Você comprou as abóboras e doces tricolores, a decoração apropriadamente kitsch e assustadora e o traje perfeito (ou próximo o suficiente). Agora tudo que você precisa para a sua festa (de adulto) All Hallow’s Eve são os refrigerantes líquidos. Para manter seus convidados animados durante toda a noite, reunimos alguns coquetéis com o tema do Halloween, alguns bobos, outros sofisticados. Beba, como as cores vibrantes do outono, a maioria dessas misturas expira logo após 31 de outubro. E cuidado - alguns contêm absinto.

Ichabod Flip
2 onças Oloroso Sherry
1 onça de purê de abóbora
& frac12 oz xarope de canela *
& frac14 oz St. Elizabeth All Spice Dram
1 ovo inteiro

Agitar sem gelo
Agitar com gelo
Coe em um copo cordial
ralar 1 pitada de noz-moscada

* O xarope de canela é feito exatamente como o xarope básico simples (1 parte de açúcar para 1 parte de água quente misturada) com a adição de & frac12 xícara de paus de canela por litro mergulhados na mistura e coados após 24 horas. O açúcar Demerara é preferível para esta receita.

Criado por Marshall Altier de Terroir e Juntos Na cidade de Nova York.

Bruxa de centeio
1 cubo de açúcar
2 traços de bitters de laranja (os bitters de laranja da nossa casa têm partes iguais de Fee’s Orange Bitters e Regan’s Orange Bitters)
2 partes de Rittenhouse Rye
& frac14 parte Bruxa
& frac14 part Apostles Palo Cortado Sherry

Encha um copo de gelo com gelo para esfriar e reserve. Adicione 1 cubo de açúcar a um copo de mistura e depois 2 traços de bitters de laranja. Amasse o cubo de açúcar até formar uma pasta no copo de mistura. Adicione 3 onças. de uma mistura de coquetel engarrafada feita com Rittenhouse Rye, Strega e Apostles Palo Cortado Sherry. Encha o copo de mistura com gelo e mexa por 20 ou 30 segundos para esfriar e dissolver o máximo de açúcar possível. Haverá alguma sobra que é boa. Despeje o gelo do copo que você está resfriando e coe a bebida no copo de gelo gelado. Torça uma casca de laranja sobre a bebida de superfície, esfregue na borda e descarte a casca. Sorria, sirva.

Criado por Jim Meehan de PDT (Não diga) na cidade de Nova York.

Milho Kandy
2 e 12 onças frac. Vodka de Vanilla Sobieski
Mel

Sirva com uma rodela de laranja.

Criado por Ray Foley, autor de Bartending for Dummies ™.

The Black Cat Martini
1 e 12 onças frac. Blackberry HINT Essence Water
2 onças Blavod Black Vodka
& frac12 oz. Chambord
2 amoras, enfeite

Cortesia da Blackberry HINT Essence Water.

Coquetel de obituário
2 partes de Plymouth ® Gin
& frac14 partes de Vermute Seco
& frac14 partes Pernod ® Absinthe
Combine em copo gelado. Mexa bem e coe em um copo de coquetel resfriado.

Cortesia de Pernod ® Absinthe.

Raiz de todo mal
1 parte de absinto Pernod®
3 partes de cerveja de raiz
Encha o copo de coquetel com gelo. Despeje o absinto Pernod ® e cubra com uma cerveja de raiz de qualidade.

Cortesia de Pernod ® Absinthe.