Jardinagem Comestível

Como plantar sementes de maçã a partir de frutas compradas no supermercado

Não é um mito: você realmente pode aprender como plantar sementes de maçã dentro da fruta que comprou na última compra. Se você deseja fazer isso é outra questão, porque é um projeto que exige muita paciência e pode não lhe dar bons resultados.

Se você tem uma maçã favorita na loja que gostaria de cultivar, seria melhor comprar uma pequena árvore para essa variedade específica. Isso ocorre porque as macieiras cultivadas a partir de sementes não crescem 'fiéis ao tipo', o que significa que as sementes de uma maçã Pink Lady ou Gala não darão frutos idênticos na árvore resultante. As árvores cultivadas com sementes tendem a ser muito menos vigorosas do que as macieiras enxertadas.

maçã vermelha sendo colhida a dedo na árvore

Helen Norman

Como são criadas diferentes variedades de maçã

Muitas das variedades de maçã que você pode encontrar hoje resultam de mutações aleatórias conhecidas como “esportivas” e de produtores que classificam centenas (se não milhares) de mudas em busca de algo diferente, seja no sabor, tamanho, cor ou consistência. Hoje em dia, essas tarefas são geralmente realizadas cientificamente por criadores de plantas profissionais, mas em anos anteriores, o simples ato de plantar algumas sementes deu origem à maioria das seleções que desfrutamos hoje.

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Como as sementes podem ser geneticamente variáveis, plantar mais de uma variedade de maçã desejada não é feito plantando mais sementes. Em vez disso, é clonado através de um processo conhecido como enxertia, onde um pequeno ramo ou botão de uma determinada variedade é unido ao porta-enxerto de outra com precisão cirúrgica. A enxertia garante que pomares inteiros possam ser plantados exatamente com a mesma variedade de maçãs e colhidos ao mesmo tempo, enquanto o porta-enxerto funciona como um inibidor de crescimento para produzir árvores superanãs, anãs ou semianãs.

Erica Michelsen Allen

Como plantar sementes de maçã para cultivar árvores

Se você quiser experimentar e ver o que pode conseguir, veja como plantar sementes de maçã em qualquer maçã comprada em loja. Tudo que você precisa são alguns suprimentos e muita paciência. Para começar, pegue uma maçã de sua escolha e retire as sementes do caroço, tomando cuidado para não cortá-las. Limpe as sementes para que não fiquem suco de fruta ou pedaços de maçã e coloque cada semente em uma pequena panela cheia de mistura para vasos.

Como as maçãs vêm de climas temperados, o as sementes devem ser estratificadas (mantido fresco e úmido) por alguns meses antes de germinar. Cubra os potes com um saco plástico para reter a umidade e coloque-os em uma garagem sem aquecimento ou até mesmo na geladeira. Você está imitando as condições que as sementes experimentariam na natureza durante o inverno, então é melhor programar para que isso aconteça durante os meses mais frios do ano. Dessa forma, quando brotarem, as mudas poderão ser plantadas ao ar livre na primavera, depois de passado o perigo de geada.

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Após o tempo de resfriamento necessário, mova os vasos para um local quente e bem iluminado e mantenha o solo úmido. Depois de algumas semanas a um mês, as mudas devem começar a penetrar na superfície do solo. A partir daqui, plante-os no solo onde possam receber bastante luz solar (de preferência pleno sol). Mantenha-os bem regados e alimente-os com um fertilizante balanceado . Plante pelo menos duas mudas de maçã para que possam polinizar umas às outras e produzir frutos.

Quanto tempo leva para as macieiras produzirem frutos

Pode levar até uma década desde o momento em que você plantou as sementes até o momento em que as árvores resultantes estarão maduras o suficiente para produzir seus primeiros frutos. E lembre-se, quando isso acontecer, esses frutos provavelmente serão muito diferentes da variedade de maçãs de onde vieram as sementes. Sempre há a chance de serem uma variedade nova e incrível, mas é igualmente provável que não sejam bons. Mesmo assim, provar as suas primeiras maçãs, únicas no mundo, vale todo o esforço e espera ao longo dos anos.