Belas artes estão surgindo em vinícolas de todo o país, de aclamadas instalações contemporâneas a enormes murais e impressionantes esculturas ao ar livre. Não há melhor maneira de satisfazer aquele desejo familiar de viajar em climas quentes do que fazer uma viagem de um dia a estas nove salas de degustação. Você pode mergulhar em coleções dignas de um museu enquanto prova vinhos tintos, brancos e rosés de dar água na boca.

Bedell Cellars | Cutchogue, NY

O proprietário Michael Lynne (que também faz parte do Conselho de Curadores do Museu de Arte Moderna) tem uma paixão pela arte que transparece em sua sala de degustação com curadoria. É adornado com peças contemporâneas das coleções 'Women in the S-Bahn' de Eve Sussman e 'The Fourth of July at the Racetrack, Salisbury, Connecticut' de Lisa Kereszi. Aproveite a exposição gratuita enquanto saboreia várias garrafas, algumas com rótulos adornados com obras dos artistas Chuck Close, Barbara Kruger, April Gornik e Ross Bleckner. Opte pelo voo Premium (US $ 20 por passageiro) ou pelo Estate Flight (US $ 15 por passageiro), apresentando o Merlot Long Island de referência da Bedell com o rótulo “Dancing Woman”, desenhado por Eric Fischl. (A safra de 2009 foi servida no almoço de inauguração presidencial de 2013.) A sala de degustação está aberta de domingo a quinta das 11h às 17h, e às sextas e sábados das 11h às 19h.

Capítulo 24 Vinhedos | Dundee, OR

Ashley Montague, um artista de rua que mora em Portland, recentemente pintou um mural imperdível nesta vinícola de Willamette Valley, e há mais de onde isso veio. Desde a sua abertura em novembro, o Chapter 24 Vineyards já recebeu artistas de vários gêneros (shows recentes incluíram dançarinos de salsa e aéreos). Se você não puder assistir aos shows ao vivo, a sala de degustação é o lar permanente do evocativo 'Infusion: Chaos, Change and Emergence' da artista Cathie Bleck, um mural dinâmico que descreve a formação geológica do solo local. Absorva enquanto saboreia vinhos do método de infusão do veterinário de Willamette Valley, Mark Tarlov, e do consultor formado pela Borgonha, Louis Michel Liger-Belair. Experimente o mais novo Willamette Pinot Noirs (US $ 15 por hóspede), incluindo The Fire 2012, The Flood 2012, The Last Chapter 2012 e Maison L'Envoyé Two Messengers 2013. ( foto de Don Conrad)

Vineyards Cliff Lede | Yountville, CA

A equipe de amantes da música do Cliff Lede celebra uma das bandas mais icônicas de São Francisco com sua obra de arte atual, 'Out of the Attic: A Grateful Dead Retrospective.' Com curadoria do Haight Street Art Center em São Francisco, o salão de degustação reserva Backstage de Cliff Lede exibe pôsteres de Wes Wilson, Rick Griffin, Alton Kelley e Stanley Mouse. Certifique-se de experimentar a mistura “Rock Block” atual, Beautiful Generation. Os voos custam $ 50 por pessoa, de quinta a domingo, das 10h30 às 15h, até 12 de julho.

Clos Pegase | Calistoga, CA

A estrutura icônica do famoso arquiteto Michael Grave é motivo suficiente para visitar os jardins espetaculares da vinícola. No entanto, a escultura de aço 'Wrecking Ball' de Michael Scranton em 1989 e uma fonte de mármore Carrera do século 19 que ficava no Palácio Real de Torino, Itália, também são propriedades com status de museu. Aproveite as antiguidades de 4.000 anos enquanto desfruta do Connoisseur Cave Tour & Tasting (US $ 75 por hóspede), que inclui vinhos atuais e de biblioteca servidos com queijo artesanal e charcutaria. As degustações diárias começam às 11h, 13h e 15h.

Adegas de vinho Damiani | Burdett, NY

Um paraíso para a arte local, Damiani Wine Cellars está situado na pitoresca região de Finger Lakes, com artistas locais como a fotógrafa Nancy Ridenour, que se concentra em fotos da natureza em close-up (até 12 de julho), na sala de degustação. Enquanto se maravilha com a arte, aproveite a degustação de reserva (US $ 7 por hóspede) e certifique-se de provar a mistura vermelha Meritage, carro-chefe do produtor. Em 25 de julho, pare no Finger Lakes Plein Air Arts Competition & Festival, enquanto 30 a 40 artistas pintam o terreno cênico em telas para serem vendidas no final do dia em um leilão silencioso. A sala de degustação está aberta diariamente das 10h às 17h.

Vinhas de fundição | Walla Walla, WA

Uma galeria de arte genuína, esta sala de degustação no bucólico Walla Walla Valley combina vinhos finos do estado de Washington com exposições de vanguarda. Tapeçarias de Chuck Close e Kiki Smith vão adornar as paredes até 28 de agosto, enquanto os convidados experimentam as famosas misturas artesanais da Foundry desenvolvidas pelo proprietário Mark Anderson, que homenageia artistas com quem ele trabalhou ao longo dos anos (Os rótulos das garrafas apresentam trabalhos de Deborah Butterfield e Jim Dine.) Você pode saborear qualquer vinho por US $ 5, com a taxa reembolsada na compra de uma garrafa. A galeria de degustação está aberta às sextas e sábados, das 11h às 17h. ( Foto de Ian Boyd ) O Teorema do Macaco Infinito Vinícola Urbana | Denver

Com uma nova filosofia de contracultura de vinificação, as escavações do The Infinite Monkey Theorem em Denver apresentam regularmente artistas locais do adjacente River North Arts District. Atualmente em exibição está a obra de arte evocativa, catártica e fortemente texturizada de Sarah Cooper, que está pendurada no bar da sala de degustação. Lá, você encontrará uma variedade de vinhos disponíveis na torneira, incluindo rosé, Riesling, Malbec e Syrah, bem como uma nova cidra de pêra dry-hopped e bellinis feitos com Colorado Albariño e pêssegos da região.

Markham Vineyards | St. Helena, CA

Este produtor de caixa de joias de Napa tem algumas joias escondidas em seu centro de visitantes de dois andares e sala de degustação: uma exposição com fotografias do Baron Wolman durante sua passagem pela Rolling Stone de 1967 a 1970 (localizada no andar de cima) e “Arte iPhonic: iPhone surpreendente Photography ”, enviado por artistas da comunidade de fotografia online Pixels (localizada no andar de baixo). Complete sua visita com a degustação de Rock & Roll (nomeada em homenagem a Wolman $ 20 por hóspede), apresentando os vinhos de Markham distribuídos nacionalmente: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cellar 1879 Blend, Merlot e Cabernet Sauvignon. Para vinhos de produção limitada, opte pela Estate Tasting (US $ 30 por hóspede), que inclui Pinot Noir, Petite Sirah, Petit Verdot, Cabernet Franc e Estate Merlot. A sala de degustação está aberta diariamente das 10h às 17h. ( Foto de Ken Viale)

Stags ’Leap Winery | Napa, CA

Uma das vinícolas mais antigas de Napa, Stags ’Leap Winery, apresentou poetas laureados, pintores, escultores e artistas conceituais como parte de seu lendário programa Artists in Residence, incluindo o pintor a óleo Patrick McFarlin e o fotógrafo Jefferson Hayman. A arte ainda adorna as paredes da mansão da vinícola. Ao visitar o local, embarque em um passeio histórico de 90 minutos e deguste seus vinhos emblemáticos (US $ 55 por hóspede). Confira também a exposição multimídia, “Richard T. Walker: a falibilidade da intenção”. Passeios diários somente com hora marcada, com saídas às 10h e 14h30.