5 fatos sobre girassóis que farão você querer cultivá-los
Quando você pensa em girassóis, você pode imaginar campos repletos de flores altas que parecem tão amarelas quanto o próprio sol, mas os girassóis podem na verdade ser roxos, laranja, vermelhos ou até mesmo uma mistura desses tons. Nem todos são altos - existem variedades anãs que crescem apenas cerca de trinta centímetros de altura e variedades gigantes que podem atingir mais de três metros de altura. Você acha que sabe tudo o que há para saber sobre girassóis? Pense de novo! Aqui estão mais cinco fatos fascinantes sobre esses botões coloridos.
Bill Stites
1. Os girassóis estão enraizados no solo americano
As flores alegres que chamamos de girassóis são produzidas por uma planta anual ( Helianthus annuus ) que se originou na América do Norte. Como já em 3000 a.C. , Os nativos americanos cultivavam girassóis para fins medicinais, óleo e alimentos. Eventualmente, eles começaram a criar a planta para produzir uma única flor grande, em vez de várias flores menores. Nos anos 1500, os exploradores espanhóis trouxeram os girassóis para a Europa, onde rapidamente se tornaram populares pela sua beleza e utilidade. No século XIX, só a Rússia plantava dois milhões de acres de girassóis todos os anos. Se você está inspirado para plantar seus próprios girassóis, temos boas notícias: eles são fáceis de cultivar a partir de sementes. Por serem anuais, duram apenas uma temporada, mas também há espécies perenes da família do girassol podes tentar.
2. Sementes de girassol são boas para você
As sementes de girassol são um lanche favorito em jogos de beisebol, e muitas escolas também as recomendam como uma alternativa anti-alérgica às nozes. As sementes sem casca também podem ser um complemento saboroso para pães e outros produtos assados, podendo até ser polvilhadas sobre saladas. No entanto, eles não são apenas saborosos – também são altamente nutritivos. As sementes de girassol são uma fonte rica em proteínas, potássio, magnésio, cálcio, ferro e vitamina E. Na próxima vez que você estiver procurando um lanche saudável, pegue um punhado de sementes de girassol e começar a rachar.
3. A luz solar é obrigatória para os girassóis
O nome desta flor não é coincidência: os girassóis realmente precisam da luz solar para prosperar. Os girassóis devem receber pelo menos 6 a 8 horas de luz solar por dia, mas o ideal é ainda mais tempo absorvendo os raios. Os botões florais também apresentam um comportamento único chamado heliotropismo, o que significa que seguem gradualmente a posição do sol no céu à medida que ele se move de leste para oeste ao longo do dia. Depois que os botões se abrem em flores, seus caules endurecem e permanecem no lugar, com as flores voltadas para o leste o dia todo.
4. Milhares de pequenas flores constituem um girassol
Os girassóis não são apenas uma flor como parecem; na verdade, eles contêm de 1.000 a 2.000 flores menores. Cada pétala na cabeça de um girassol é o que os botânicos chamam de florzinha de raio. O “olho” interno é composto de florzinhas de disco, dispostas em padrões hipnotizantes de espirais interligadas. Apenas as florzinhas do disco se desenvolvem em sementes - elas podem polinizar a si mesmas ou fazer polinização cruzada com outros girassóis com a ajuda do vento ou de polinizadores como abelhas e borboletas.
5. Os girassóis são ícones da arte, da música e da cultura pop
O Girassóis Series do pintor holandês Vincent Van Gogh é uma de suas obras mais conhecidas - e uma das representações artísticas de girassóis mais conhecidas até hoje. As vívidas pinturas a óleo são um destaque entre algumas das obras mais sombrias de Van Gogh e inspiraram muitos outros artistas ao redor do mundo. Mais recentemente, os girassóis foram nomeados um dos as três principais flores do Minecraft e você pode ter se pegado cantarolando junto com Post Malone 'Girassol' , que foi lançado em outubro de 2018 e permaneceu no top 10 da Billboard Hot 100 por 33 semanas.
perguntas frequentes
- Qual é a melhor época para plantar girassóis?
A hora exata para plantar seus girassóis dependerá da zona de cultivo do USDA onde você reside. Como regra geral, você deve plante suas sementes de girassol no final da primavera, depois que todo o perigo de geada tiver passado e o solo tiver aquecido a pelo menos 50 graus F.
- Quando os girassóis estão prontos para a colheita?
Se estiver colhendo girassóis para um vaso ou buquê, você pode cortá-los assim que as pétalas começarem a se desenrolar do botão. Corte os girassóis de manhã ou à noite, evitando o calor do meio-dia, que pode fazer com que as flores murchem e morram mais rapidamente. Se você pretende colher seus girassóis por suas qualidades comestíveis, espere até que a folhagem fique amarela e as pétalas comecem a secar ou morrer. As próprias sementes no centro devem parecer roliças e ser todas pretas ou pretas com listras brancas, dependendo da variedade da flor.
- Posso comer os girassóis do meu jardim?
Sim! Os girassóis são uma das variedades de flores mais comestíveis que existem - na verdade, a flor inteira pode ser consumida. As folhas podem ser usadas para fazer chá ou salteadas como verduras, enquanto os caules, sementes e pétalas também podem ser usados de várias maneiras.
