Gastrobar aclamado serve culinária americana contemporânea do campo e do nariz com o rabo com influência clássica francesa. Oferece uma vasta carta de vinhos, cervejas artesanais e uísques.

Garrafas de destino:

Schloss Gobelsburg NV Brut Reserve (Áustria)
Cantina del Taburno 2009 Falanghina (Campânia)
Star Lane 2005 Astral Cabernet Sauvignon (Vale de Santa Ynez)

A carta de vinhos é global, com foco em variedades únicas ou clássicas que melhor combinam com a comida. Oferece opções interessantes de enólogos dedicados aos melhores métodos de cultivo e preservação: vinhos biodinâmicos de pequenas quantidades. Ofertas de voos, degustações hospedadas e combinações inventivas também são oferecidas como ofertas opcionais normalmente não disponíveis no copo.

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