Tutela : É uma palavra de Māori, o povo indígena de Nova Zelândia , use para descrever a tutela da terra, seu povo e sua cultura. É também o valor-chave compartilhado por uma onda de vinícolas Māori que recentemente começou a aumentar em todo o país.

“É sustentabilidade com esteróides”, diz Lina Stroud, gerente de negócios da Vinho Tiki e Vinhas , uma vinícola de propriedade de Māori em Christchurch. “Nós nos vemos como zeladores da terra e tentamos manter nossa pegada pequena para garantir que todos possam experimentar a magia da Nova Zelândia.”

Com menos de uma dúzia de vinícolas Māori estabelecidas, os números ainda são pequenos. Mas a formação do ano passado de Tuku , um coletivo de vinicultores Māori, combinado com o crescente interesse de todo o país, provou que esses produtores estão preparados para seu momento no cenário mundial. Aqui está uma olhada em três dos mais proeminentes.

Seu guia rápido para Sauvignon Blanc da Nova Zelândia

Marca de vinhos

Embora várias marcas de vinho da Nova Zelândia tenham um nome Māori, este foi o primeiro verdadeiramente de propriedade Māori vinícola . Hoje, ele tem o alcance mais distante, e milhares de descendentes de tribos que habitavam o que agora é reconhecido como o Marlborough região vinícola atuam como seus acionistas. Garrafas, como Kono Sauvignon Blanc básico e ofertas premium em seu Elder Range , estão disponíveis nos EUA

Vinhos Steve Bird

Vinhos Steve Bird está enraizado em bênçãos , 'Uma generosidade de espírito para com a terra e uns com os outros.' O produtor rastreia suas raízes Māori há mais de 800 anos e vem de vinhedos em Hawkes Bay, Gisborne e Marlborough. Duas de suas gamas estão disponíveis nos Estados Unidos, as garrafas exclusivas Steve Bird e Manu, que incluem Sauvignon Blanc , Pinot Noir , Pinot Gris , para cor de rosa e uma mistura de Cabernet Sauvignon e Merlot .

Vinho Tiki e Vinhas

Evan Ward é o enólogo da Tiki Wine, focada na sustentabilidade, onde os princípios de kaitiakitanga são aplicados no vinhedo para garantir que a qualidade esteja em primeiro lugar. “Você pode inventar uma boa história para promover um vinho ruim, mas, no final, as pessoas vão perceber”, diz Ward. Dois intervalos de Tiki estão disponíveis nos estados: o carro-chefe Tiki Estate e Maui, batizado em homenagem a um semideus maori.