Mesmo sem suas vistas deslumbrantes dos vinhedos e vinhos cada vez mais excelentes, a região de Sierra Foothills é um destino rico para viagens. Essas colinas, que se erguem das terras planas de San Joaquin às altas montanhas de Sierra Nevada, guardaram um vasto tesouro muito antes de qualquer vinho ser feito.

James Marshall descobriu ouro no fundo de cascalho do rio American em Sutter’s Mill em 1848. No ano seguinte, dezenas de milhares de aspirantes a mineiros conhecidos como Quarenta e Niners convergiram para a região para reivindicar direitos e buscar riquezas. Acampamentos em ruínas ao longo de cada rio logo se tornaram cidades no estilo do Velho Oeste, com hotéis e bares lotados.

Enquanto alguns garimpeiros enriqueceram, outros perceberam que havia dinheiro mais confiável na venda de suprimentos para os mineiros, comida e bebida que a Levi Straus & Co. lançou nessa época, assim como muitos vinhedos locais.

Localizada a 130 quilômetros de São Francisco, a região vinícola de Foothills é vasta. Oito condados se estendem por 120 milhas aproximadamente de norte a sul ao longo da cênica e apropriadamente numerada Highway 49. A preponderância dos melhores vinhos vem do condado de Amador, do condado de Calaveras e do condado de El Dorado. Embora a região tenha cerca de 225 vinícolas vinculadas, apenas 6.000 acres de videiras são plantadas.

Os visitantes podem encontrar oportunidades de viagens no tempo, como garimpar ouro ou escalar a bordo de uma linha ferroviária restaurada. A área também oferece rafting, canoagem, caminhadas e escalada excelentes. Recentemente, acomodações de luxo e uma cozinha mais criativa injetaram alguma energia de boas-vindas nessas colinas históricas.

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As melhores uvas da Sierra Foothills

Zinfandel

Os vinhos mais conhecidos da região são encorpados, mas raramente tânicos. Zinfandel exalando sabores de frutos silvestres e cedro, são macios e sedosos no palato.

Barbera

Frutado, com taninos suaves e alto teor de acidez, este vinho fresco e amigável é originário do norte da Itália. Cada vez mais, Barbera é considerado um favorito de Foothills.

Petite Sirah

O vinho raramente fica mais robusto do que isso. Petite Sirah é quase preto, tem gosto de pimenta preta esmagada e geleia de amora, repleto de taninos finos.

Sauvignon Blanc

Fresca, floral e cremosa, esta uva mostra sabores de pêra e melão em grande parte da região. Mineralidade equilibrada faz Sauvignon Blanc uma combinação excelente com comida.

Viognier

Este é um vinho de grande corpo, riqueza e paladar. Viognier oferece mel no nariz seguido dos sabores lima, limão Meyer, damasco e pêssego, com um leve sabor de pedra.