Para os amantes do Porto Tawny, “velho e raro” geralmente significa aquele que envelheceu na madeira por 40 anos - até agora. Taylor Fladgate acaba de lançar o Scion, o vinho do Porto mais antigo e raro disponível no mercado hoje. A história de Scion soa como a fantasia de um colecionador de vinhos: feita com uvas colhidas em 1855, antes da filoxera dizimar os vinhedos da Europa, foi envelhecida em madeira por mais de 150 anos. O precioso Vinho do Porto era guardado na adega de uma família no Vale do Douro, em Portugal, com apenas uma pequena quantidade vendida a Winston Churchill.

Ao contrário da maioria dos tawnies, que são uma mistura de diferentes safras, este é de uma única safra. Quando os restantes herdeiros de uma família do Douro ofereceram os cascos ao enólogo da Taylor Fladgate Partnership David Guimaraens e ao CEO Adrian Bridge, uma degustação revelou uma doçura de noz e toffee e uma acidez brilhante. Embora possa haver outros vinhos tão velhos armazenados em adegas em toda a Europa, é improvável que algum deles ainda esteja em perfeitas condições para beber. Adequando-se a um vinho com tal proveniência, Scion é apresentado em uma caixa de madeira artesanal no estilo do século 19, que abriga um decantador de cristal soprado à mão e um livro de edição limitada com capa de couro ilustrado detalhando a história do vinho. Apenas 100 garrafas estão disponíveis nos Estados Unidos. Por US $ 3.200, parece um preço pequeno a pagar para adquirir - e beber - esta parte preciosa da história da vinificação.

Vida Luxe: Gin Nolet's Reserve Dry