Como plantar e cultivar uma planta de marshmallow
As folhas aveludadas e pequenas flores parecidas com hibiscos da planta do marshmallow (Althaea officinalis) são uma adição encantadora a qualquer jardim informal. Crescendo de 4 a 6 pés de altura e com um hábito ereto, o marshmallow serve como uma bela planta de fundo para jardins caseiros, jardins de ervas, canteiros perenes mistos ou jardins de chuva. Suas flores brancas a rosa pálido aparecem ao longo dos caules desde meados do verão até o início do outono.
Os antigos egípcios e romanos usavam as raízes das plantas de marshmallow para fazer um doce que foi o precursor dos marshmallows de hoje. No entanto, o doce branco que você compra para fazer marshmallows e guloseimas não contém mais nenhuma parte da planta; agora é cultivada principalmente como ornamental, embora todas as partes da planta sejam comestíveis e contenham uma mucilagem gomosa que alguns cozinheiros adicionam a sopas e ensopados para engrossar.
Visão geral do marshmallow
| Nome do gênero | Althaea officinalis |
| Nome comum | Marshmallow |
| Nomes comuns adicionais | Malva do pântano |
| Tipo de planta | Perene |
| Luz | Sol |
| Altura | 3 a 6 pés |
| Largura | 2 a 4 pés |
| Cor da flor | Rosa, Branco |
| Cor da folhagem | Azul verde |
| Recursos da temporada | Flor de verão |
| Características especiais | Atrai pássaros, baixa manutenção |
| Zonas | 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Propagação | Divisão, Semente |
Onde plantar marshmallow
Cultive marshmallow em qualquer jardim ensolarado onde a umidade consistente do solo possa ser mantida. Menos de seis horas de sol direto resulta em menos flores. Escolha uma área com umidade adequada, principalmente enquanto a planta se estabelece. Tolera o frio e pode ser cultivado nas zonas 3 a 9 do USDA.
Devido ao tamanho da planta e ao hábito ereto, coloque os marshmallows na parte traseira dos canteiros mistos ou no centro de um canteiro circular. Suas folhas possuem pêlos finos tanto na superfície superior quanto na inferior, conferindo-lhes uma textura aveludada; eles servem como folha de alumínio para outras plantas com flores coloridas. As flores brancas ou rosa pálido do Marshmallow combinam facilmente com uma grande variedade de plantas perenes. Também é uma boa escolha para um jardim de chuva onde os solos sofrem muita umidade de forma intermitente. No entanto, o marshmallow não cresce bem em água constantemente parada.
Como e quando plantar marshmallow
Semeie sementes de marshmallow ao ar livre no outono ou na primavera. A semente semeada na primavera requer um período de estratificação a frio (refrigeração durante várias semanas) para quebrar a sua dormência. As sementes semeadas no outono não precisam de refrigeração, pois sofrem temperaturas frias ao ar livre. Plante de quatro a cinco sementes juntas, espaçando cada grupo de 24 a 30 polegadas. Depois que as mudas atingirem vários centímetros de altura, remova todas, exceto as mais fortes, de cada grupo. Para sementes plantadas dentro de casa, transplante-as depois que o perigo de geada tiver passado, espaçando-as de 24 a 30 polegadas. Regue as mudas de forma consistente durante a primeira estação de crescimento.
Dicas para cuidar de plantas de marshmallow
O marshmallow pode ser encontrado em suas regiões nativas (Ásia Central e Europa Ocidental), crescendo selvagem em pântanos, valas e margens de riachos, o que oferece uma pista sobre suas preferências de jardim.
Luz
Marshmallow prospera em pelo menos seis horas de sol por dia . Menos sol resulta em menos flores.
Solo e Água
Embora seja adaptável aos tipos de solo e pH, o marshmallow se dá melhor em solos pantanosos. Solo fértil, retentor de umidade e boa drenagem é o ideal. Adicione bastante composto , folhas desfiadas ou outros tipos de matéria orgânica no solo do jardim antes do plantio para melhorar a retenção de umidade e drenagem. Cobertura morta ao redor da planta também ajuda a reter a umidade do solo. Embora as raízes da planta precisem de umidade consistente, ela não se dá bem quando as raízes estão continuamente submersas. Uma boa drenagem é essencial . Plantas bem estabelecidas toleram curtos períodos de solo seco.
Temperatura e Umidade
As plantas de marshmallow crescem em uma ampla faixa climática (Zonas 3-9) e são tolerantes ao frio. O calor excessivo, principalmente quando combinado com baixa umidade, pode causar o murchamento das plantas.
Fertilizante
Se você adicionar matéria orgânica ao solo antes do plantio, geralmente nenhum fertilizante adicional será necessário. Se você acha que suas plantas precisam de um impulso, aplique uma pequena quantidade de fertilizante orgânico com baixo teor de nitrogênio na primavera ou início do verão. Uma solução diluída de fertilizante líquido funciona bem.
Poda
A poda geralmente não é necessária com marshmallows. A remoção de flores gastas mantém as plantas com a melhor aparência. As plantas morrem de volta ao solo no final do outono ou inverno; remova os caules mortos antes que um novo crescimento surja na primavera.
Pragas e problemas
Poucas pragas ou doenças incomodam as plantas de marshmallow, embora os besouros pulgas ocasionalmente infestem as plantas, causando pequenos buracos, mas danos mínimos. Se você tiver uma infestação grave, use óleo de nim .
Os marshmallows estão intimamente relacionados com as malvas-rosa e, como as malvas-rosa, são ocasionalmente incomodados pela doença fúngica conhecida como ferrugem. Os primeiros sinais da doença são manchas claras na parte inferior das folhas inferiores. As manchas ficam laranja-avermelhadas à medida que os esporos se formam. Eventualmente, as manchas ficam pretas. A ferrugem enfraquece as plantas e prejudica sua aparência. Para minimizar os danos causados pela ferrugem, remova todas as folhas que apresentem sinais de infecção e que caiam no chão. Evite regar por cima. Os fungicidas de cobre também são eficazes no tratamento de plantas infectadas.
Como propagar plantas de marshmallow
As plantas de marshmallow podem ser propagadas por sementes ou divisão.
Semente
O marshmallow se auto-semeia, a menos que as flores tenham a cabeça morta. Mudas voluntárias aparecem próximas à planta-mãe; eles podem ser desenterrados e replantados onde você quiser ou compartilhados com um amigo jardineiro.
A propagação de sementes é o método mais comum de obtenção de novas plantas de marshmallow. As sementes raramente são transportadas em centros de jardinagem, mas estão disponíveis online. A semente de marshmallow requer um período de estratificação a frio para quebrar a dormência e germinar. A semente plantada no outono recebe o frio naturalmente. Semeie as sementes diretamente no jardim onde deseja que cresçam ou em um canteiro preparado para transplantá-las para o jardim na primavera.
Se você planeja plantar sementes na primavera, primeiro coloque as sementes em um saco plástico com um pouco de turfa ou areia levemente umedecida e coloque o saco na geladeira por 40 a 60 dias. Após a conclusão do período de estratificação a frio, semeie a semente ao ar livre três a quatro semanas antes da última data de geada em sua área.
Você também pode semear as sementes em vasos cheios de mistura inicial de sementes. Cubra-os levemente com a mistura, regue-os e coloque-os sob luzes de cultivo, onde deverão germinar em cerca de duas semanas. Depois que as plantas crescerem vários conjuntos de folhas e a chance de geada tiver passado, endureça gradualmente as mudas e plante-as no jardim.
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As plantas de marshmallow podem ser divididas. Cave as plantas no final do outono ou início da primavera, antes que apareça um novo crescimento. Como você pode ter removido os caules mortos antes, é melhor cavar as plantas para divisão no final do outono, quando ainda é possível ver onde elas estão.
Levante todo o sistema radicular da planta. Usando uma pá afiada, corte-o em seções. Replante cada seção, regue bem e aplique uma camada de cobertura morta de 5 a 10 cm ao redor das plantas.
Plantas companheiras de marshmallow
As plantas de marshmallow preferem um local ensolarado no jardim, onde o solo permanece sempre úmido, portanto, combiná-las com plantas perenes que complementam esse hábito de crescimento e prosperam em condições semelhantes é melhor.
Ranúnculo
Pedro Krumhardt
Diversas espécies e variedades de ranúnculo (Ranúnculo spp.) possuem lindas flores, geralmente com pétalas semelhantes a papel crepom. Alguns abraçam o solo, enquanto outros são eretos. Os tipos verticais florescem na primavera e no início do verão. Eles são frequentemente vendidos em misturas com flores rosa, brancas, magenta e douradas que são ótimas para cortar e ficam bem em contraste com a folhagem verde aveludada do marshmallow. Eles são resistentes nas Zonas 8-11; desenterre os rebentos em áreas mais frias e replante na primavera.
Cabeça de tartaruga
Reitor Schoeppner
Cabeça de tartaruga (Chelone Lyonia) é uma planta perene formadora de touceiras que cresce de 60 a 1,20 m de altura e produz flores semelhantes a snapdragons de dois lábios no final do verão e no outono. Seu tempero floral e cor combinam bem com marshmallow. Turtlehead é nativo do sudeste dos Estados Unidos e resistente nas Zonas 3-9.
Erva-leiteira do pântano
Lynn Karlin
Erva-leite do pântano (Asclepias encarnadas) é outro nativo da América do Norte. Ela cresce de 3 a 4 pés de altura e produz flores perfumadas rosa, lilás ou brancas em cachos terminais de meados ao final do verão. Suas flores atraem borboletas e beija-flores, e suas folhas servem de alimento para as larvas das borboletas monarca. É resistente nas Zonas 3-9.
perguntas frequentes
- Por que minhas plantas de marshmallow produzem poucas flores?
As plantas provavelmente produzem poucas ou nenhuma flor porque não recebem sol suficiente. Se eles não recebem pelo menos seis horas de sol direto por dia, leve-os para um local mais ensolarado ou poda as plantas ao redor para que mais luz chegue aos marshmallows. Fertilizar com muito nitrogênio também é um possível motivo para a falta de flores.
- A planta do marshmallow é invasiva?
Embora algumas mudas voluntárias possam aparecer perto da sua planta de marshmallow, elas não são consideradas invasivas. Essas mudas podem ser facilmente removidas se forem indesejadas, ou podem ser desenterradas e replantadas em outro lugar.
- Quanto tempo após o plantio você pode colher raízes de marshmallow para usar na culinária?
Se você quiser usar raiz de marshmallow em receitas, espere pelo menos dois anos para que a planta se estabeleça antes de desenterrar suas raízes. O outono é a melhor época para colher as raízes. Desenterre a planta inteira e remova algumas das raízes carnudas antes de replantar a touceira restante. As raízes frescas podem ser lavadas e descascadas para serem utilizadas como vegetais em sopas e ensopados.
