Os melhores vinhos tintos de 2023
Listas de vinhos de restaurantes tendem a aglomerar os engarrafamentos em vermelho e branco seções, mas os bebedores experientes argumentarão prontamente que simplesmente descrever um vinho como “tinto” é ridículo em seus caprichos. Um Nebbiolo em tom granada da Itália Barolo região oferece uma experiência de bebida totalmente diferente do que, digamos, um Cabernet Sauvignon do Vale de Napa . Isso tudo para dizer: a categoria de vinho tinto é vasta e você pode passar a vida inteira bebendo e ainda descobrir novas variedades e perfis de sabores.
Os vinhos tintos que fizeram este ano Entusiasta 100: Os Melhores Vinhos de 2023 refletir essa variação. Há um trio de Pinot Noir , que vêm de localidades que se estendem do Oregon Vale Willamette e da Califórnia Vale do Rio Russo para Centro de Otago na Nova Zelândia. Um conjunto de Cabernet Sauvignon de Vale de Napa e do estado de Washington Vale da Colômbia . Exemplos notáveis de Barolo, californiano Zinfandel , austríaco Blaufränkisch e Oregon Syrah . É um agrupamento de excelentes vinhos que não são apenas o reflexo dos engarrafamentos mais caros e mais pontuados deste ano, mas sim daqueles que despertaram o entusiasmo e a imaginação dos nossos provadores.
Aqui estão os melhores vinhos tintos de 2023.
Melhor italiano
Ratti 2019 Serradenari Nebbiolo (Barolo)
Este vinho exprime-se com aromas de cerejas silvestres, ameixas vermelhas ácidas, violetas secas e folhas de chá oolong. O paladar é elegante e quase dança na boca, com frutos vermelhos maduros que dão lugar a saborosos sabores de louro fresco, cravo e bálsamo. Beba 2025–2040. Escolha dos editores. 97 pontos - Jeff Porter
US$ 150 Vinho.comMelhor Nova Zelândia
Rippon 2019 Rippon Mature Vine Lake Wanaka Pinot Noir (Central Otago)
Indiscutivelmente o vinhedo biodinâmico mais bem localizado do mundo, este Pinot é impressionante. Os aromas mudam no copo, expressando vários aspectos do local e da variedade: primeiro frutas suculentas de groselha e mirtilo, depois florais e um toque de vegetação rasteira de cogumelos, depois ervas secas e raquíticas crescendo ao lado de um lago e montanhas cobertas de neve. O paladar é elegante e suculento, com suavidade sedosa e delicadeza floral. Você fica quase surpreso quando os taninos entram em ação para prendê-lo no lugar. Este é um dos melhores Pinot’s da Rippon até hoje. Beba agora – 2030. Escolha dos editores. 97 pontos - Cristina Pickard
US$ 72 RipponMelhor Vale de Sonoma
Convocar por Dan Kosta 2021 Pinot Noir (Vale do Rio Russo)
Este vinho de um dos fundadores de Kosta Browne apresenta sabores de cereja preta e amora madura que são atraentes e deliciosos. Taninos moderados e boa acidez elevam a fruta no palato e no final. Belos aromas de frutas pretas, pétalas de rosa e violetas continuam a ecoar. Escolha dos editores. 97 pontos - Jim Gordon
$ Varia Pesquisador de vinhosMelhor táxi de Napa
Duckhorn 2019 Monitor Ledge Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Com sabor de crème de cassis e textura aveludada que acalma o paladar, este vinho rico e indulgente é fácil de amar. As charmosas frutas pretas, especiarias de panificação e notas de cassis combinam bem com taninos redondos. Melhor até 2033. Escolha dos editores. 96 pontos - JG
$ Varia Pesquisador de vinhos
Louis M. Martini 2019 Lote No. 1 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Sabores profundos e concentrados de mirtilos, chocolate preto e café expresso preenchem este vinho poderoso mas polido, cujos taninos firmes mas suaves o levarão a uma vida longa. É o Cabernet topo de linha da vinícola de 90 anos, agora centrada no Cabernet. Melhor de 2027–2040. Escolha dos editores. 96 pontos - JG
$ Varia Pesquisador de vinhosMelhor Syrah
Cayuse 2020 En Cerise Vineyard Syrah (Walla Walla Valley (OR))
Os aromas de amora e tangerina do vinho misturam-se com notas igualmente atraentes de café expresso, salino e couro. Juntando-se às framboesas escuras no paladar estão sabores como maçãs vermelhas azedas, chá de bergamota e bacon apimentado. Acidez cítrica com taninos macios. Escolha dos editores. 96 pontos - Michael Alberty
$ Varia Vinhos K&LMelhor austríaco
Markus Altenburger 2019 Gritschenberg Blaufränkisch (Leithaberg)
Nota de carvão fumegante abre este vermelho aveludado, seguido por notas de ganache e cassis. O seu núcleo é bastante musculado, pois se firma com os taninos maduros, implorando um pouco mais de tempo e paciência, mas mesmo assim ainda é bastante impressionante nesta fase. O vinho apresenta um leve mineral alegre no final distinto. Beneficiará da guarda, mas com a refeição certa será um óptimo companheiro. Melhor depois de 2025. 96 pontos - Aleks Zecevic
$ Varia Pesquisador de vinhosMelhor Malbec
Coruja roubada 2019 Malbec (Knights Valley)
Tão poderoso e suave ao mesmo tempo, este vinho opulento de um novo produtor notável era um lote pequeno de dois barris. Emoldura sabores indulgentes de figos pretos, mirtilos, chocolate amargo e tabaco em taninos elegantes, mas firmes e ultrafinos. Melhor até 2030. 96 pontos - JG
US$ 55 Coruja roubadaMelhor Oregon
Big Table Farm 2021 Cattrall Brothers Pinot Noir (Eola-Amity Hills)
Tenho o maior respeito pela família Cattrall e pelo vinhedo que ela começou a plantar em 1972. Este vinho homenageia esse legado, desde seu álcool moderado e acidez vibrante até seus taninos macios e final longo. Procure aromas e sabores de cerejas secas, amoras, balsâmico envelhecido, gordura de bacon e lavanda no meio. Escolha dos editores. 96 pontos - MA
$ Varia Pesquisador de vinhosMelhor Zinfandel
Carol Shelton 2020 Albini Zinfandel (Vale do Rio Russo)
Com o toque de um Nebbiolo e o tempero herbáceo de um Sangiovese, este vinho cativante traz um toque italiano ao Zinfandel californiano. Taninos moderados reforçam sabores vívidos de framboesa, cereja preta e cranberry, enquanto notas de tomilho fresco e grama seca adicionam complexidade. Melhor de 2025–2032. Escolha dos editores. 96 pontos - JG
$ Varia Pesquisador de vinhosMelhor estado de Washington
Dossiê 2021 Flagship Index Red (Columbia Valley (WA))
O Flagship Index é uma mistura devastadoramente escura de Cabernet Sauvignon e Merlot, com aromas de amoras, mirtilos, erva-doce e um toque de peito. Os sabores de compota de cereja preta, casca de laranja e chá Assam do vinho são sustentados por taninos robustos e acidez viva. Sirva com costeletas de cordeiro e qualquer álbum de Nick Cave. Escolha dos editores. 96 pontos - MA
US$ 110 CasoMelhor Santa Bárbara
Melville 2021 Estate Syrah (Sta. Rita Hills)
Este é o Syrah de clima frio no seu melhor, cheio de energia, umami e especiarias. Aromas concentrados de amora e pimenta branca e preta criam um nariz suculento. O paladar envolve sabores generosos e complexos de frutas vermelhas, alecrim e cravo em uma embalagem aderente. Escolha dos editores. 96 pontos - Matt Kettmann
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