Os dicionários Oxford adicionam palavras novas e adequadas para bebidas alcoólicas

Manchetes

Oxford Dictionaries anunciou recentemente novas atualizações que os gourmets e amantes do vinho podem apoiar. Na categoria de bebidas, o dicionário anunciava que acrescentava “hora do vinho” e “hora da cerveja” (“horário adequado para começar a beber vinho / cerveja”) e “cidra” (“lugar onde fica a cidra fez'). Agora, vá em frente e coloque esses termos em uso. Quer melhorar o seu vocabulário de vinhos? Confira estes termos esotéricos do vinho >>>

Se você está procurando vinho na torneira, o Los Angeles Times destaca um novo site que pode ajudá-lo a fazer exatamente isso. Desenvolvido pelo fornecedor de barris de vinho Free Flow Wines, Trywineontap.com atua como um banco de dados para quase 4.000 bares e restaurantes que servem vinhos de pressão. O site também atua como recurso para empresas interessadas em levar vinho na torneira, o que vem ganhando força por manter o vinho mais fresco por mais tempo, com menos resíduos e emissões de carbono.

No comércio

E&J Gallo Winery anunciou a compra da Talbott Vineyards da Califórnia. De acordo com um comunicado de imprensa de Gallo, a vinícola adquiriu “a marca Talbott, a vinícola localizada a 21 milhas ao sul de Monterey Bay e o prestigioso 525 acres Sleepy Hollow Vineyard, que Talbott comprou em 1994” por uma quantia não revelada. O negócio está programado para fechar em 4 de setembro de 2015.

A Vias Imports está lançando seu primeiro vinho exclusivo, Acinum, de acordo com um comunicado à imprensa da empresa. Criado pelo presidente da Vias, Fabrizio Pedrolli em colaboração com o enólogo Enrico Paternoster, o Acinum será lançado em todo o país a partir de setembro de 2015. Está disponível em cinco ofertas de 750 mL, incluindo Prosecco Extra Dry DOP (US $ 11), Soave Classico DOP (US $ 11), Valpolicella DOP ($ 16), Valpolicella Ripasso DOP ($ 23) e Amarone della Valpolicella Classico DOCG ($ 55).

A gigante do varejo online Amazon está entrando no crescente mercado de entrega de bebidas. De acordo com Bloomberg Business , a empresa começará a oferecer entrega de vinho, cerveja e destilados em uma hora por meio do programa Prime Now. Por enquanto, o serviço será limitado a Seattle - as vendas de álcool da Amazon são limitadas ao vinho em todo o resto do país - enquanto ela mergulha no mercado projetado de US $ 1,4 bilhão. A entrega em duas horas é gratuita através do Prime Now e o serviço de uma hora custa US $ 7,99.

Henriot, Inc. anunciou a nomeação de Andy Glaser como Presidente e CEO da Maisons & Domaines Henriot’s nos EUA, com efetivação imediata. Glaser foi mais recentemente presidente do grupo e CEO da Purity Vodka AB, e anteriormente supervisionou o marketing e os negócios da Hennessy Cognac nos EUA.

Na cena social

O revisor da Califórnia e editor colaborador Matt Kettmann compartilhou um instantâneo incrível de Blaufränkisch maravilhosamente maduro enquanto estava na Solminer Wine. Kettmann também é a nova voz por trás de um novo programa de rádio produzido pela KCRW Santa Barbara. Ouça sua conversa sobre vinicultores únicos da Ilha Catalina, na costa de LA >>>

Amantes do vinho da Califórnia, conheçam # Blaufränkisch @SolminerWine @WineEnthusiast @SBCWines #redsyoushallmeet @SOMM_FILM pic.twitter.com/gqK7WLe9D8

Matt Kettmann (@mattkettmann) 29 de agosto de 2015

Como é o seu escritório? A diretora fotográfica Megan Baggott ofereceu uma visão dos bastidores do NÓS sala de degustação, apinhada de garrafas e mais garrafas de vinho.