A anatomia de uma garrafa de champanhe
Como a maioria de nós, o vinho espumante mais famoso do mundo teve um ano desafiador. De abril a agosto de 2020, champanhe as vendas caíram para o equivalente a US $ 2 bilhões, com cerca de 100 milhões de garrafas não vendidas, de acordo com Forbes .
Felizmente, você não precisa estar em uma festa extravagante, casamento ou qualquer outro lugar que não seja seu sofá para desfrutar de champanhe. Existem garrafas de qualidade disponíveis em diferentes pontos de preço para comemorar feriados, aniversários ou o fato de você ter um saco fechado de batatas fritas só para você.
Tal como acontece com muitos vinhos franceses, regras complexas regem a produção, rotulagem e embalagem do champanhe. Quer entender por que as rolhas de champanhe são diferentes das rolhas de vinho tranquilo ou por que pode não haver um vintage impresso em qualquer lugar da garrafa?
Aprenda a ler um rótulo de champanhe e muito mais com este infográfico.