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Tendências Do Vinho + Notícias

Diga adeus ao homem mais interessante do mundo; Tampão de vinho novo tira um aceno da cerveja; Além de outras notícias e notas

O ator Jonathan Goldsmith é conhecido como “O homem mais interessante do mundo” em uma série de anúncios da cerveja Dos Equis muito apreciada desde 2006. Mas, não mais. Em seu anúncio mais recente e final da marca , o homem mais interessante do mundo é visto decolando em uma nave espacial em uma viagem só de ida a Marte. “Seu único arrependimento é não saber como é o arrependimento”, diz o locutor, como Goldsmith nos aconselha pela última vez, “continuem com sede, meus amigos”.



Viajando sozinho? Uma garrafa de vinho mais portátil faz sua estreia.

A guerra contra o TCA continua, com cada vez mais vedações de vinho sem cortiça a estrearem. O mais recente da Humanitas Wines of Napa Valley é um boné swing-top. As tampas giratórias, vistas principalmente nas caras cervejas belgas, são tampas com uma rolha com anel de vedação, geralmente feitas de cerâmica. É preso por um grampo de arame pesado que gira em dois orifícios no gargalo da garrafa.

A Humanitas engarrafou manualmente 46 caixas de sua rosa Pinot Noir nas novas garrafas em novembro passado, que estão à venda na sala de degustação por US $ 30.

Este botão é para você.

Na semana passada (7 de março), foi relatado que as temperaturas excepcionalmente altas trouxeram um início precoce à temporada de uvas para vinho de 2016 no norte da Califórnia. A “pausa da gema”, quando as videiras despertam da dormência de inverno e os brotos emergem dos botões da videira, está começando antes do previsto nos condados de Napa, Sonoma e Lake, de acordo com Jennifer Putnam, CEO e diretora executiva da Napa Valley Grapegrowers.



Os bud-watchers dizem que é cerca de uma semana antes de 2015, em si um começo cedo. No entanto, produtores e vinicultores também comentam que a abertura precoce do botão não prevê muito sobre o tamanho ou a qualidade da vindima vindoura.

Enquanto isso, no comércio

O presidente da Monkeys, Hubert Monkeys, completa 100 anos!

Macacos HubertLevante uma taça para a lenda da indústria do vinho Hubert Opici, que celebrou seu 100º aniversário em 13 de março de 2016. O presidente do Opici Wine Group, que foi recentemente homenageado como uma “Lenda do Vinho Americana” em Entusiasta do Vinho 'S Wine Star Awards, atribui sua longevidade à sua família e profunda paixão pelo vinho.

“Sinto-me verdadeiramente abençoado por estar celebrando 100 anos cercado por minha filha, meus netos e bisnetos”, diz Hubert. “O amor deles mantém meu coração jovem. E trabalhar com eles para construir este negócio tem sido um prazer incomensurável. ”

Para homenagear este marco notável, a família Opici criou uma edição limitada de Napa Valley Cabernet Sauvignon chamada H. As uvas são provenientes de parcelas selecionadas de vinhas velhas no coração do distrito de Oakville de Napa. H está disponível em mercados selecionados em todo o condado a um preço de varejo de $ 33.

E agora de volta à saga em curso de Itália x Nova Zelândia, partida de rancor.

No último capítulo de uma rivalidade em curso nós relatamos mais cedo entre o DOC Consortium do Prosecco e os países da Nova Zelândia e Austrália, o grupo italiano respondeu às reivindicações recentes de vinicultores do Pacífico Sul de que as leis de comércio internacional permitem o uso do termo 'Prosecco' como uma variedade de uva e não como uma região. Não tão rápido, diz Luca Giavi, diretor do Prosecco DOC Consortium.

“É verdade que Prosecco era o nome da casta”, observa Giavi, “mas também é verdade que, para os consumidores internacionais, Prosecco é um vinho de origem italiana. É precisamente por isso que pedimos e obtivemos a certificação IG (indicação geográfica) em 2009. ”

“A natureza enganosa do pedido por parte dos produtores da Nova Zelândia de usar o nome Prosecco fica ainda mais evidente se levarmos em consideração que até hoje ainda existem engarrafadores na Nova Zelândia que rotulam como vinhos Prosecco produzidos a partir de Riesling, Muller Thurgau e Pinot Gris, sem objeções de seus colegas ou das autoridades. Tornar o nome da variedade um problema parece-nos uma desculpa para explorar um sucesso inteiramente italiano. Como foi dito anteriormente, pode ser legal, mas não é certo. ”

Do outro lado do Pacífico, Washington continua tendo o maior imposto sobre bebidas alcoólicas do país.

Destilaria Dry FlyNão é nenhuma surpresa para os consumidores sitiados, mas de acordo com um estudo do Washington Policy Center, parece que o estado de Washington terá os maiores impostos sobre vendas de bebidas alcoólicas do país por mais um ano.

Quase 40 por cento de cada venda em cada garrafa de bebida alcoólica volta para o estado. Apenas aqueles em cidades fronteiriças, como Spokane, Walla Walla e Vancouver, podem escapar comprando suas bebidas além das fronteiras estaduais.

Don Poffenroth, cofundador da Spokane's Destilaria Dry Fly , comenta que ele e outros produtores estão surpresos que os preços não tenham caído como o esperado quando o controle das vendas de álcool foi retirado do governo estadual. “Pensamos que os preços cairiam”, disse ele. Em vez disso, o governo optou por aumentar os impostos proporcionalmente a qualquer queda de preço - agora mais de 33 dólares por galão de bebida alcoólica. Compare isso com o Missouri, onde o imposto gira em torno de dois dólares por galão.

Poffenroth acredita que isso está eliminando as empresas menores e levando mais pessoas para fora do estado para comprar bebidas alcoólicas, tornando quase impossível estimular a concorrência. “Para entrar no jogo hoje, o preço de entrada é dez vezes maior do que costumava ser”, observa Poffenroth.

É difícil fazer isso no noroeste do Pacífico ...

Boas / más notícias: as vendas de vinho do Oregon estão em alta, mas mesmo as vendas saudáveis ​​nem sempre trazem lucratividade. Apesar da crescente demanda por seu vinho, mais de um quarto dos produtores de vinho do Oregon relataram estar em dificuldades financeiras.

Os produtores foram pesquisados ​​pelo Silicon Valley Bank, um credor da indústria do vinho. Cerca de 28% afirmaram estar com problemas financeiros, em comparação com 16% do setor como um todo. Isso apesar das previsões de que as vendas crescerão 13% em valor e 9% em volume somente neste ano.

O número de vinícolas do Oregon subiu cerca de 75%, para 676, nos últimos cinco anos, e quase triplicou na última década, de acordo com o Oregon Wine Board. Na pesquisa do Silicon Valley Bank, 41 por cento dos produtores de vinho do Oregon disseram que uma venda é provável ou possível, em comparação com cerca de 25 por cento para a indústria como um todo.

Na cena

Aqui estão alguns eventos de vinho que provavelmente se esgotarão com antecedência, então vá rápido!

Comemore Walla Walla: o mundo do Cabernet Sauvignon

De 16 a 18 de junho, mais de 60 vinicultores do Vale Walla Walla, dois Master Sommeliers, quatro chefs famosos e outros se reúnem para explorar uma das variedades de uva mais conhecidas do mundo - Cabernet Sauvignon. Prove e compare vinhos locais e internacionais, experimente vinhos vintage raros e participe de jantares íntimos para vinicultores.

Em 1º de maio, para uma prova encorpada da cena de vinhos de Portland, PDX Urban Wineries está dando início ao Mês do Vinho de Oregon com seu Urban Wine Experience . 12 vinícolas oferecerão degustações de seus diversos engarrafamentos com pequenos pratos para emparelhamento e descontos nas compras.

Eventos para o comércio

Conferência Nacional de Política de Uvas e Vinhos : 22 a 24 de maio no Grand Hyatt em Washington, DC

USA Trade Tasting : 21 a 22 de março no Metropolitan Pavilion, Nova York

Em busca do equilíbrio em L.A. : 18 de abril no Restaurante République, Los Angeles