. Suculento e fresco na boca, com baunilha, chocolate e cereja, e depois ervas a emergirem novamente no dorso. Um raro exemplo de vinho com grande sofisticação e que também agrada inegavelmente ao público. 94 pontos - DC

US$ 30 Vinho Total

Castello di Bossi 2019 Gran Selezione Sangiovese (Chianti Clássico)

Aromas amadeirados de agulhas de pinheiro e vegetação rasteira se misturam com especiarias e ervas antes que uma nota distinta de erva-doce assuma o nariz. Na boca, os sabores herbáceos e terrosos permanecem dominantes, acompanhados de cerejas pretas e terminando com o toque cítrico e adstringente da casca da laranja. 93 pontos - DC

US$ 43 Vivino

Stolpman 2022 Love You Bunches Sangiovese (Condado de Santa Bárbara)

Stolpman incendiou a cena vermelha gelada da Califórnia, e este vintage traz complexidade à bolsa divertida. Aromas vibrantes de romã e extrato de rosa conduzem a um paladar picante que dança na língua com alegria energética, carregando sabores de gerânio, ameixa e pimenta. Há até taninos no final. Escolha dos editores. 93 pontos - Matt Kettmann

$ Varia Vinho.com

Alexander Valley Vineyards 2022 Wetzel Family Estate Rosé seco de Sangiovese (Condado de Sonoma)

Aromas frescos de morango e framboesa chamam a atenção antes que notas nervosas, picantes e refrescantes de cereja vermelha e cereja azeda apareçam no palato. Este vinho de cor rosa claro é uma bebida viva e apetitosa, e não é isso que se quer num rosé? 90 pontos - Jim Gordon

US$ 22 Vinho.com