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Avaliações De Vinho

Zinfandels sensuais para o verão

Zinfandel é há muito tempo uma das variedades favoritas da América, valorizada por seus sabores de frutas silvestres e notas picantes de pimenta, alcaçuz e baunilha. É o churrasco favorito de muitas pessoas, o que o torna ótimo para saborear no verão.



Também não faz mal que Zinfandel forneça punhados de sabor e intriga por US $ 50 ou menos.

Portanto, antes de finalizar seus planos de reunião de verão e começar a torrar ou amaciar lentamente, considere incluir um destes 10 Zinfandels atuais de Napa e Sonoma para torná-lo uma festa.

Carlisle 2013 Papera Ranch Russian River Valley Zinfandel $ 47, 95 pontos. Uau. Este é um vinho incrível, como sempre, mas particularmente macio e estruturado neste fino vintage, que habilmente casa aromáticos bonitos e acidez viva com elementos mais escuros e tempestuosos de figo maduro e fumaça de madeira. Há tanta complexidade e vida acontecendo que vai ser difícil esperar por isso, embora mais tempo na garrafa deva tornar tudo muito mais estável e completo. Beba agora até 2023.



Robert Biale 2013 R.W. Moore Coombsville Zinfandel $ 50, 95 pontos. De um vinhedo a leste de Napa plantado pela primeira vez em 1905, Moore é densamente estruturado e aparentemente elegante, ao mesmo tempo em que mantém uma intensidade de cereja azeda e amora silvestre. Picante em pimenta preta e uma camada de canela, permanece vibrante no paladar do início ao final prolongado, um nocaute entre os Zinfandels de alto desempenho do produtor que devem resistir ao teste do tempo. Adega até 2023.

Dry Creek Vineyard 2013 Old Vine Dry Creek Valley Zinfandel $ 32, 93 pontos. De vinhas com idade média de 95 anos, este é um esforço impressionante, em equilíbrio entre toques saborosos e sensuais de pimenta e café expresso e um núcleo mais maduro e suculento de amora silvestre. A acidez de suporte confere frescura ao vinho, que oferece muito comprimento e amplitude no final.

Rock Wall 2013 Monte Rosso Vineyard Sonoma County Zinfandel $ 45, 93 pontos. Este é um belo vinho, totalmente expressivo da vinha e da vindima. É vistoso em suculentas frutas silvestres vermelhas e pretas, com adições perfeitas de canela e pimenta preta. Encorpado e concentrado, permanece acessível e um companheiro ideal para pratos carnudos.

Sequum 2012 Kidd Ranch Napa Valley Zinfandel $ 40, 93 pontos. Um vinhedo silvestre e intenso, rico em amora silvestre e açúcar mascavo, profere intensidade apenas o suficiente para provocar, mas nunca chega ao extremo. Macio no paladar, tem uma forte corrente de grenadine cereja escura e pimenta preta. Este é um para lembrar, com um rótulo legal para inicializar.

Dutton-Goldfield 2013 Dutton Ranch Morelli Lane Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 50, 92 pontos. Esta é uma versão refrescante da variedade, ainda robusta e rica em corpo, mas possuindo uma acidez firme e uma crocância de cereja kirsch e romã. Praticamente grita violetas e rosas no nariz, seguindo no paladar com uma delicadeza de poder que é totalmente surpreendente. O final é uma mistura de pimenta da Jamaica e pimenta branca.

Gary Farrell 2013 Grist Vineyard Dry Creek Valley Zinfandel $ 50, 92 pontos. Intensamente denso e selvagem, este vinho abre com um matagal de cereja ácida e morango, seguido de pimenta preta coriácea e lavanda. Médio no corpo e na acidez, funciona para a mesa, encontrando equilíbrio à medida que passa, antes que o sabor rico do toffee acabe com as coisas.

Seghesio 2013 Old Vine Sonoma County Zinfandel $ 40, 92 pontos. Grippy em fruta preta enrolada e pimenta preta, é um vinho maduro, brilhante e com camadas suaves, em perfeita sintonia com seu status de vinha velha em notas complexas e poeirentas. Canela picante e pimenta couro combinam no final prolongado. Beba agora até 2021. Seleção de adega.

Novembro de 2013 Carlisle Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 34, 91 pontos. Complexo, integrado e macio, este vinho do local histórico do colega enólogo Mike Officer é levemente temperado com canela e pimenta. Bonecos de baunilha e amora fazem-se sentir no palato em meio às raspas.

Ravenswood 2013 Belloni Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 37, 91 pontos. Este vinho vem de um raro pedaço de vinhas velhas na denominação, plantadas com Zin e misturadas com pretos nada menos. Belloni sempre impressiona por reunir alcatrão fumê e couro em torno de um núcleo de tensão e acidez. O final é poeirento e picante, como deveria ser.