Um vibrante centro de arte, finanças, política, cultura, aprendizado e moda, Londres há muito tempo é considerada a metrópole mais dinâmica da Europa. Também é uma capital internacional do vinho, onde você pode cheirar garrafas preciosas em lojas históricas, bares chiques ou restaurantes elegantes. Você pode desfrutar de um martíni no café da manhã, escorar no balcão de um pub vitoriano com uma cerveja amarga ou saborear o chá da tarde. Acima de tudo, não perca os deliciosos vinhos espumantes da Inglaterra e visite algumas das novas salas de degustação a apenas uma hora de Londres.

Onde comer

O 110 de Taillevent oferece 110 vinhos em taça ao lado da cozinha francesa clássica. Noble Rot Wine Bar oferece comida e vinho ecléticos e excelentes. Desfrute de uma fatia da verdadeira Londres no robusto Soho Andrew Edmunds sua carta de vinhos tem alguns valores incríveis. Peça do menu antigo em Sweetings , uma casa de ostras inalterada desde 1889. Pela cidade, há sabores para serem saboreados de todo o mundo, como o tailandês em Assim sendo , Índio em Dishoom , Basco em Sagardi ou turco em Yosma .

O 110 de Taillevent

Onde ficar

Londres não tem escassez de quartos de hotel, mas para algo memorável, vá para Hazlitt's no Soho ou The Rookery em Clerkenwell. Sob a mesma administração, ambos oferecem charme de época atualizado e peculiar. O Beaumont em Mayfair significa luxo sofisticado em estilo Art Déco. No lado leste mais ousado, ainda mais Art Deco pode ser encontrado no remodelado Town Hall Hotel em Bethnal Green, um pulo, pule e pule do elegante bairro de Shoreditch.

10 melhores destinos para viagens de vinho de 2017

Outras atividades

Berry Bros. & Rudd

Caminhar é a melhor maneira de explorar. Saia sozinho ou participe de uma reunião fabulosamente informativa “ London Walk . ” Aproveitar Columbia Road Flower Market nas manhãs de domingo, ouça vozes cada vez mais altas em Abadia de westminster , e aproveite ao máximo os museus e galerias gratuitos. Não perca a loja de vinhos mais antiga de Londres, na St. James’s Street, Berry Bros. & Rudd .

Dica de orçamento

Veja Londres por meio de um assento no andar de cima em um ônibus vermelho de dois andares . As rotas regulares 9, 11 e 24 levarão você a pontos turísticos icônicos, tudo por uma tarifa única e econômica.

Caminhar é a melhor maneira de explorar. Saia sozinho ou participe de uma 'caminhada por Londres' fabulosamente informativa.

Quando ir

Londres é um destino para todo o ano. Horários de verão mais longos, de abril a setembro, significam que você pode aproveitar ao máximo sua visita.

Onde provar

Combine uma viagem aos exuberantes condados de Sussex e Kent com uma visita a Ridgeview Wine Estate para um tour e degustação na vila de Ditchling. No Hush Heath Winery , o tour de degustação inclui pomares e bosques. Encomende um piquenique ultra-inglês ou reserve uma mesa em uma vinícola próxima Goudhurst Inn . Reserve uma degustação gourmet indulgente em Bolney Estate , ou simplesmente almoçar em seu café. A pré-reserva é essencial para todas as propriedades. Se você tiver um carro, pegue uma garrafa gelada de efervescente inglês e vá para a costa de Kent para ostras frescas de Whitstable em Wheelers Oyster Bar . Você também pode reservar um tour incluído e deixar a navegação para os profissionais em Tours de degustação de vinhos ingleses . Se o tempo não permite uma viagem aos vinhedos, experimente o verdadeiro sabor dos espumantes ingleses em The Wine Pantry , a Greenberry Café ou Restaurante assado no Borough Market.

Noble Rot Wine Bar

Vinhos Proeminentes

Os melhores vinhos ingleses são definitivamente espumantes. Feitos a partir de variedades tradicionais de Champagne de Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, eles são fermentados em garrafa e crocantes, com gosto fresco como prados de primavera e perfumado como sebes. O clima ameno e fresco nos condados do sul de Hampshire, Sussex e Kent contribui para vinhos frescos e vivos. Aumentar o tempo das borras cria cuvés cremosos. Os vinhos imperdíveis são de Nyetimber, Gusbourne, Wiston Estate, Hambledon, Hattingley Valley e Ridgeview. Procure também o espumante rosa Pinot Noir da Cornualha chamado Camel Valley. Mantenha os olhos abertos para os recém-chegados como Mayfield, Exton Park e Bride Valley.

Local em Conhecimento

Pip Goring

Pip Goring, co-proprietário da Wiston Estate em West Sussex, adora os dias de folga em Londres, começando com arte em Tate Modern , seguido de almoço em Restaurante de primavera com um copo de espumante Wiston. Então, é hora de fazer compras no Kings Road e em Notting Hill , ou talvez um passeio no London Eye ou para cima O fragmento para vistas incríveis. Esse esforço deve ser seguido por um chá da tarde em The Goring Hotel (um dos favoritos da Duquesa de Cambridge), ou jantar em um restaurante moderno Ottolenghi .

Veja o restante de nossos 10 melhores destinos para viagens de vinhos.