ThO recente julgamento e condenação do falsificador Rudy Kurniawan causou uma onda de pânico no mundo do vinho. Embora não haja como negar que a fraude é um problema real e crescente, as chances de você comprar um falsogarrafa ainda permanece muito fina. Para garantir que você não seja enganado e para conter seus medos, recorremos a Maureen Downey, fundadora da empresa com sede em São Francisco Chai Consulting , e um dos maiores especialistas em avaliação e autenticação de vinhos. Aqui está o que você precisa saber sobre este comércio nefasto e como se proteger de vigaristas.

Os suspeitos usuais

As garrafas mais falsificadas são itens raros de coleção das principais safras. “Pense em Bordéus de grande formato e crescimento inicial dos séculos 19 e 20”, diz Downey. Borgonha de Domaine de la Romanée-Conti ou Henri Jayer, bem como seleções italianas de produtores como Angelo Gaja também são alvos comuns. Superstars da Califórnia como Screaming Eagle também são adulterados.

As contramedidas

A tecnologia antifraude de hoje inclui um retorno à rede de arame tradicional nas garrafas de Rioja (à direita) para impedimentos mais sofisticados como o Prooftag, que rastreia a origem de uma garrafa com uma identificação única. Infelizmente, esses métodos não são perfeitos. “Atualmente, não há dispositivos à prova de falhas”, diz Downey. “Eu encontro muitos que estão próximos, mas a maioria não aborda todos os aspectos da garrafa de uma vez.” Resumindo: não confie inteiramente neles.

Seu vinho de quarta à noite é bom

É caro construir uma garrafa falsa. Portanto, para ganhar dinheiro, as fraudes geralmente reproduzem vinhos que rendem vários - senão centenas de - milhares de dólares. E embora o preço de US $ 80 em um Napa Cabernet Sauvignon possa fazer você se encolher, é provável que você seja apenas uma vítima de seu bom gosto.

Duvide do desconto

Se você está sempre procurando por especiais que prometem grandes economias, Downey sugere tossir a massa extra maio garantir a autenticidade do vinho. “Se você acredita que pode comprar um vinho de alta demanda com um grande desconto, muitas vezes está recebendo exatamente o que custam - e isso significa garrafas menos do que autênticas”, diz ela. “Se um negócio é bom demais para ser verdade, é.”