As árvores estão acesas, as menorás estão definidas e com todas as celebrações acontecendo o Entusiasta do Vinho editores e funcionários estão parando em suas lojas de vinho ou de bebidas locais mais do que o normal. Nós demos a volta no #WEHQ e perguntou quais garrafas nossa equipe compartilhará com amigos e familiares nas festas de fim de ano e encontros nesta temporada. Alerta de spoiler para quem nos conhece.

Guia de presentes de Natal 2018: melhores presentes para amantes do vinho

Lauren Buzzeo, editora-chefe

Pode me chamar de cafona, mas eu adoro uma boa cerveja com o tema natalino para espalhar alegria. Bônus: se você trouxer gelado, é provável que o destinatário fique tão animado para experimentar que eles vão pegá-lo ali mesmo e compartilhar com você! Alguns dos meus presentes favoritos incluem qualquer coisa de Os Doze Dias de Natal do Bruery Series, Manhã de Natal em Kentucky em Hardywood Park ou Cerveja Shmaltz Brewing's Hanukkah .

Layla Schlack, editora sênior

Gosto de presentear vinhos com uma história, para que o destinatário sinta uma conexão e não pense que estou entregando algo que está acontecendo na minha adega. Aphros Phaunus Pet Nat do Vinho Verde é um bom exemplo. Feito completamente sem eletricidade, é produzido a partir de uvas biodinâmicas por Vasco Croft, que foi apelidado de Richard Gere de Portugal devido a uma semelhança física. Além de ter uma boa história, o vinho é absolutamente delicioso, divertido, moderno, festivo e cerca de US $ 20 / garrafa - não exatamente barato, mas acessível o suficiente para que eu me sinta confortável dando para pessoas de quem gosto.

Alexander Peartree, Diretor de Degustação

O que pode ser uma opção melhor para levar para uma festa de Natal do que um magnum com um delicioso suco espumante dentro? Quando quero impressionar com um formato grande, mas também ultrapassar os limites dos meus amigos aventureiros e amantes do vinho, procuro Cidra Imperial 11 ° Rosé do Eden . Um negócio roubado que custa cerca de US $ 30 o pop, esta cidra espumante de pomares biodinâmicos em Vermont é misturada com suco de groselha para adicionar cor e cidra de gelo premiada do produtor para um toque de doçura. O resultado é um sabor suculento, mas crocante, que é quase muito fácil de engolir - felizmente, com o tamanho da garrafa grande, o fim não virá muito rápido.

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Fiona Adams, diretora assistente de degustação

O vinho espumante é o meu salva-vidas de férias, perfeito para quem tem dificuldade em comprar ou quando se depara com o horror de receber um presente e não ter como retribuir. Fruity pet-nat como o Delinquente Chorando Juan Rosa Pet Nat da Austrália é perfeito para bebericar durante todo o ano e combina bem com a maioria dos pratos de férias. Os pet-nats não são apenas deliciosos e únicos, mas geralmente podem ser encontrados a preços acessíveis. Gosto de pegar um caso no início da temporada para riscar alguns nomes da minha lista e estar pronto para a festa.

Carrie Dykes, coordenadora de degustação

Gosto de impor minha afinidade por vinhos inusitados aos amigos e familiares sempre que possível. Morando no Vale do Hudson e sendo um defensor da adoção da agricultura da região, fiquei animado ao saber de uma pequena fazenda biodinâmica, vinícola e cidra na minha área. Wild Arc Farms descreve-se como 'um experimento em permacultura biodinâmica e viticultura no Vale do Hudson.' O engarrafamento específico que irei recomendar aos meus entes queridos é o Luca. É um Traminette de contato com a pele que é cheio de corpo e intriga. Um branco de inverno perfeito, tem a complexidade para aguentar pratos pesados ​​de frio. Além disso, a Traminette é uma uva criada e desenvolvida pelo programa de melhoramento de uvas da Estação Experimental Agrícola do Estado de Nova York da Universidade Cornell (embora tenha sido cultivada pela primeira vez em Illinois), portanto, também há muito orgulho dos híbridos de NY por trás dela.

100 melhores compras de 2018

Craig Chamberlain, coordenador assistente de degustação

Acessível Whisky escocês de malte misturado com ombro de macaco tem características maravilhosas de baunilha e mel, mas sem muito da fumaça associada à maioria das outras garrafas da Escócia. É um uísque misturado, o que significa que você não terá um preço único de malte e ainda tem um sabor poderoso por cerca de US $ 35 a garrafa.

Kristen Richard, editora digital assistente

Nunca fui fã de rosé. Mas quando uma tempestade de neve atingiu Nova York, e eu não pude chegar em casa, me peguei comendo uma pizza na cozinha do meu amigo e bebendo um copo de Marlborough Rosé 2018 de Toi Toi Sara da Nova Zelândia, e minha mente mudou. Este vinho rosa pálido custa US $ 15 a garrafa e é frutado, mas não muito doce, tornando este rosé um sorvete fácil. Com certeza vou trazer uma garrafa para compartilhar (ou não) na festa de Natal da minha família.

Quanto à cerveja, sempre tenho Yonkers Brewing 914 Vienna Lager na minha geladeira. Esta cerveja é crocante e boa para a comida, por isso é a cerveja perfeita para todos os encontros e visitas improvisadas que acontecem nesta época do ano.

Um guia para encontrar vinhos acessíveis para entretenimento

Evan Spadaccini, coordenador júnior de mídia social

Este ano, tenho várias garrafas na minha lista. Nossa editora de bebidas espirituosas, Kara Newman, sugeriu High West Bourye para mim e seu conselho é geralmente dourado. Vou presentear a garrafa com meu primo mais velho Johnny, que adora tudo que High West faz e está tentando roubar uma garrafa. Depois de tentar POUCOS Uísques de Centeio no HogsHead Tavern e pensando que foi absolutamente incrível, vou dar garrafas aos meus amigos para que eles possam aproveitar por si próprios. Eles podem conseguir isso com algumas garrafas de Fifty Fifty Brewing , especificamente a Donner Party Porter, a Eclipse Imperial Stout e a Storm Chaser.

Mas minha surpresa de 2018 foi Corsário True American Amber Rum . Eu experimentei no início deste ano e mudou completamente minhas expectativas de rum. Também será dado a tantos amigos meus quanto possível para mudar suas perspectivas.

Siobhan Wallace, editora digital sênior

Durante uma das muitas ondas de calor do verão, peguei uma garrafa de Corvezzo Terre di Marca Sur lie Sparkling Prosecco por algumas bolhas refrescantes e instantaneamente se tornou um fã. Feito com uvas orgânicas plantadas em solo calcário, este espumante italiano amarelo claro está cheio de notas claras de limão e maçã verde azeda com apenas um toque de mel, como a melhor limonada que já provei. Cada frasco desde então me lembrou do sol quente e dias longos, o antídoto perfeito para as noites frias e escuras de inverno. Mas é o preço de menos de US $ 20 para este Prosecco colhido à mão e fermentado em garrafa que o torna o presente perfeito para todos os meus jantares de Natal.