A maioria reconhece o Vale do Napa por seus fortes Cabernet Sauvignons e combinações ao estilo de Bordeaux, mas outras variedades tintas notáveis, como Syrah, Zinfandel e Petite Sirah, prosperam no terroir do vale - uma variedade de encostas e montanhas vertiginosas que são quentes e secas durante a estação de cultivo . Aqui estão cinco tintos maduros, complexos e tânicos para comprar agora.

94 Storybook Mountain 2008 Estate Reserve Zinfandel (Napa Valley). Este é o mais elegante dos novos Zinfandels da vinícola, embora elegante deva ser contextualizado quando se trata de frutas da montanha com esta intensidade e poder. É um vinho grande, com potentes frutos de framboesa, cereja e amora. No entanto, há uma delicadeza nele, mesmo considerando os taninos, que é quase como um Pinot Noir, por estranho que pareça. Obtém sua pontuação mais alta em virtude dessa magia. Deve envelhecer sem esforço ao longo da década.
abv: 14,7% Preço: $ 55

94 Shafer 2008 Relentless Syrah-Petite Sirah (Napa Valley). Vá em frente, bata este vinho com alto teor alcoólico, se quiser. Ainda é uma das melhores misturas de seu tipo na Califórnia. Exala geléia de amora e mirtilo, chocolate preto derretido, bacon, erva-doce e sabores de pimenta extraordinariamente ricos. Beba logo para o máximo de frescor. 3.300 caixas.
abv: 15,6% Preço: $ 60

93 Rutherford Grove 2008 Spring Creek Vineyard Petite Sirah (Napa Valley). Aqui está um vinho grande, espesso, tânico e maduro, impressionante por seu poder absoluto e fruta doce. Em outras palavras, é o clássico Petite Sirah. Os sabores são apenas selvagens, sugerindo amoras, ameixas, bacon, chá de laranja e especiarias exóticas. Absolutamente delicioso, com o clássico equilíbrio Napa. Mostra por que Petite Sirah tem tanto ímpeto. Envelhecerá facilmente por pelo menos uma década. 300 caixas.
abv: 14,5% Preço: $ 37

92 Epônimo 2009 Syrah (Napa Valley). Um Syrah exuberante, suave e francamente delicioso que exibe o estilo único da Califórnia. A fruta não fica muito mais madura do que esta garrafa de mirtilo e chocolate. Mas com taninos finamente moídos e boa acidez, tem estrutura adequada. Beba durante os próximos dois anos para ficar mais fresco. 322 casos.
abv: 14,4% Preço: $ 36

90 Tudal 2008 Napa Valley Cuvée (Napa Valley). Esta é uma mistura de Petite Sirah, Zinfandel e Malbec, e é um dos melhores de seu tipo por aí. Um vinho potente e musculoso como convém às variedades das quais é feito, é rico em taninos e camadas, com sabores de amora, ameixa, bacon, chocolate escuro e pimenta 960 caixas.
abv: 14,5% Preço: $ 20