Vintage Beaujolais costuma ser a preferência dos sommeliers e profissionais do vinho, e por um bom motivo. Sim, é pequena , mas não é nada como as bombas de fruta chiclete do Beaujolais Nouveau que você pode ter provado no passado.

Este é o Beaujolais crescido. Ao sul da Borgonha com dez Crus para explorar, cada um oferece sua própria personalidade e requinte. Os Crus de norte a sul são Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-a-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly e Côtes de Brouilly.

Todas essas regiões produzem Gamay com estrutura e podem ser armazenadas em células por muitos anos. Dito isso, essa versão mais séria de Gamay ainda é fruta para frente, fácil de beber e divertida, mas oferece uma versão mais sofisticada e intrigante da uva.

Château du Moulin-à-Vent 2017 Champ de Cour (Moulin-à-Vent) $ 63, 93 pontos. Uma pequena colheita devido ao granizo produziu este vinho ricamente concentrado. Taninos densos e frutas negras impressionantes são cobertas por acidez e um caráter fortemente estruturado. O vinho deve ser envelhecido ainda mais para revelar toda a sua panóplia de sabores. Bebida de 2022. Wilson Daniels Ltd. Seleção de adega. - Roger Voss

Domaine Dubost 2018 La Ballofière (Morgon) $ 28, 93 pontos. Este vinho tem a estrutura própria de um Morgon, com taninos ricos e também frutos vermelhos maduros e suculentos. Um núcleo seco é equilibrado pelo delicioso sabor frutado e intensa acidez. Todos estes elementos permitirão o envelhecimento do vinho. Bebida de 2021. Vinhas Familiares. Escolha dos editores. - R.V.

Domaine Franck Besson 2017 Clos du Fief (Juliénas) $ 30, 93 pontos.
Este vinho possui grande riqueza, taninos e suaves frutos pretos que beneficiaram de 12 meses em madeira. Tem uma textura impressionantemente madura e uma estrutura densa. Beba o vinho agora, embora seja ainda melhor a partir do final de 2020. Bonhomie Wine Imports. Seleção de adega. - R.V.

Domaine Richard Rottiers 2018 Mortperay (Moulin-à-Vent) $ 25, 93 pontos. Este vinho bem estruturado tem um núcleo de taninos firmes e secos. A fruta está surgindo, com faixas de sabores de amora e riqueza potencial. A generosidade será a característica dominante deste vinho à medida que amadurece. Bebida de 2021. American B.D. Escolha dos editores. - R.V.

Domaine Chardigny 2018 Clos de la Folie (Saint-Amour) $ 25, 92 pontos. O envelhecimento em madeira conferiu a este vinho uma dimensão extra impressionante. Junto com os frutos maduros de cereja preta, o vinho tem especiarias e uma textura generosa de perfumes e riqueza. É mais cheio do que um típico Beaujolais cru, mas é atraente e estará pronto no final de 2020. American B.D. Escolha dos editores. - R.V.

Domaine des Marrans 2017 Corcelette (Morgon) $ 25, 92 pontos. Este vinho maduro e totalmente texturizado oferece taninos e frutas maduras. Tem um elemento suculento, com frutos vermelhos-baga, boa acidez e estrutura do envelhecimento em madeira. Os elementos deste vinho perfumado estarão juntos no final de 2020. Skurnik Wines, Inc. Escolha dos editores. - R.V.

Maison du Carra 2018 Clos des Déduits (Fleurie) $ 20, 92 pontos. Esta única vinha com vinhas até aos 50 anos deu origem a um vinho sólido, escuro e estruturado. Os frutos maduros dão ao vinho peso e acidez suculenta, que permitem o envelhecimento. Bebida de 2021. Kysela Père et Fils. - R.V.

Albert Bichot 2018 La Madone (Fleurie) $ 30, 91 pontos. A colina íngreme da vinha La Madone dá vinhos estruturados como este. É poderosamente maduro, cheio de cereja preta e especiarias, com um núcleo de taninos que irão amolecer confortavelmente. A acidez fresca aumenta o potencial de envelhecimento. Bebida de 2021. Albert Bichot EUA. - R.V.

Les Frères Perroud 2018 Amethyste (Brouilly) $ 25, 91 pontos. A família Perroud é um nome famoso em Brouilly. Aqui, Robert Perroud se juntou a seu irmão Michel para produzir este vinho maduro e estruturado que traz à tona a mineralidade, bem como o tempero e o tostado de um vinho envelhecido em madeira. Deve estar pronto a partir do final de 2020. Authentique Vin. - R.V.

Pascal Aufranc 2018 Les Cerisiers (Juliénas) $ 22, 91 pontos. Plantado em uma área onde antes cresciam cerejeiras, este vinho frutado também possui núcleo firme de taninos. A sua acidez e estrutura apresentam potencial de envelhecimento, conferindo uma textura que irá suavizar. Bebida do final de 2020. Zancanella Importing Co. Escolha dos editores. - R.V.