Faça as malas para o Vale do Douro, Portugal
Você vai se apaixonar pelo Douro. A afirmação do norte de Portugal como a mais bela região vinícola do mundo é sustentada pela grandiosidade de sua paisagem e vinhos. Talhada em encostas de xisto como granito não polido, as vinhas em socalcos íngremes erguem-se acima da majestosa faixa de água do rio Douro, muito abaixo. Durante séculos, seu afastamento - a jornada em estradas sinuosas e de paralelepípedos - dificultou o acesso. Hoje é fácil. Mesmo assim, este é um local onde os cães da vizinhança dormem nas ruas da aldeia e o ciclo anual das vinhas parece atemporal. Sente-se em um terraço à noite, uma taça de vinho do Porto branco e tônica na mão, e ouça o distante e triste piar do trem noturno no rio. A terra é calma e relaxante.
Onde comer
Coma DOC , entre o Pinhão e o Peso da Régua, ponto de encontro dos enólogos da famosa cozinha moderna. A carta de vinhos do Douro é impressionante. Chegue pelo rio, se quiser - há uma doca para barcos. À beira do rio em Peso da Régua, o Douro In é popular entre os vinhos locais pelas suas interpretações modernas de pratos clássicos portugueses. Para uma recepção calorosa e comida tradicional da família - especialmente peixe fresco e frango - dirija-se à Ponte Romana perto da velha ponte de Pinhão.
Onde ficar
Quinta do Vallado O Wine Hotel é gerido pelos descendentes da grande dama do Douro do século XVIII, Dona Antónia Adelaide Ferreira. Fique na renovada mansão histórica ou na ala do século XXI. Para comida caseira clássica, vistas estupendas do Douro e uma grande coleção de arte, experimente Casa do Visconde de Chanceleiros nas colinas acima do Pinhão. A Romaneira Quinta dos Sonhos, propriedade da Relais & Châteaux, é o que há de melhor em luxo. O objetivo é o relaxamento total: sem telefones, recepção de telefone celular ou TV, mas há wi-fi público.
Onde provar
Sandeman A adega e o premiado centro de visitantes do centro vinícola da Quinta do Seixo oferecem uma aventura atmosférica na produção de vinho do Porto, incluindo passeios pelos lagares abertos (cubas de fermentação). Fique de olho no Sandeman Don. Em seguida, desfrute de degustações no moderno bar com vista para o rio. Há boas-vindas em estilo familiar em Quinta do Crasto depois de uma viagem sinuosa, às vezes assustadora, que atravessa o penhasco. Suba até a capela para uma vista dramática. Fonseca's Quinta do Panascal envia você para os vinhedos em socalcos com um guia de áudio (recomenda-se calçado resistente). Visite o restaurante do Panascal ou prove no terraço com vista para a torrente do Rio Távora após a caminhada. A uma curta distância de carro do Vale do Douro é Quinta do Portal , uma bela e moderna vinícola familiar onde você pode visitar, degustar e jantar. Mas não se limite a estas sugestões: Pare ao longo do caminho em qualquer quinta e não deixe de provar os vinhos de mesa do Douro e também os do Porto.
Quando ir
Março a junho para amendoeiras em flor, flores silvestres e vinhas em flor Setembro para a colheita.
Vinhos proeminentes
Famoso pelos seus vinhos do Porto, o Douro também oferece vinhos tintos de mesa formidáveis. Ricos e poderosos, eles competem com as melhores seleções do mundo do vinho. Ainda assim, ninguém vai ao Douro sem provar o Vinho do Porto. Naturalmente, todas as opções estão aqui, direto da quinta - o paraíso dos amantes do Vinho do Porto. Experimente as vindimas em garrafa tardia (LBVs), as safras, as variações tawny (castanho dourado do envelhecimento em madeira durante 10–40 anos) e as raritas colheitas vintage - não há experiência que se compare a provar um Porto mais velho que você estamos. Todos os vinhos do Porto e de mesa são produtos de algumas das melhores castas nativas de Portugal: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca estão entre as melhores.
Dica de orçamento
Take a picnic to the chapel of São Salvador do Mundo near São João da Pesqueira. Enjoy the best Douro River views down almost vertical slopes.
Conhecedor local
Quinta de la Rosa A co-proprietária, Sophia Bergqvist, pega o comboio ao longo do Douro através de vinhas, aldeias e a paisagem de granito lunar de Pinhão a Ferradosa. “Na Ferradosa, você pode caminhar até um pequeno restaurante com belas vistas sobre o rio e se deliciar com uma excelente comida tradicional”, diz Bergqvist.
Outras atividades
O sítio pré-histórico de arte rupestre de Foz Côa, no Douro Superior, apresenta esculturas rupestres de 20.000 anos interpretadas por guias experientes. O Parque Arqueológico do Vale do Côa é remoto e árido. As esculturas, por muito tempo parte da fofoca dos pastores, foram reconhecidas no início da década de 1990, quando seria inundada por uma represa. Faça reservas para passeios com tração nas quatro rodas.
