De Marcos Alberti 3 copos projeto começou como uma piada. O fotógrafo brasileiro começou a tirar fotos de amigos enquanto eles bebiam uma, duas e três taças de vinho como forma de capturar o estresse e o cansaço após um dia inteiro de trabalho. Os resultados visíveis do início do vinho são impressionantes.

Crédito da foto Marcos Alberti

Alberti diz que se inspirou em combinar seus interesses de socialização, fotografia e vinho para este projeto.

“Há um ditado sobre o vinho de que gosto muito”, diz Alberti. “O primeiro copo de vinho é sobre a comida, o segundo copo é sobre amor e o terceiro copo é sobre caos. Eu realmente queria ver por mim mesmo se aquela afirmação era de fato verdadeira!

“Comecei este projeto porque se você pesquisar por álcool na internet, só encontrará coisas ruins sobre ele. Eu queria mostrar o lado bom disso - é claro, entre amigos que estão bebendo com responsabilidade em um bom ambiente. ”

Jogar bola e beber local

Os Los Angeles Dodgers estão servindo Club Series vinhos em jogos caseiros nesta temporada. Na programação estão dois empolgantes recém-chegados de Santa Bárbara - um Syrah e um Chardonnay - e no local de limpeza está um Paso Robles Cabernet Sauvignon. Bob Lindquist, enólogo, ex-proprietário da Qupé e um fã de LA Dodgers de longa data, faz o vinho.

A tiragem inicial é de 1.100 caixas de cada engarrafamento. O Club Series está disponível nas lojas de varejo do sul da Califórnia e da costa central, na área de Phoenix - onde a equipe realiza suas sessões de treinamento de primavera - e em Bakersfield, Califórnia. Para não ficar para trás em sua rivalidade contínua, o San Francisco Giants oferece um vinho espumante que leva seu logotipo, feito por Mumm Napa .

Bem-vindo à Terra do Leite e Mary Jane

Os últimos números de vendas do Washington State Liquor and Cannabis Board informam que as vendas mensais de maconha no condado de Spokane chegaram a US $ 5 milhões em março, ultrapassando as vendas totais de produtos básicos como vinho, leite e pão. As lojas do condado de Spokane relataram pouco mais de US $ 43 milhões em vendas em 2015, uma média de US $ 225,64 por família. As vendas de cerveja no varejo foram um toke mais altas em $ 232,70 por família, enquanto a família média gastou $ 154,85 ​​em vinho, $ 155,37 em leite e $ 109,71 em pão. Não foram fornecidos dados sobre vendas de salgadinhos, pipoca e pizza.

Falando em Going Green

Foto cedida pela Destilaria Humboldt

Em notícias relacionadas, a mais nova oferta da Humboldt Distillery é uma vodka com infusão de cannabis sativa, O melhor de Humbolt . A pegada? Ainda não é legal usar maconha Humbolt neste produto. A solução? Importe o componente de ervas do sul do Oregon, onde é cultivado legalmente. O produtor observa que é “uma bebida destilada especial com um caráter botânico único, um acabamento suave e um aroma que lembra a cannabis fresca”. Não há necessidade de se preocupar em ficar sobrecarregado, pois o abv é um padrão de 40% e o THC um mínimo de 0,3. Você pode ouvir um zumbido, mas isso é a vodka falando.

Enquanto isso, no comércio

Presidente da Diageo irá demitir-se

Em 11 de abril, foi anunciado que o Dr. Franz Humer, o empresário suíço-austríaco que assumiu o cargo de presidente da Diageo em 2010, está deixando o cargo, gerando especulações de uma mudança iminente no conselho da empresa.

“Como uma questão de processo de boa governança, o conselho claramente começou a pensar em sucessão e um processo está em andamento”, disse a empresa ao The London Sunday Times. “No momento apropriado, anunciaremos nossos planos de sucessão.”

Humer tornou-se diretor não executivo da Diageo em 2005, após uma carreira na Roche, a gigante farmacêutica suíça.

Em outro lugar, um novo enólogo se apresenta

Tyler Tennyson juntou-se a Walla Walla Valley's Dunham Cellars como enólogo, o terceiro desde a fundação da vinícola em 1995. Ele supervisionará todas as operações de vinificação, incluindo trabalhar com os produtores, gerenciar a equipe da adega, dirigir o protocolo de vinificação e supervisionar a avaliação sensorial e a mistura.

Tennyson vem para Dunham Cellars de Gordon Estate Winery em Pasco, onde atuou como enólogo desde julho de 2014. Antes disso, trabalhou na Seven Hills e Dusted Valley , ambos em Walla Walla.

“Tyler traz um forte histórico de vinificação, uma atitude positiva e liderança demonstrada para nossa equipe”, disse o presidente da Dunham Cellars, John Blair.

Declaração dos nova-iorquinos: você terá que arrancar os Bloody Mary de nossos dedos frios, mortos e com as unhas bem cuidadas

Em um movimento que certamente será celebrado pelos brunchers embriagados em todo o estado, Nova York pode estar procurando acabar com as desatualizadas leis azuis pós-proibição que proíbem a venda de bebidas alcoólicas em restaurantes, bares e tabernas entre 4h e meio-dia aos domingos. É uma das várias mudanças nas leis estaduais de bebidas alcoólicas recomendadas por um Grupo de Trabalho sobre a Lei de Controle de Bebidas Alcoólicas, criado pelo governador Andrew Cuomo. O estado já havia afrouxado as restrições às vendas de domingo em lojas de bebidas alcoólicas e à venda de cerveja em supermercados.

Entre as outras recomendações está a que permite aos clientes levar para casa garrafas parcialmente acabadas de vinícolas, autorizando a venda da vinícola em growlers recarregáveis.

14 mãos tem dois novos vinhos para o Kentucky Derby

Vinícola 14 mãos tem sido o patrocinador oficial de vinhos do Kentucky Derby nos últimos quatro anos e está oferecendo dois novos vinhos para 2016 para celebrar a parceria. O Kentucky Derby Red de lançamento limitado de 2013 é uma mistura de Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, e seu rótulo retrata o faraó americano e o jóquei Victor Espinoza, os vencedores do Kentucky Derby do ano passado e do Triple Crown de 2015. Enquanto isso, o Stampede Red Blend 2014 é uma mistura animada de Syrah, Merlot, Viognier, Cabernet Sauvignon e Mourvèdre.

Ambos os vinhos custam US $ 12 e estão disponíveis em varejistas em todo o país.

Na cena

Aqui estão alguns eventos de vinho que provavelmente se esgotarão com antecedência, então vá rápido!

Sexy Syrah anual em Seattle , 28 de abril. Desfrute de goles e petiscos no Salty's em Alki Beach, onde você pode provar Syrah de mais de 35 das melhores vinícolas de Washington.

London Wine Fair 2016 , 3 a 5 de maio. Esta vitrine para regiões desconhecidas será associada ao Simpósio Internacional de Clima Frio de maio.

11ª Conferência Anual ShipCompliant DIRECT , 23 a 24 de junho. São Francisco hospeda este evento de dois dias com foco nas últimas mudanças legislativas na indústria de bebidas alcoólicas. O tema deste ano é “Construir o Amanhã”, com atenção especial à tecnologia e às tendências futuras da indústria.

Comemoração Internacional Pinot Noir , 29-31 de julho. Amantes de Pinot de todo o mundo convergem em McMinnville para esta festividade anual com vinhos raros, refeições ultrajantes e visitas surpresa às vinícolas de Willamette Valley. Os ingressos estão 80% vendidos, então não espere.