Tenho o prazer de anunciar que este ano estamos celebrando o 20º aniversário da Revista Wine Enthusiast. E que duas décadas emocionantes foram: quando começamos, o vinho estava à margem da cultura americana: uma margem muito refinada e exclusiva, com certeza, mas foi a cerveja e as bebidas destiladas que ocuparam o centro. Agora, o vinho ocupou seu lugar de direito - ou seja, à mesa de jantar, como primeira escolha na hora do coquetel, em degustações formais, aulas, em todos os lugares onde as pessoas desejam relaxar e desfrutar de uma bebida que surpreende continuamente em termos de sabor, variedade e complexidade . O vinho não é apenas algo que você bebe e esquece. Você o coleta. Você categoriza. Você fala sobre isso. E você leu sobre isso.

Eu gostaria de pensar que a Wine Enthusiast desempenhou um papel importante em ajudar a trazer o vinho à atenção do público americano em geral, e não apenas da elite, ao longo desses 20 anos. Revistas sobre vinhos, livros e a ascensão da televisão sobre alimentos, sem dúvida, desempenharam um papel no sentido de tornar os Estados Unidos uma nação que bebe vinho. Outros fatores abundam: a culinária americana em casa e em restaurantes sofisticados passou por um renascimento, e o vinho naturalmente se tornou uma parte importante disso. Notícias sobre os benefícios do vinho à saúde ampliaram sua base de consumidores. Mas o maior responsável pelo crescimento do vinho é o incrível salto em termos de qualidade geral ao mesmo tempo em que o vinho se tornou mais acessível. Com que frequencia acontece? Diga-me um produto de consumo que possa ser comparado.

Como isso aconteceu não é segredo. Novas regiões como Austrália, Nova Zelândia, Chile, África do Sul e outras novas em uma indústria global abriram caminho para o cenário mundial. A competição impulsionou métodos aprimorados na vinícola e no vinhedo. A competição também baixou os preços nas camadas intermediária e inferior.

O mapa mundial do vinho foi redesenhado de forma tão dramática nos últimos 20 anos que é quase irreconhecível. Naquela época, consistia na França, Itália, Espanha e, bem longe, na Califórnia. Agora você deve incluir Oregon e Washington, sem mencionar os outros países do Novo Mundo que mencionei acima. Cada estado da união agora produz vinho. Países como China e Índia estão aumentando a produção em números que surpreendem a mente ocidental. O vinho agora assume o papel de embaixador internacional. Cada vez que um consumidor lê o rótulo de uma garrafa de vinho do Porto, Marlborough ou Montalcino, fica sabendo de Portugal, Nova Zelândia ou Itália. E quando eles abrem o vinho e provam seus sabores únicos, eles literalmente “experimentam” aquela cultura, uma experiência tanto do terroir quanto das pessoas que a cultivam. O vinho pode criar compreensão e respeito: respeito pelo caráter único que torna as diversas culturas e povos de cada país distintas e ainda nos conecta em toda a mesa.

A Wine Enthusiast, como empresa, também evoluiu dramaticamente nos últimos 20 anos. Além do sucesso do nosso catálogo e da nossa revista, criamos uma divisão de eventos que é um sucesso surpreendente. Agora, produzimos anualmente quatro eventos Toast of the Town para apresentar aos consumidores americanos os vinhos que estão disponíveis em seus mercados. Essas degustações, realizadas em espetaculares espaços culturais, oferecem uma amostra dos restaurantes de cada cidade, acompanhadas por sabores dos portfólios de 70 empresas de vinho. Esses eventos ajudam a educar e expandir o paladar do consumidor americano e a reforçar o lugar do vinho na mesa.

Como nossa empresa evoluiu, sentimos que era hora de nosso logotipo também evoluir. Estamos celebrando este ano de aniversário com a introdução de um novo logotipo, é uma mudança dramática, e tenho certeza que você percebeu no minuto em que viu a capa desta edição. Como você pode ver, Winston é o mesmo cavalheiro bonito que sempre foi, mas ele recebeu um pouco de cor para dar vida ao seu desfrute daquele bom copo de vinho. Ele saiu de seu círculo e está pronto para esticar as pernas em um futuro não muito distante. Mais importante ainda, tira a gravata e levanta a taça num brinde, em vez de bebericar o vinho que representa, para nós, o nosso compromisso com a mensagem de que o vinho é, antes de mais nada, partilha, sociabilidade, família e amigos.

A Wine Enthusiast é uma empresa dirigida por amantes do vinho, para amantes do vinho - para qualquer um com uma paixão por vinho e toda a alegria, romance e diversão que vem com ele. Dedicamo-nos a inspirar, criar e facilitar momentos deliciosos com amigos e família através da degustação do vinho, e pretendemos fazê-lo por mais 20 (ou 200) anos.

Saúde!