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Entrevistas

Matthew McConaughey sabe exatamente como gosta de seu Bourbon

Matthew McConaughey é um ator vencedor do Oscar e professor da Universidade do Texas, a escola de cinema de Austin, mas também trabalha com bebidas: ele se tornou o diretor criativo de Peru selvagem Bourbon em 2016.



Nós conversamos com o nativo do Texas e estrela de Hollywood - que interpreta um lorde do crime traficante de maconha no filme do diretor Guy Ritchie Os cavalheiros - para perguntar sobre seu florescimento Bourbon trabalho, seu gosto por Cabernet e como ele criou seu próprio uísque.

Como você acabou sendo o diretor criativo da Wild Turkey?

Eles me procuraram, eu acho, seis, sete anos atrás e estavam interessados ​​em formar uma parceria, de alguma forma, para que eu me tornasse pelo menos a “cara” da marca ... Comecei a compartilhar muitas ideias criativas sobre onde eu achava que eles estavam, e eles começaram a compartilhar ideias sobre onde queriam ir, e eu comecei a compartilhar um monte de ideias que eles gostaram e achei que eram boas, e nós concordamos. E eu disse: 'Bem, olhe, em vez de eu apenas aparecer e ser um cara e um corpo diários de aluguel, deixe-me direcionar a criação de para onde vamos.' Sempre adorei marketing e publicidade e branding, então começamos a implementar essas ideias.



Qual é a sua estratégia nessa função?

Você sabe, “Bourbon light” já havia sido lançado, e agora havia uma nova geração querendo o verdadeiro negócio, e havia milhares de garrafas de Wild Turkey e uma destilaria em Lawrenceburg prontas para distribuição, então precisava ser reintroduzido para as pessoas [que] sabiam disso, e precisava ser apresentado a uma nova geração de millennials que talvez não soubessem. Esse é realmente o ponto ideal que buscamos, para enviar essa mensagem para ambos os grupos.

Dois anos atrás, a Wild Turkey lançou o Longbranch, um Bourbon filtrado através do carvalho branco e do carvão vegetal de algaroba do Texas que você criou com o destilador mestre Eddie Russell. Como isso aconteceu?

Sempre quis ter meu próprio Bourbon e tinha sentimentos sobre o que gosto e o que não gosto de Bourbon. Mantivemos tudo em segredo, mas à medida que aprendi mais sobre o processo, Eddie e eu iniciamos um diálogo. Para branding, realmente pensamos em 'qual é a conexão Texas-Kentucky?' Eu tinha conexões muito literais com o Kentucky, porque minha mãe e meu pai se conheceram na Rupp Arena [estádio de basquete da Universidade de Kentucky]. Então, eu não estaria fisicamente aqui se não fosse pelo Kentucky!

“Sempre quis ter meu próprio Bourbon e tinha sentimentos sobre o que gosto e o que não gosto de Bourbon.”

Por mais de dois anos, Eddie me mandou testadores, e eu os provei e dei notas, e basicamente falei com ele em termos musicais: 'Dez por cento menos agudos no topo chegando e 10% mais baixo no terceiro ato enquanto desce pelo palato na língua. ” Quando chegamos perto, eu ainda queria um pouco mais de doçura, e Eddie disse: 'Bem, vamos de um período de seis a um de oito anos', e aqueles dois anos no barril suavizaram apenas um fio de cabelo, mas ainda com o suficiente para você sabe “Oh, isso é Wild Turkey.”

Como você costuma tomar seu uísque?

Importa a hora do dia. O primeiro que gosto com algumas pedras. O último que eu gosto legal.

Você é claramente um fã de Bourbon, mas também um bebedor de vinho?

Gosto de vinho às refeições. Eu sou um cara vermelho, um Táxi cara. Silver Oak tem sido muito bom para mim. Eles sempre me enviam o mais recente. Eu amo um Caymus - não a edição limitada ... A edição limitada tem pontos mais altos, mas eu amo o original. Tive um ótimo '08 de Dunn na outra noite.

Eu gosto muito dos Napas. Darioush eu realmente gosto. É seda. O desafio com Darioush é que é uma garrafa muito escura, então você não pode ver através dela, e o fundo é muito pesado, então você sempre acha que tem outro copo cheio e vai servir, e ele está vazio!