Mais de 100 influenciadores de vinhos - sommeliers, escritores de vinhos e outros membros da indústria - compareceram pela primeira vez Austrália decantada evento em Lake Tahoe, Califórnia, que ocorreu de 22 a 26 de julho.

A partir de Penfolds ’Grange para Cabernet Sauvignon de Vasse Felix e Semillon de Tyrrells , a vinificação premium foi o tema principal do evento.

Wine Australia lançou uma série de eventos desse tipo nos Estados Unidos para mostrar a qualidade do vinho australiano e faz parte de um investimento de $ 4,2 milhões ($ 6,5 milhões de dólares australianos) para acelerar o crescimento das vendas de vinho do país nos EUA, de acordo com um relatório da agricultura australiana oficial. Dos cinco maiores mercados de vinho da Austrália, apenas os EUA não conseguiram crescer em valor em 2017.

Os participantes mergulharam na história do vinho, regiões, variedades de uva e combinações de alimentos da Austrália ao longo dos quatro dias.

José Delgado, sommelier do San Francisco's Michelin com estrela Mourad , disse: “Eu descobri um novo respeito pelo que a Austrália está fazendo”.

Outros influenciadores incluem Sally Stewart, sommelier da Wolfgang Puck em Nova York, Nico Snyman, sommelier chefe da Auréola em Nova York, Cathy Huyghe, Forbes jornalista e Laura Burgess de Laura Uncorked .

Muitos australianos presentes no evento compararam isso a um novo começo no mercado de vinhos dos EUA, com um público mais jovem aberto à descoberta.

“É realmente como se a conversa finalmente mudasse sobre os vinhos que todos nós estamos fazendo”, disse o enólogo Steve Flamsteed da Degraus Gigantes no Vale Yarra.

Yalumba A enóloga chefe de longa data, Louisa Rose, disse: “Para muitas pessoas, este era um novo país a ser explorado. Eles superaram o estereótipo australiano. ”

Australia Decanted está definido para se tornar um evento anual, com um objetivo claramente definido pelo CEO da Wine Australia, Andreas Clark.

“O comércio dos EUA nos disse que agora é a hora dos exportadores australianos se reintegrarem ao mercado dos EUA”, disse ele.

Além das vinícolas mencionadas anteriormente, esses produtores também forneceram guias e vinhos: Bindi , Clonakilla , Grosset , Mac Forbes , Vinhos John Duval , Shaw + Smith , S.C. Pannell , Wynns Coonawarra Estate , e Yarra Yering .