O leilão do Nedbank Cape Winemakers Guild é um evento sul-africano anual reconhecido como o principal leilão de vinho do país, aberto ao público em geral e ao comércio de vinhos. Realizado no primeiro sábado de cada outubro, apresenta uma edição rara, limitada e seleções de pequenos lotes produzidos exclusivamente para o evento por membros do Cape Winemakers Guild, uma associação de 48 dos melhores vinicultores da África do Sul.

Elaboradas para elevar o padrão e a reputação internacional dos vinhos sul-africanos, essas seleções representam a excelência na vinificação, com vinhos de linhagem notável e qualidade duradoura. Todos os vinhos do leilão estão sujeitos a um escrutínio rigoroso pelo painel de degustação da Guilda e testados por um laboratório independente.

A associação ao Cape Winemakers Guild é apenas por convite. É estendido aos vinicultores reconhecidos por seus altos padrões de habilidade, que vêm produzindo vinhos excelentes há pelo menos cinco anos e estão ativamente envolvidos nas operações de vinificação de uma adega, desde a colheita até o engarrafamento.

O Guild também se reúne regularmente como um grupo técnico de degustação, avaliando vinhos de todo o mundo e compartilhando conhecimentos e ideias, garantindo que eles se mantenham atualizados sobre as técnicas, estilos e práticas de vinificação globais, permanecendo na vanguarda da inovação.

Os vinhos Cape Winemakers Guild Leilão se tornaram um padrão de referência, com o rótulo CWG representando uma garantia de habilidade magistral e qualidade excepcional da indústria vinícola sul-africana. As seleções do leilão de 2016 incluem 32 vinhos tintos, 15 vinhos brancos, três vinhos espumantes Méthode Cap Classique e dois vinhos fortificados.

Foto cedida por Cape Winemakers Guild

Melhores vinhos brancos

Leilão Kaapzicht 2015 Selecione 1947 Chenin Blanc (Stellenbosch) 93 pontos. Enólogo: Danie Steytler. Aromas diretos e limpos de pêra Anjou, polpa de maçã, feno, raspas de frutas cítricas, folha de limão e pedra úmida saúdam você no nariz deste atraente Chenin Blanc de vinha velha. Na boca apresenta um peso e riqueza agradáveis, mas com acidez levantadora e sabores brilhantes e cítricos para equilibrar. Notas de feno fresco e tosta suave se manifestam no final. É uma alegria beber agora, mas este vinho harmonioso e bem equilibrado envelhecerá bem até 2022.

Jordan Stellenbosch 2015 Cape Winemakers Guild CWG Chardonnay (Stellenbosch) 93 pontos. Enólogo: Gary Jordan. Este vinho é surpreendente, exibindo um equilíbrio excelente entre todos os elementos-chave - frutas maduras, acidez brilhante, carvalho integrado e uma textura exuberante. Rico sem exagerar, com atraentes notas de maçã vermelha torrada e raspas de laranja que se misturam com notas de nozes torradas, salinidade e mineralidade calcária. Na boca é cheio e saboroso, mas não flácido ou gordo, com ampla acidez que mantém toda a experiência fresca através do final longo e tostado. Beba agora - 2022.

Tokara 2015 Cape Winemakers Guild Siberia Chardonnay (Hemel en Aarde) 92 pontos. Enólogo: Miles Mossop. Há uma bela concentração, mas amplo frescor nos aromas e sabores de maçã, abacaxi, melão e limão grelhados maduros neste vinho. Um toque de brioche torrado adiciona profundidade, enquanto toques de ervas frescas e flores amarelas prensadas adicionam uma elegância terrosa. O paladar é cheio e redondo, mas não excessivamente, com ampla acidez para levantar a sensação na boca, enquanto sabores persistentes de torta de maçã e laranja apimentada dançam sedutoramente no final. Beba agora - 2022.

Melhores vinhos tintos

CWG Pinotage (Tulbagh), 2013, do Cape Winemakers Guild da Rijk, 94 pontos. Enólogo: Pierre Wahl. Vinho denso, frutado e potente, o bouquet é carregado de aromas maduros de ameixa e ameixa silvestre que são atingidos por notas complementares de carvão, bacon curado, pimenta preta e um toque de cacau agridoce em pó. Na boca é aveludado e decadente, com excelente equilíbrio entre os taninos suaves mas estruturados, ampla acidez e aromas a frutos pretos. O longo e evolutivo final transita perfeitamente de riqueza frutada para especiarias de cozimento, depois chá preto e finalmente fumaça doce. Delicioso agora, mas deve conservar até 2022.

Saronsberg 2012 Cape Winemakers Guild Snowy Shiraz (Tulbagh) 94 pontos. Enólogo: Dewaldt Heyns. Grande, ousado e poderoso, este é atualmente um obstáculo, mas tem os componentes para envelhecer bem até 2025, pelo menos. Cargas de amora preta e boysenberry são atingidas com toques de pimenta preta, chicória, carvão e raspas de cacau. Na boca é rico e com textura aveludada, com taninos estruturados e sabores de frutas pretas que se prolongam indefinidamente no final picante.

Edgebaston 2013 Cape Winemakers Guild Reserve Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 93 pontos. Enólogo: David Finlayson. Denso e concentrado, este é um vinho poderoso, mas sexy, que agradará os fãs de Cab Sauvs de estilo maduro. Aromas intensos de amora, cassis, amora, caixa de charuto e bolo de especiarias dançam no copo e chegam ao paladar ousado e cheio de corpo. Os taninos são fortes mas suaves, com uma textura semelhante a veludo amassado e notas adicionais de couro chamuscado, casca de árvore, charuto e expresso torrado que se revelam no final longo. Você pode beber isso agora, depois de algum tempo para arejar ou decantar, ou tentar depois de 2021 e até 2026.

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Para obter mais informações sobre o 32º leilão da Guilda em 1 de outubro de 2016, visite capewinemakersguild.com