Era apenas final de setembro, mas já estava começando a se parecer muito com o Natal em um Costco no subúrbio de Nova Jersey. Em meio a árvores artificiais cintilantes e presentes pré-embrulhados, estava o calendário do advento da cerveja 2020 da Costco. O kit de US $ 60 incluía duas dúzias de latas de 16,9 onças de cerveja alemã, uma para cada dia de dezembro até a véspera de Natal. Uma vitrine de Advil extragrande foi empilhada apropriadamente nas proximidades.

Os calendários temáticos do Advento se tornaram um grande negócio, principalmente para empresas de bebidas. Supermercados , grandes lojas, lojas de bebidas locais e outros lançam versões cheias de vinho, cerveja, gin e até mesmo com gás. Os estabelecimentos que estocam esses calendários veem as encomendas chegarem mais cedo e o estoque desaparecer rapidamente.

“Vendemos calendários do Advento há muitos anos, mas a popularidade de nossa coleção disparou quando lançamos nosso primeiro calendário do Advento de vinhos em 2018”, diz Joan Kavanaugh, Aldis vice-presidente de compras nacionais nos Estados Unidos. Os calendários esgotaram poucas horas depois de serem colocados à venda.

Os pedidos de cerveja e vinho da Aldi Calendários do Advento / Foto cedida pela Aldi

Este ano, a rede de supermercados planeja lançar 20 calendários do Advento diferentes, repletos de livros, velas, queijos e guloseimas para animais de estimação. O calendário do Advento da cerveja 2020 da Aldi contém 24 garrafas de 11,2 onças de todo o mundo. Há também uma caixa de 12 dias com licor irlandês. A caixa de vinho é vendida por US $ 70 e contém 24 garrafas de 187 ml.

“Pela primeira vez, todas as 24 garrafas representam as marcas de vinho Aldi que estão disponíveis o ano todo, então, se você encontrar um que ame, pode estocar em qualquer época do ano”, diz Kavanaugh. “Além disso, selecionamos 13 variedades que você só encontra no calendário, para que os clientes também tenham a oportunidade de experimentar novos vinhos.”

O calendário do Advento dos vinhos da Aldi não é o único com seguidores cult. Costco tem dois calendários do Advento de vinho 2020 separados. Cada varejo por cerca de US $ 100 e apresenta 24 garrafas de 375 ml de produtores nacionais e internacionais.

Existem fóruns online, sites e grupos no Facebook dedicados aos calendários temáticos do Advento da Aldi e outros. Alguns oferecem insights sobre o estoque em determinadas lojas. Outros aprofundam notas de degustação para as garrafas dentro. A caixa de cerveja Costco aponta para um aplicativo onde as pessoas podem conversar sobre as cervejas com outros titulares de calendário. E este ano, muitos Zoom happy hours será estabelecido entre amigos e estranhos para grupos para degustar juntos.

“Todos os vinhos ou cervejas incluídos nas embalagens são degustados por nossos compradores regionais antes de decidir o que incluir nos calendários do Advento e podem mudar ligeiramente a cada ano”, disse Chad Sokol, vice-presidente assistente de licores da Costco Wholesale. “Devido ao sucesso do item, já estamos discutindo os planos para o ano que vem e buscando amostras.”

No cristianismo, o Advento é um período litúrgico que leva ao Natal. Momento sombrio de reflexão, os dias do Advento foram historicamente observados marcando uma parede ou acendendo velas. Calendários do Advento impressos lançados no início do século XX. Alguns incluíam um versículo bíblico por trás do painel de cada data e outros tinham guloseimas como chocolate.

Os calendários do Advento contemporâneos que contêm álcool são geralmente feitos de papelão resistente com painéis diários perfurados que podem ser perfurados para revelar o interior da garrafa. Existem tutoriais online para quem deseja fazer suas próprias iterações.

Jeff’s Spirits no Main , uma pequena loja em West Bend, Wisconsin, fabrica suas próprias caixas de Advento. UMA soda dura caixa tem uma variedade de Garra Branca , Verdadeiramente e Bud Light Hard Seltzer enfiado dentro. Similarmente, Cave de cerveja artesanal , uma loja em Belmont, Massachusetts, ofereceu cerveja e calendários do Advento cheios de sidra. Ambos esgotaram rapidamente.

Ofertas de fim de ano da cervejaria Alameda, CA Almanac Beer / Foto de Renee Ricciardi

As cervejarias também estão fazendo embalagens inspiradas no Advento. Da Califórnia Cerveja Almanaque tem duas caixas de férias diferentes: uma para os 12 dias de Natal e outra para as oito noites de Hanukkah. Os clientes podem escolher com base em suas preferências de sabor, incluindo ales azedas ou hoppy IPAs .

O Illinois Craft Brewers Guild colaborou com 24 cervejarias estaduais diferentes para criar uma caixa vinculada à temporada.

“O que é mais divertido e 'aventureiro' a cada dia do que queijos, vinhos e cervejas surpresa durante uma época movimentada do ano”, diz Brandon Jones, mestre cervejeiro da sediada no Tennessee Yazoo Brewing Company . Ele passou várias semanas vasculhando lojas, incluindo Aldi e Kroger , estocando calendários de todos os tipos, algo que ele faz há vários anos.

O advento termina em 24 de dezembro, mas os calendários temáticos têm uma abordagem mais secular para a temporada. A Aldi também oferece um kit para a semana entre o Natal e o Reveillon. Inclui sete garrafas de espumante de 187 ml, entre Moscato, Cava e espumante rosé.

Os varejistas alertam que esses não são itens para se esperar.

“Estávamos um pouco nervosos quando reservamos [calendários do Advento] para esta temporada que superamos, mas então a Covid apareceu, bares e restaurantes fecharam ou cortaram o serviço e as vendas de álcool da Costco dispararam”, diz Sokol. “Infelizmente, estamos vendendo muito mais cedo do que antecipávamos este ano.”