A Rota do Vinho da Galiza, por onde começar
Situados no Vale do Rio Minho, num enquadramento natural proporcionado pela majestosa paisagem das Rias Baixas, somos o ponto de partida ideal para os amantes do vinho que iniciam o percurso do vinho galego.
Pazo Pondal oferece aos visitantes uma oportunidade única de ver como nossos vinhos finos são feitos, em primeira mão.
A nossa adega familiar tem uma história de empenho na produção de vinhos que expressem o seu terroir, vinhos repletos de fruta e aromas florais que caracterizam a complexidade e o estilo dos vinhos Pazo Pondal.
Herdamos a paixão, a devoção e o amor pelas vinhas dos nossos antepassados, e estamos cada vez mais dedicados a uma viticultura responsável e respeitadora do meio ambiente.
Nossos vinhos são cada vez mais reconhecidos nos principais mercados do mundo. Este ano estamos atentos aos Estados Unidos, um dos mais importantes e exigentes consumidores de vinho. Queremos desenvolver a distribuição nos estados com maior consumo de vinho.
A nossa gama de vinhos cresce a cada ano, sempre mantendo uma linha de tradição, modernidade e a melhor qualidade.
O nosso espírito jovem leva-nos a desenvolver a criatividade e a misturar arte com enologia, cultura e gastronomia com os nossos vinhos, fazendo a combinação perfeita.
Conscientes de que o vinho se faz na vinha, cada vez mais exibimos uma viticultura responsável. Isso nos permite trabalhar na pesquisa e multiplicação de leveduras autóctones para fermentar nossos vinhos.
Manter um carácter único em toda a Denominação de Origem ajuda-nos a fazer vinhos que marcam a diferença na defesa da originalidade e da identidade.
Minha vida
O nosso vinho mais especial, uma homenagem aos nossos pais, que nos ensinaram o respeito, o amor pela terra e o vinho. É uma homenagem às nossas origens, um vinho feito da vinha com as melhores cepas de Albariño e Treixadura das vinhas mais antigas de Pazo Pondal.
Este vinho apresenta boa intensidade aromática e complexidade, o que evidencia a fusão dos aromas predominantes de citrinos e flores sobre delicadas memórias minerais e agradáveis notas de menta. A impressão é um vinho de grande carácter mas ao mesmo tempo fresco e jovem, que nos enche de estrutura poderosa e sensação untuosa. Além disso, as notas aromáticas destacadas no nariz deixam um final longo e muito elegante.
Nosso compromisso com os mercados americanos nos leva a Nova York, onde estaremos participando da mais importante feira de vinhos, Vinexpo, de 4 a 5 de março (stand # 1019).