Como cultivar alho dentro de casa o ano todo
Alho ( Allium sativum ) geralmente é cultivado ao ar livre por causa de seus bulbos e verduras comestíveis. No entanto, com um pouco de habilidade, o alho pode ser cultivado em vasos dentro de casa, o que é uma solução particularmente boa para produtores urbanos que não têm espaço para um grande jardim ao ar livre.
Cultivar alho dentro de casa pode ser mais complicado do que cultivá-lo em seu jardim e, na maioria das vezes, o alho dentro de casa é cultivado apenas para obter verduras saborosas. No entanto, se você tiver paciência, poderá cultivar folhas de alho e lâmpadas dentro de casa para usar na preparação de pesto, seu refogado favorito e muito mais. Aprenda como cultivar o alho mais saboroso diretamente no parapeito da sua janela.
Todas as partes do alho são tóxicas para cães e gatos quando ingeridas.Localize os potes de alho onde seus animais de estimação não possam mastigá-los.
Onde plantar alho dentro de casa
Comparado com muitos outros vegetais, o alho é um produtor compacto, o que o torna relativamente fácil de guardar em recipientes. O alho pode ser cultivado dentro de casa, em um vaso simples de terracota com pelo menos 15 centímetros de profundidade e preenchido com terra para vasos bem drenada, desde que tenha um orifício de drenagem. Escolha um local interno que receba de seis a oito horas de luz intensa diariamente - o alho prospera com muita luz solar. Se não houver luz forte disponível, cultivar o alho sob uma luz de cultivo é uma opção, mas as plantas não serão tão robustas quanto aquelas cultivadas sob luz natural.
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Como e quando plantar alho dentro de casa
A melhor época para plantar alho dentro de casa depende se você deseja cultivar verduras ou bulbos. Se você se contenta em cultivar apenas folhas de alho, pode plantar dentes de alho dentro de casa a qualquer momento. No entanto, se você deseja cultivar bulbos de alho roliços e deliciosos, tente plantá-los no início do outono. Os dentes de alho plantados nesta época do ano produzem bulbos que podem ser colhidos na primavera seguinte.
Se você quiser cultivar alho para verduras , plante vários cravos em um único vaso, mas certifique-se de que os cravos não se toquem. Em cerca de 7 a 10 dias, surgirão folhas de alho e você poderá cortá-las para usar em saladas, refogados e outros pratos. Deixar cerca de 2,5 cm de verduras nos cravos os incentiva a brotar novamente, proporcionando algumas colheitas de verduras antes que os cravos se esgotem.
Se você quiser cultivar bulbos de alho dentro de casa, siga estas etapas:
- Quanto tempo leva para cultivar bulbos de alho dentro de casa?
Embora as folhas de alho possam estar prontas para serem colhidas cerca de uma a duas semanas após o plantio, os bulbos de alho demoram muito mais tempo. Quando cultivados a partir de cravo, os bulbos de alho devem estar prontos para a colheita em cerca de oito a nove meses.
- Posso começar a comer alho dentro de casa no inverno?
Você pode começar a comer alho dentro de casa em qualquer época do ano. No entanto, se quiser colher alho na primavera ou no verão, plante os dentes de alho no outono.
- Como você cultiva um suprimento infinito de alho dentro de casa?
As folhas de alho são fáceis de cultivar dentro de casa e são uma ótima maneira de ter sempre aquele sabor de alho fresco à mão. Se você quiser cultivar folhas de alho, plante os dentes em um vaso e colha as folhas à medida que crescem. Como os dentes de alho acabarão se esgotando com o cultivo de verduras, plante novos dentes em sucessão a cada poucas semanas para fornecer à sua cozinha um suprimento contínuo de alho de interior.
Alho . ASPCA
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Cuidar do alho dentro de casa
Como outros vegetais, o alho precisa do equilíbrio certo entre luz, água e fertilizantes para crescer adequadamente. Embora isto seja importante para as plantas de alho cultivadas ao ar livre, é ainda mais crítico para o alho de interior porque depende de você para água, luz e outras necessidades de cuidados.
Luz
As plantas de alho requerem pelo menos seis horas de luz indireta brilhante diariamente para crescer adequadamente, e isso é particularmente importante se você deseja cultivar bulbos de alho em vez de verduras. Se você tiver uma janela bem iluminada voltada para o sul ou oeste, localize seus potes de alho ali. Se você não tiver luz brilhante suficiente dentro de casa, adicione uma luz crescente ao ambiente.
Solo e Água
O alho deve ser regado de forma consistente para que o solo para vasos bem drenado parece úmido, mas nunca encharcado. Se você estiver em dúvida se o alho precisa de água, sinta o solo. Se o solo estiver seco ao toque, é hora de regar as plantas .
Temperatura e Umidade
As temperaturas e a umidade médias domésticas são adequadas para o cultivo de alho dentro de casa. O alho tolera condições de seca, por isso não é necessário complementar a umidade.
Fertilizante
O cultivo de alho para verduras não requer fertilizante, mas quando você cultiva bulbos de alho, fertilize o alho duas vezes por mês com um fertilizante líquido balanceado diluído até a metade, seguindo as instruções da embalagem.
Envasamento e Repotting
Embora um vaso de terracota seja ideal para cultivar alho dentro de casa, você também pode usar outros recipientes, como jarras de leite recicladas , mas não se esqueça de fazer furos de drenagem no fundo para evitar solo encharcado.
A largura do recipiente depende de quantos dentes de alho você planeja cultivar. Se quiser cultivar bulbos de alho, você pode preferir usar vasos individuais ou escolher uma plantadeira larga, pois os dentes precisam estar espaçados de pelo menos 15 centímetros entre si. Se você cultiva alho exclusivamente para verduras, plante dentes individuais juntos em um único vaso.
Pragas e problemas
O alho no jardim tem alguma resistência natural a pragas e, quando cresce dentro de casa, é improvável que o alho atraia ácaros, minadores de folhas ou outros pragas que afetam plantas ao ar livre . Usar terra para vasos comprada e manter os vasos contendo alho dentro de casa durante todo o ano limita as pragas.
Como colher alho de interior
As folhas de alho podem ser colhidas conforme necessário, cortando-as à medida que crescem, mas se você quiser cultivar bulbos de alho, precisa ser paciente porque essas plantas demoram um pouco para amadurecer.
O alho plantado no outono deve estar pronto para ser colhido na primavera seguinte ou no início do verão. Você saberá que é hora de cavar o alho quando as folhas ficarem marrons e murcharem. Neste ponto, pare de regar as plantas e deixe o restante das folhas secar. Em seguida, desenterre seus bulbos de alho cultivados em casa e guarde-os em um porão ou porão fresco ou adicione-os às suas receitas favoritas.
Tipos de alho
O alho é dividido em duas categorias principais: alho mole ( Allium sativum var. identificação) e durão alho ( Allium sativum var. ofioscorodonte). Ambas as variedades de alho podem ser cultivadas dentro de casa, especialmente se você quiser cultivar alho verde. Porém, se o objetivo é colher bulbos de alho, o alho softneck tende a produzir melhores resultados em ambientes internos. O alho Hardneck cresce melhor em ambientes frios, o que pode ser difícil de conseguir dentro de casa.
Você pode encomende alho online ou em catálogos de sementes . Se você prefere o familiar alho branco ou deseja experimente uma variedade colorida , você pode encontrar isso online. Você também pode cultivar alho a partir de dentes comprados no supermercado, mas as taxas de germinação podem não ser tão boas quanto com dentes de alho orgânicos frescos cultivados e vendidos como sementes.
'Pele prateada chilena'
Allium sativum 'Chilean Silverskin' é um tipo softneck raramente visto em supermercados. Os bulbos têm 2–3 polegadas de diâmetro e as plantas têm 12 a 24 polegadas de altura. O cravo apresenta um leve tom rosado. Esta cultivar de longo armazenamento tem sabor suave e é fácil de cultivar.
'Califórnia cedo'
Allium sativum 'California Early' é um alho softneck clássico com sabor suave. Ele cresce rapidamente até 14-18 polegadas de altura e pode ser colhido mais cedo do que a maioria dos outros tipos de alho.
'Califórnia tarde'
Allium sativum 'California Late' é o alho mais comum cultivado nos EUA. Produz bulbos grandes com sabor mais forte do que 'California Early' e amadurece mais tarde.
