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Vinho E Avaliações

Como iniciar um Wine Club

Quando meu marido e eu, junto com nosso bebê e filhote, mudamos de Austrália para a pequena cidade de Kingston em De Nova York Hudson Valley, não conhecíamos ninguém. Enfrentamos os desafios habituais enquanto procurávamos amigos, empregos e creches, mas gradualmente nos ajustamos.



Ainda assim, um vazio permaneceu. Eu estava sentindo falta de uma comunidade vinícola. Afinal, o vinho é um empreendimento social. Por mais notável que seja o líquido em sua taça, o vinho se torna infinitamente mais agradável quando compartilhado com aqueles que não só apreciam sua beleza, mas reconhecem seu significado cultural e histórico e seu sentido de lugar. Em suma, os geeks do vinho precisam de outros geeks do vinho.

Nós nos encontramos mensalmente nas casas dos membros, cada um com uma garrafa ensacada que se encaixa em um tema pré-determinado.

Naquela época, eu havia passado quase uma década autônomo como redator e comunicador de vinhos. Embora muito do meu trabalho fosse feito em casa, fui abençoado com um círculo de colegas e amigos amantes do vinho. Foi um círculo que brotou e cresceu de forma orgânica e fácil, graças à abundância de eventos de vinho nas grandes cidades onde eu residia.

Em comparação, Kingston parecia uma pequena cidade. Nunca me ocorreu que, se eu quisesse uma comunidade vinícola em minha cidade natal adotiva, teria que trabalhar para isso.



Eventualmente, comecei a encontrar outros amantes de vinho com ideias semelhantes. Propus a criação de um clube do vinho para um representante de vendas de uma empresa de distribuição de vinhos. A ideia, disse ele, era algo que ele também vinha ponderando, então colocamos as engrenagens em movimento. Exatamente um ano desde o dia em que meu marido e eu nos mudamos, recebi oito amantes do vinho (todos menos um empregado na indústria do vinho) em nossa casa em Hudson Valley.

Como dar uma festa de degustação de vinhos em casa

O Kingston Wine Club nasceu.

Mais de dois anos depois, nosso pequeno clube ainda está forte. Nós nos encontramos mensalmente nas casas dos membros, cada um com uma garrafa ensacada que se encaixa em um tema pré-determinado. Durante uma refeição caseira, provamos cegamente e tentamos, muitas vezes em vão, adivinhar os detalhes de cada vinho antes de revelá-lo. Em seguida, compartilhamos anedotas sobre as pessoas por trás dos vinhos e suas técnicas. A conversa muda para outros tópicos até que alguém finalmente grita acima do barulho: 'Ok, de volta ao vinho!'

Mais de oito garrafas, nós compartilhamos não apenas vinho, mas nossas vidas. Há momentos graves ocasionais, mas há infinitamente mais risos. Nosso clube oferece um espaço seguro para aprender sobre vinhos sem pretensão ou intimidação, um espaço para experimentar novas receitas e servir garrafas peculiares.

Mas, principalmente, fornece um senso de comunidade, de pertencer a algo. Afinal, esse é um dos maiores presentes do vinho.