Melhor de 2011: Gary Danko (San Francisco, CA)
Cozinha premiada, serviço meticuloso e uma seleção de vinhos elogiada por clientes e críticos marcam este restaurante, que se distingue por seus menus de degustação de três a quatro ou cinco pratos. O Chef Gary Danko também pode ser reconhecido pela série da PBS, Great Chefs.
Garrafas de destino:
Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru 1999 (Champagne)
Sine Qua Non 2003 The Inaugural Eleven Confessions Vineyard Syrah (Sta. Rita Hills)
Henri Jayer 2000 Cros Parantoux Premier Cru (Vosne-Romanée)
A carta de vinhos com 1.800 seleções inclui garrafas de 30 casas de champanhe e vinhos verticais de Grand Cru Burgundy e Bordeaux primeiro
crescimentos.
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